Organiskās mandeles Eko Planet, 700 g

Mandeļu rieksti, ko bieži sauc vienkārši par mandelēm, ir ēdamas sēklas, kas nāk no mandeļu koka. Mandeles visbiežāk lieto kā uzkodas, taču tās izmanto arī ēdiena gatavošanā un pārstrādā dažādos produktos, piemēram, mandeļu sviestā, mandeļu pienā un mandeļu eļļā. Tie ir pazīstami ar savu bagātīgo, nedaudz saldeno garšu un uztura īpašībām.

Organiskās mandeles ir bagātas ar veselīgiem taukiem, īpaši mononepiesātinātajiem taukiem, kas var pozitīvi ietekmēt sirds veselību. Tie satur arī daudz olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu (piemēram, E vitamīnu un dažus B vitamīnus) un minerālvielas (piemēram, magniju un kalciju). Mandeles tiek uzskatītas par lielisku uzturvielu avotu un bieži tiek iekļautas sabalansētā uzturā.

Papildus tam, ka mandeles pasniedz kā veselus riekstus, tās var arī sagriezt šķēlītēs, sasmalcināt vai samalt mandeļu miltos, ko parasti izmanto ceptiem izstrādājumiem bez lipekļa un zemu ogļhidrātu saturu. Mandeļu sviestu iegūst, samaļot mandeles zemesriekstu sviestam līdzīgā pastā, savukārt mandeļu piens ir populāra alternatīva dzīvnieku izcelsmes pienam, ko gatavo, sajaucot izmērcētas mandeles ar ūdeni un izkāšot cietās daļiņas.

Mandeles ir kultivētas gadsimtiem ilgi, un tām ir sena kulinārijas un kultūras nozīme dažādās pasaules daļās. Tos plaši audzē reģionos ar piemērotu klimatu, piemēram, Kalifornijā ASV un Vidusjūras valstīs.

Sastāvdaļas: bioloģiskās mandeles.

Ražotājs: UAB EKO PLANET

Izcelsmes valsts: ārpus ES

Uzturvērtība uz 100 g

Ieteicams līdz: 2025-10-31