Salt'sup divu sāļu dāvanu komplekts "Wild Tiger"

“WILD TIGER” dāvanu komplekts no diviem sāļiem

“Ziemeļvalstu zvēru spēks savvaļā sāļu maisījumā”

Šī oriģinālā komplekta nosaukums pats par sevi runā. Papildus acīmredzamajai krāsu analoģijai komplekta sāļi ir sprādzienbīstams Dānijas mākslas un Havaju salu tropisko nemieru sajaukums. Savvaļas tīģeris ir absolūti nepieciešams ikviena gardēža virtuvē, un tas sastāv no:

BEECH kūpināts rupjgraudains dāņu sāls

Degustējot kūpinātu sāls beech, fantāzijas lidojums aizved jūs pirms daudziem gadsimtiem ziemeļu vikingu cilšu dienās. Kas jums ir nepieciešams drosmīgiem kulinārijas piedzīvojumiem!

Noslēpums ir vienkāršs: okeāna sāls lēnām kūpina pār atklātu uguni, ko baro dižskābarža koks. Beech ir izteikts dūmu aromāts un dabiska kūpināta garša. Tas ir neapstrīdams iecienītākais veģetāriešu vidū, jo tas ir ideāli apvienots ar dārzeņiem, un to var izmantot arī kā alternatīvu bekona drupām. Gaļas ēdāji arī neatstās aizvainotus, ja pirms sūtīšanas uz grilu viņi pārkaisa gaļas ēdienus ar šo sāli. 

Sastāvs: 100% kūpināts okeāna sāls
Izcelsmes vieta:  Dānija
Svars: 95g 
IEPAKOJUMS: Stikla burka

ALAEA Havaju jūras sāls

Tas ir tradicionāls sāls, ko izmanto Havaju salās garšvielu ēdieniem. Pilnīgi dabiskais sastāvs ir bagātināts ar mikroelementiem, kas atrodas jūras ūdenī. Tradicionāli vietējie iedzīvotāji izmanto sāli rituālai tīrīšanai un instrumentu, kanoe, māju un tempļu iesvētīšanai, kā arī daudzos Havaju rituālos.

Sāls alaea iegūst neparastu krāsu, pateicoties tāda paša nosaukuma vulkāniskajam ceptam sarkanajam mālam. Vērtīgas minerālvielas bagātina sāli, padarot to noderīgāku. Sāls garša ir maigāka nekā lielākajā daļā galda sāļu, un tas labi atbilst zupām un mērcēm. Alaea ir lieliski piemērota gaļas cepšanai - sarkanais māls blīvē mitrumu šķiedrās, sniedzot gatavam ēdienam sulīgu un neaprakstāmu aromātu.

Mēs arī iesakām mēģināt sajaukt rupju sāli ar zaļumiem un izmantot kā garšvielu.

Sastāvs: 96% jūras sāls, 4% sarkani māli
Izcelsmes vieta: Havaju salas
Svars: 90g
IEPAKOJUMS: Stikla burka