Черный соевый соус, Orange Label, 1000мл

Черный соевый соус ORANGE LABEL, Black Soy Sauce, Orange Label, 1000мл

Черный соевый соус Orange Label - популярный тайский черный соевый соус (тайск.: ซีอิ๊วดำ – see ew dam), производимый известной тайской маркой Healthy Boy (Dek Som Boon). Это густой, темно-коричневый/красновато-коричневый соевый соус средней сладости, с выраженным вкусом патоки (патокана), соленостью и насыщенным ароматом. Он используется в основном для придания блюдам красивого темно-коричневого цвета и насыщенного аромата, а не соленого вкуса, как другие соусы (для этого чаще используются светлые/темные соевые соусы).

Соевые соусы Healthy Boy (Dek Som Boon) можно различить по цветовыми названиями, главным образом, различия заключаются в сладости, консистенции и назначении:

• Orange Labe (обычно то же самое, что и «Черный соевый соус» или «Формула 1/А») - средняя сладость, очень темный цвет, хороший баланс солености и сладости, самый популярный выбор для классических тайских блюд.
• Yellow / Light Orange Label - часто более сладкая или немного отличающаяся версия (иногда даже очень сладкая).
• Green Label - обычно сладкий черный соевый соус (ОЧЕНЬ сладкий, почти сиропообразный, больше похож на индонезийский кечап манис, используется в десертах, глазури, сладких блюдах).
• Red Label - также сладкая версия, иногда еще более интенсивная по сладости.
• Brown / Darker вариант - иногда еще более соленый или «премиум» вариант.

Состав: патока, вода, соль, СОЕВЫЙ соус 1,7% (вода, СОЕВЫЕ бобы 25%, ПШЕНИЧНАЯ мука).

Средняя пищевая ценность на 100мл.: Энергия. ценность 1124 кДж (268 ккал), жиры 0,8 г, из них насыщенные 0,6 г, углеводы 60 г, из них сахар 5,1 г, белки 5,5 г, соль 9,4 г.

Страна происхождения: Таиланд.

После открытия хранить в холодильнике, использовать в течение месяца.

Рекомендуется до: см. упаковку

Бренд: Healthy Boy Brand. Производитель: Yan Wal Yun Co., Ltd, Таиланд

Чистый объем: 1000мл

Строго запрещается использовать, копировать или воспроизводить текстовые материалы продукции, опубликованные SIA «R16» на этом и других интернет-порталах, в средствах массовой информации или иным образом без письменного разрешения.