Japānas Yanagiba nazis sašimi zivīm 21cm Satake Houcho,

Oriģinālais japāņu Satake Yanagi-ba nazis no sērijas Houcho, kas izmantots neapstrādātu zivju griešanai un filetēšanai. Ideāli ass un precīzs, pateicoties vienpusējam asmeņa asināšanai, tas nodrošina vienmērīgu griešanu pat visplānākajās šķēlēs un novērš asmeņa pielipšanu pie zivs. Izgatavots no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda un dabīgā magnolijas koka, tas lieliski pieguļ rokai un nodrošina pilnīgu stabilitāti griešanai. Rokturis ir tradicionālā Wa.

• Īpaši ass un izturīgs asmens - izgatavots no augstas kvalitātes oglekļa nerūsējošā tērauda, uzasināts no vienas puses.
• Koka rokturis - ērts un ergonomisks, lieliski pieguļ rokai.
• Gadsimtiem sena tradīcija - naži, kas izgatavoti Japānas centrālajā daļā - reģionā, kas pazīstams ar zobenu un nažu kalšanu.
• Laika ietaupījums - ēdiena pagatavošana aizņems daudz mazāk laika.

Japāņu Sakate naži ir pazīstami ar izcilu kvalitāti un nevainojamu asināšanu. Tos ražo Seki pilsētā, kas atrodas Japānas centrālajā daļā un ir slavena ar saviem izcilajiem produktiem. Sakate zīmols harmoniski apvieno tradīcijas ar mūsdienīgu nažu un cepšanas tehnoloģiju, lai radītu izturīgu un funkcionālu aprīkojumu jebkurai virtuvei.

Atcerieties:

Ļoti asa griešanas mala!
Nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā.
Negrieziet uz stikla vai metāla plāksnes.
Pēc mazgāšanas nazis jānoslauka līdz sausumam.

Padoms - Pēc mazgāšanas rokturim ir labi jāizžūst. Lai novērstu dabīgā koka bojājumus, ir labi to laiku pa laikam ieziest ar augu eļļu un ļaut nožūt.

Izcelsmes valsts: Japāna

Asmens garums: 21 cm

Asināšana: vienpusējs (labās puses)

Materiāls: nerūsējošais tērauds 420 J2, HRC 56 (+/-1)