Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future 1st ed. 2021

Specifikācijas:
Autors: Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbaek
Lapaspušu skaits: 278
Izdošanas gads: 2022
Preces ID: 16563834
0 € piegāde virs 20 €
3365
Pārdevējs: Krisostomus Latvija 4.9
Citu pārdevēju piedāvājumi (2):
5599
-
6099
Uz grozu
Jūsu pilsēta

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

18. oktobrī

000

Smartpost terminālī

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Saņemiet DPD Pickup punktā

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Latvijas Pasts pakomātā

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Latvijas Pasts nodaļā

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Saņemiet Omniva pakomātā

21. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Rīgā, veikalā (Latgales iela 257 (T/C "AKROPOLE Rīga"))

21. oktobrī

000

Piegādāsim uz mājām

18. oktobrī

399

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Smartpost terminālī

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Saņemiet DPD Pickup punktā

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Latvijas Pasts pakomātā

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Latvijas Pasts nodaļā

18. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Saņemiet Omniva pakomātā

21. oktobrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*
000

Piegādāsim uz mājām

18. oktobrī

499

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Citu pārdevēju piedāvājumi
Minced
5599
KATARATA
6099
Pārdevējs: Krisostomus Latvija 4.9
  • 98% pircēju ieteiktu šo pārdevēju.

Preces apraksts: Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future 1st ed. 2021

Humans everywhere have always been fascinated by octopuses, squid, and cuttlefish, known biologically as cephalopods. They evolved hundreds of millions of years ago and are related to molluscs such as mussels and snails. They can grow to an enormous size with eyes as big as footballs, but they still live for only a couple of years. They mate once in their lifetime and die shortly after. They have blue blood and three hearts and they can shoot out jet-black ink. They have a brain and have behaviours that could be interpreted as signs of intelligence, even though more than half of their brain is distributed in their arms. They are colour blind, but they can change the colour of their skin in a flash. They are masters of disguise and are able to alter the texture of their skin and the patterns displayed on it at lighting speed. They can also 'taste' using the suckers on their arms. They can move extremely fast thanks to a jet-propulsion system built into their body cavity. Although they are soft-bodied and look vulnerable, cephalopods are formidable predators. Octopuses have arms that are so strong that they can exert a force equal to hundreds of times their own body weight. Squid and cuttlefish can shoot out a tentacle to capture prey at the speed of a javelin thrown by an expert athlete. Cephalopods are, however, so much more than just fascinating creatures with strange physical characteristics. They are a nutritious, delicious protein source that has found a place for thousands of years in many food cultures around the world. As squid, cuttlefish, and octopuses are native to virtually all parts of the ocean, they are an excellent and available alternative to meat from terrestrial animals. This book is written to promote the overall place of cephalopods in home kitchens and to inspire the uninitiated to add them to their diet. It describes the many facets of their anatomy that play a central role in their potential use as healthy, diverse, and interesting food sources, with a particular emphasis on their taste and texture. By way of an assortment of recipes, the authors hope to dispel the myth that it is difficult to prepare delicious dishes using squid, cuttlefish, and octopuses. In addition, there are contributions to the on-going discussions about how marine resources can be exploited more responsibly in a sustainable manner. Ole G. Mouritsen is a professor of gastrophysics and culinary food innovation at the University of Copenhagen,president of the Danish Gastronomical Academy, and director of the Danish national research and communication centre Taste for Life. Klavs Styrbaek is a chef and leader of the gastronomic enterprise STYRBAEKS, which includes a gourmet restaurant, a cooking school, a catering service, and a product development branch.

Kopīgā informācija par: Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future 1st ed. 2021

Preces ID: 16563834
Kategorija: Pavārgrāmatas
Preču iepakojumu skaits: 1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1): 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Izdevniecība: Springer Nature Switzerland AG
Izdošanas valoda: Nav norādīts
Grāmatas vāku tips: Nav norādīts
Formāts: Tradicionālā grāmata
Tips: Nav norādīts
Grāmatas fragments:
Autors: Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbaek
Lapaspušu skaits: 278
Izdošanas gads: 2022

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future 1st ed. 2021
Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!
Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.
Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!
Uzdot jautājumu
Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā
Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Citu pārdevēju piedāvājumi (2)

*Uz konkrētā pārdevēja piedāvājumiem attiecas tikai šī konkrētā preču pārdevēja nosacījumi, un visa tajos ietvertā informācija (ieskaitot cenas) ir šī konkrētā pārdevēja atbildība.

Pārdevējs: Minced 4.5
(363 pircēja vērtējums)
0 €

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

20. novembrī

000
Iespējamie piegādes veidi
5599
Pārdevējs: KATARATA 4.6
(1644 pircēja vērtējums)
0 €

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

15. oktobrī

000
Iespējamie piegādes veidi
6099