Vegetables: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Спецификации:
Автор: Ferrandi Paris
Количество страниц: 304
Год публикации: 2020
ID товара: 20553592
0 € доставка от 20 €
2877
Продавец: Krisostomus Latvija 4.9
Предложения других продавцов (1):
4951
В корзину
Ваш город

Заберите БЕСПЛАТНО в Pиге, в магазине (Ул. Краста 52)

9 декабря

000

Заберите в терминале Smartpost

9 декабря

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА по всей Латвии от 20 €*
000

Забери в пакомате Omniva

9 декабря

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА по всей Латвии от 20 €*
000

Доставим на дом

9 декабря

499

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Заберите в терминале Smartpost

9 декабря

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА по всей Латвии от 20 €*
000

Забери в пакомате Omniva

9 декабря

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА по всей Латвии от 20 €*
000

Доставим на дом

9 декабря

699

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Предложения других продавцов
Pro Baltic
4951 6496
Продавец: Krisostomus Latvija 4.9
  • 98% покупателей рекомендовали бы этого продавца.

Описание товара: Vegetables: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

FERRANDI Paris, the French School of Culinary Arts-dubbed the "Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper--provides the ultimate reference on cooking with vegetables.Infusing mealtimes with delicious vegetarian and flexitarian options has never been more important. Drawing on the expertise of the world-renowned professional culinary school FERRANDI Paris, this book offers a complete course on vegetables, with fifty step-by-step techniques for preparing, chopping, and cooking vegetables for optimal flavor, and more than seventy recipes.Following advice on how to equip your kitchen, the essential techniques cover everything from grating, seeding, and pureeing to poaching, blanching, and roasting more than eighty different vegetables varieties. The recipes--from smoothies, soups, and soufflés to curries, risottos, and tarts--lead aspiring chefs through every step, from basic tips to Michelin-level creations. Written by the school's experienced teaching team of master chefs and adapted for the home cook, this fully illustrated book explains, step by step in text and images, the fundamental techniques and recipes that form the building blocks of the illustrious French cooking tradition. Easy-to-follow recipes are graded for level of difficulty, allowing readers to develop their skills over time.Whether you are an amateur home chef or an experienced professional, this extensive reference provides everything you need to master the world-class culinary school's recipes that bring plant-based abundance to your table.

Общая информация o: Vegetables: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

ID товара: 20553592
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,21 x 0,28 м, 1,8 кг
Издательство: Editions Flammarion
Язык публикации: Aнглийский
Тип обложки: Твердый
Формат: Традиционная книга
Тип: Еда и напитки
Grāmatas fragments: Нет
Автор: Ferrandi Paris
Количество страниц: 304
Год публикации: 2020

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Рейтинги и отзывы (0)

Vegetables: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на 220.lv.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов

Предложения других продавцов (1)

*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.

Продавец: Pro Baltic 4.5
(687 oценок покупателей)
-23%
0 €

Заберите БЕСПЛАТНО в Pиге, в магазине (Ул. Краста 52)

27 ноября

000
Возможные способы доставки
4951 6496