Amčur (Mango) pulveris TRS, 100 g

TRS Amchur Powder ( Dried Mango Powder), 100 g

Amčur pulveris tiek izgatavots no nenobriedušiem mango. Tam ir saldskāba garša.  Nenobrieduša mango auglī gandrīz nav cukura, jo tas vēl nav izveidojies.

Amčur pulvera sastāvā ir dzelzs, A vitamīns (karotīns), B2 vitamīns (riboflavīns), C vitamīns un citronskābe.

Amčur pulvera galvenais uzdevums ir ēdiena skābināšana. Visbiežāk to izmanto dārzeņu karijos, pievieno dzērieniem, zupām, augļu salātiem utt. - visur kur nepieciešams skābums.

Amčur pulveris palīdz sagremot olbaltumvielas un sekmē gremošanas procesus.

Mango pulveris piešķir ēdieniem no biezpiena (biezpiena plācenīšiem, sacepumam, biezpienam ar augļiem) īpašu garšu un interesantu skābuma piegaršu. Tāpat kā citronu, to bieži izmanto cepšanai un pievieno dzērieniem. Vasarā vienmēr patīkami ir dzert atspridzinošu dzērienu no mango pulvera. Lai to pagatavotu, uz glāzi ūdens pievieno 1/3 tējkarotes amčura.

Amčurs jāglabā gaisa necaurlaidīgā traukā, lai vislabākajā veidā saglabātu tā garšas un ārstnieciskas īpatnības.

Uzmanību!  Ar mango pulveri jābūt ļoti uzmanīgiem, jo šī garšviela viegli uzliesmo.

Sastāvs: zaļais mango 100%

Izcelsmes valsts: Indija

Uzglabāt vēsā vietā.

Ieteicams līdz: 04/2023

Zīmols: TRS. Ražotājs: TRS Wholesale Co. LTD., Anglija.