Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink 2nd edition
| Автор: | Randy Mosher, Ray Daniels, Sam Calagione |
| Количество страниц: | 368 |
| Год публикации: | 2017 |
| ID товара: | 16459644 |
Описание товара: Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink 2nd edition
For everyone who has known the pleasure of a pint, Randy Mosher explores and explains the tasting experience, guiding readers to a better understanding of how every batch of beer is affected by recipe formulation, brewhouse procedures, yeasts, fermentations, carbonation, filtration, packaging, and much more. Readers will learn to identify the scents, colors, flavors, and mouth-feel of all the major beer styles. There are also chapters on proper serving and storage conditions, and classic beer and food pairings. Finally, the book includes a style-by-style compendium of the different brews within major beer families, including American craft brews, British lagers, German ales, and Belgian Dubbels. For each style, Mosher includes historical and regional facts, taste and aroma characteristics, seasonal availability, food pairings, and a few terrific recommendations for readers to sample.
Общая информация o: Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink 2nd edition
| ID товара: | 16459644 |
| Категория: | Книги рецептов |
| Количество упаковок товара: | 1 шт. |
| Размеры и вес упаковки (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 м, 0,2 кг |
| Издательство: | Storey Publishing LLC |
| Язык публикации: | Не указано |
| Тип обложки: | Не указано |
| Формат: | Традиционная книга |
| Тип: | Не указано |
| Grāmatas fragments: | Нет |
| Автор: | Randy Mosher, Ray Daniels, Sam Calagione |
| Количество страниц: | 368 |
| Год публикации: | 2017 |
Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.
Рейтинги и отзывы (0)
Вопросы и ответы (0)
Рекомендуем вместе с: Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink 2nd edition
Предложения других продавцов (1)
*Для предложений конкретного продавца действуют только те условия, которые указаны возле продаваемого им товара, и за всю информацию в них (включая цены) ответственен конкретный продавец.