Молочник стальной, 350 мл

Стальной кувшин, который можно использовать как кувшин для молока для подачи теплого молока к кофе и вспенивания молока в кофемашинах эспрессо с паровым соплом. Как вы знаете, лучше всего взбивать молоко в металлическом кувшине с подходящим носиком, чтобы молоко получилось хорошей консистенции и можно было аккуратно и аккуратно вылить его в кофе. Кувшин оснащен носиком для латте-арт, который идеально подходит для взбивания молока и приготовления капучино.

Материал: нержавеющая сталь.

Размеры: диаметр 7,5 см, высота 9 см.

Емкость: 350 мл.

Подробности:

- Молочник для подачи молока и вспенивания

- Имеет ручку и носик для облегчения наливания.

- Внутри практичной мерной емкости каждые 50 мл.

- Оригинальный товар чешского бренда Orion.

Как правильно взбить молоко?

В кувшин следует налить холодное молоко. Помните, что его не должно быть слишком много - взбитое молоко увеличится вдвое, поэтому для него должно быть место.

Слегка наклоните кувшин для молока и вставьте в него насадку - она ​​должна быть чуть ниже поверхности молока.

Включите прибор и круговыми движениями взбивайте молоко в кувшине. Сопло всегда должно находиться прямо под поверхностью.

Когда молочная пена вспенивается и ее объем увеличивается, переместите насадку немного глубже, чтобы мы нагрели нижний слой молока.

Идеальная температура составляет около 65-70 ° C. При этой температуре лактоза в молоке растворяется, что придает ему сладкий вкус. Более высокие температуры уменьшат количество белка, и вы не сможете вспенить. Бариста иногда используют специальные термометры, помещенные в кувшины. Вероятно, у вас его нет, поэтому просто прекратите нагревать его, когда кувшин станет неудобно нагреваться.

В конце надавите на кувшин, чтобы немного уменьшить пузырьки молока. Готовый! Вы можете добавить молоко в эспрессо и приготовить капучино, латте или другой кофе.