Нут 1 кг

Из нута готовят супы, рагу, салаты, хумус, фалафель и многое другое.
Накануне вечером положите нут в холодную воду (в воду для замачивания добавьте ложку пищевой соды. Сода смягчает внешнюю оболочку нута и сокращает время приготовления). Утром тщательно промойте нут. Поставить новую, кипятить воду на слабом огне около 1ч. При варке всех бобовых образуется пена, которую необходимо снимать. Удаление пены облегчает переваривание пищи и снижает газообразование.   

Состав: 100% нут

Пищевая ценность на 100 г: калорийность 1396/334 ккал, жир 5,3 г, углеводы 41,4 г, сахар 6,8 г, клетчатка 23 г, белок 18,6 г, соль 0,1 г.

Хранить в сухом и прохладном месте