Хлебный нож Sword Smith

Вы любите чиабатту или свежий хлеб? А может быть, вы покупаете домашний хлеб у фермеров? Этим ножом вы можете разрезать любой вид хлеба, не прижимая его слишком сильно к доске. Зазубренное лезвие отлично преодолевает твердую или хрустящую корочку и позволяет нарезать тонкие ломтики, не раздавливая хлеб.

Серия ножей Satake Sword Smith - это синтез традиционного японского стиля и современных материалов. Отличные режущие свойства, привлекательный внешний вид - эти ножи никого не оставят равнодушными.

Японские ножи Satake Sword Smith идеально подходят для любой кухни. Лезвия этих ножей изготовлены из нержавеющей молибден-ванадиевой стали с твердостью 56-58 HRC, что обеспечивает оптимальные режущие свойства и легкую заточку.  Ручки ножей этой серии изготовлены из черного полипропилена, который легко чистится, устойчив к высоким температурам и влажности и обладает антибактериальными свойствами. Ручка прижата к лезвию кольцом из нержавеющей стали.

Общая длина ножа 35,4 см

Длина лезвия 21 см

Ширина лезвия 2,5 см

Толщина у обуха 1.6 мм

Вес ножа 105 г