King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker

Спецификации:
Автор: King Arthur Baking Company
Количество страниц: 416
Год публикации: 2022
ID товара: 19449067

Товар распродан

Мы сообщим Вам, когда товар снова появится в продаже

Похожие товары

Описание товара: King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker

"King Arthur's expert teacher-bakers share the secrets of baking bread, pie, pastry, cake, cookies, and more. The King Arthur Baking School has welcomed thousands of students through its doors. The curriculum has evolved over the years, but many of the original instructors remain, becoming experts not just at baking, but at teaching baking. Now they've brought those lessons to these pages, illustrated throughout with stunning color photography. The chapters in The Baking School Cookbook are organized to flow best through lessons and techniques, from Yeast Breads to Sourdough; Laminated Pastries to Pies & Tarts; Cookies to Cake. So much of the magic of baking is in seeing how ingredients interact, seeing how a dough changes as you knead it or a buttercream comes together. Baking is at once both incredibly precise and incredibly loose. So many variables, from kitchen temperature to the types of ingredients, affects the results. In this way, the school-and this cookbook--aim to empower students with the knowledge and confidence to make baking their own. The instructors at King Arthur focus on the "how" and "why," not just following directions. By understanding what's happening as each ingredient is combined in a certain way, bakers are better equipped to achieve success and gain comfort at each step, knowing what's happening, how to tweak, troubleshoot, customize recipes, and more. This is a special book for bakers of all levels"--
teaching bakingBaking School
In its first full-color cookbook, the renowned Baking School at King Arthur shares more than 100 recipes and essential techniques.

Общая информация o: King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker

ID товара: 19449067
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,21 x 0,26 м, 1,35 кг
Издательство: WW Norton & Co
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Не указано
Формат: Традиционная книга
Тип: Не указано
Grāmatas fragments: Нет
Автор: King Arthur Baking Company
Количество страниц: 416
Год публикации: 2022

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

King Arthur Baking School: Lessons and Recipes for Every Baker
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на 220.lv.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов