ZIRŅI PROGRESS N.9

Zirņi ir pākšaugi. Tiem ir plūksnainas lapas un dzinumi, kas noslēdzas ar stublājiem. Zirņu pākstis ir zaļas, sēklas ir apaļas, nedaudz saspiestas, ar gludu virsmu. Zieds ir balts, dažreiz nedaudz rozā. Augu audzē gan pārtikai, gan lopbarībai. Iespējams, zirņi ir senākā kultūra, ko kultivē cilvēks. Zirņu audzēšana neprasa lielas pūles vai resursus. Zirņiem, tāpat kā visiem augiem, ir savas sugas, kas nosaka auga īpašības. Sēklas ir divu veidu: raupjas un gludas. Gludo zirņu sēklas ir izturīgākas pret mitriem augšanas apstākļiem, un tās var sēt sezonas sākumā vai sezonas beigās nākamajai ražai. Šķirnes ar gludām sēklām ir ar cieti bagātākas un smagākas nekā šķirnes ar krokotām sēklām, un tās nevajadzētu pārmēslot, lai zirņus varētu nogaršot, kamēr tie vēl ir sulīgi. Krunkainās zirņu šķirnes ir mazāk izturīgas pret mitrumu.