Samura BAMBOO Universāls virtuves nazis 5"/125mm no AUS 8 Japāņu tērauda 59 HRC

Ražotājs: Samura

Par Samura:

SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu.

Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem.

BAMBOO naži

Šie profesionālie naži ir izgatavoti no vienslāņa AUS-8 japāņu tērauda ar oriģinālo tērauda rokturi bambusa kātiņa formā. Šis rokturis perfekti turās rokās un neizslīd. Tas ir ideāli piemērots HoReCa.

Universālais nazis HoReCa – viens no visizmantotākajiem nažiem profesionālajā virtuvē, tiek lietots dažādām manipulācijām ar dārzeņiem un augļiem.

Efektīvi noņem apvalku un ādu, tāpat arī labi noder darbam ar citiem neliela izmēra produktiem, piemēram, plānai un akurātai desas vai siera sagriešanai.

Ergonomiskais tērauda rokturis, veiksmīgi sabalansēts ar asmeni, nodrošina pilnu kontroli pār procesu, bet tā īpašā forma neļauj nazim slīdēt vai pagriezties rokā, aizsargājot plaukstas no kontakta ar ēdienu. Tādam nazim ir nevainojamas griešanas spējas.

Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā.

Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.