Vegan Chinese Kitchen: Recipes and Modern Stories from a Thousand-Year-Old Tradition: A Cookbook

Спецификации:
Автор: Hannah Che
Количество страниц: 304
Год публикации: 2022
ID товара: 18775732
3955
Продавец: Krisostomus Latvija 4.9
В корзину
Ваш город

Заберите БЕСПЛАТНО в Pиге, в магазине (Ул. Краста 52)

23 августа

000

Заберите БЕСПЛАТНО в Pиге, в магазине (Ул. Латгалес 257 (Т/Ц «AKROPOLE Rīga»))

23 августа

000

Заберите в отделении Latvijas Pasts

23 августа

129

Заберите в Latvijas Pasts пакомате

23 августа

169

Заберите в терминале Smartpost

23 августа

229

Получение в посылочном автомате DPD

23 августа

299

Доставим на дом

23 августа

399

Забери в пакомате Omniva

26 августа

225

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите БЕСПЛАТНО в Даугавпилсе, в магазине (Ул. Циетокшня 60 (у входа в ТЦ «Ditton Nams» со стороны улицы Кандавас))

23 августа

000

Заберите БЕСПЛАТНО в Лиепае, в магазине (Ул. Сиена 4 (рядом с Петертиргус))

23 августа

000

Заберите в отделении Latvijas Pasts

23 августа

129

Заберите в Latvijas Pasts пакомате

23 августа

169

Заберите в терминале Smartpost

23 августа

229

Получение в посылочном автомате DPD

23 августа

299

Доставим на дом

23 августа

499

Забери в пакомате Omniva

26 августа

225

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Продавец: Krisostomus Latvija 4.9
  • 98% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Описание товара: Vegan Chinese Kitchen: Recipes and Modern Stories from a Thousand-Year-Old Tradition: A Cookbook

Through stunning photography, stories and recipes, the creator of The Plant-Based Wok draws upon a fascinating subset of Chinese cookery that emphasizes umami-rich ingredients and can be traced back over centuries to Buddhist temple kitchens to introduce readers to a whole world of flavors and ingredients. Illustrations.
"100+ fresh, plant-based, umami-packed recipes that show the range of traditional and modern Chinese vegan cuisine. When Hannah Che decided to become a vegan, she was concerned that it would alienate her from the traditions and food that her Chinese family celebrated. But that was before she learned about Zhai cai, or vegetarian cooking, a fascinating subset of Chinese cookery that emphasizes umami-rich ingredients and can be traced back over hundreds, if not a thousand, years to Buddhist temple kitchens. In The Vegan Chinese Kitchen, Hannah Che shows us the magic of this highly developed and creative tradition in which nearly every dish in the Chinese repertoire can be replicated in a meatless way, such as Sichuan chili-oil wontons, or using spicy mushrooms in dan-dan noodles. In this book, you'll find recipes that are naturally plant-based with a rich culinary history that are as irresistible as they are nourishing, such as flaky scallion pancakes, corn stir-fried with peppers and pine nuts, or pea shoots braised in a velvety mushroom broth made with sesame-oil roux. This book will delight vegans and omnivores alike, inviting you not only to explore a whole new world of flavors and ingredients, but also to create conversations about food, cultural traditions and identity, and wholesome, sustainable cooking"--
100+ fresh, plant-based, umami-packed recipes that show the range of traditional and modern Chinese vegan cuisine from the creator of The Plant-Based Wok.When Hannah Che decided to become a vegan, she worried that it would separate her from the traditions and food that her Chinese family celebrated. But that was before she learned about zhai cai, the plant-based Chinese cuisine that emphasizes umami-rich ingredients and can be traced back over centuries to Buddhist temple kitchens. In The Vegan Chinese Kitchen, through gorgeous photography, stories, and recipes, Hannah Che shows us the magic of this highly developed and creative tradition in which nearly every dish in the Chinese repertoire can be replicated in a meatless way, such as Blistered Dry-Fried String Beans or Sweet and Sour Tofu. You’ll also find recipes that are naturally plant-based and as irresistible as they are nourishing, such as flaky scallion pancakes, corn stir-fried with peppers and pine nuts, or pea shoots braised in a velvety mushroom broth made with sesame-oil roux.This book will delight vegans, vegetarians, and omnivores alike, inviting you to explore a whole world of flavors and ingredients.

Общая информация o: Vegan Chinese Kitchen: Recipes and Modern Stories from a Thousand-Year-Old Tradition: A Cookbook

ID товара: 18775732
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,19 x 0,25 м, 0,57 кг
Издательство: Random House USA Inc
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Не указано
Формат: Традиционная книга
Тип: Не указано
Grāmatas fragments: Нет
Автор: Hannah Che
Количество страниц: 304
Год публикации: 2022

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Vegan Chinese Kitchen: Recipes and Modern Stories from a Thousand-Year-Old Tradition: A Cookbook
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на 220.lv.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов