Стильные индукционные варочные панели сегодня являются одним из самых популярных выборов для кухни, и это неудивительно. Знаете ли вы, что индукционные плиты нагревают только посуду с пищей, а не саму поверхность? Главное преимущество этого заключается в экономии электроэнергии. Что еще вы получите, приобретя эту современную технику для своего дома, как работает плита, с какой посудой она совместима и какие модели наши покупатели признали лучшими – обо всем этом читайте далее! Что такое индукционная плита? Индукционные поверхности внешне ничем не отличаются от обычных электрических. Однако в них интегрирована одна из самых современных кухонных технологий – для нагрева используется электромагнитное поле. Оно генерируется специальной катушкой, расположенной под стеклокерамической поверхностью, и направляет тепло исключительно туда, где оно необходимо – в посуду, которую вы используете для приготовления пищи. Такие плиты доступны в различных размерах и конфигурациях – от одной до шести конфорок для больших семей. Предлагаются модели для установки на столешницу, встраиваемые и даже отдельно стоящие индукционные плиты с духовкой. Дизайн этих плит всегда стильный и минималистичный, что позволяет им гармонично вписаться в любой интерьер кухни. Преимущества и недостатки индукционных плит Преимущества использования индукционной плиты многочисленны и существенны. Они ощущаются как сразу после покупки, так и в долгосрочной перспективе. Быстрый нагрев. Поскольку нагрев направлен непосредственно на дно кастрюли или сковороды, продукты или вода нагреваются очень быстро. 1 литр воды закипает за 2-3 минуты, что почти вдвое быстрее, чем на обычной электрической плите. Экономичность. Высокая энергоэффективность обеспечивается минимальными потерями энергии (нагревается только посуда) и уже упомянутым быстрым нагревом, то есть более коротким временем использования плиты. Потребление электроэнергии на 20-30% ниже, чем у электрических плит. Безопасность. Сама поверхность плиты не нагревается, а лишь становится теплой от нагретой посуды. Риск ожогов значительно снижается, что делает ее безопасной для семей с маленькими детьми и домашних животных. Легкая очистка. На слегка теплой поверхности плиты пролитая пища не пригорает, а во многих плитах есть функция автоматического отключения при попадании на конфорку посторонних предметов. Наслаждайтесь всегда чистой кухней! Точная регулировка температуры. Быстро переключайтесь с режима кипения на более мягкий режим, например, для тушения. К недостаткам индукционной плиты можно отнести шум от магнитных вибраций (легкое гудение, щелчки), характерный для некоторых моделей при высоких температурах (особенно в режиме быстрого нагрева Power Boost). Также пользователи отмечают более высокую стоимость плит (на 20-50% выше, чем у электрических) и необходимость специальной посуды, что увеличивает первоначальные затраты. Однако следует подчеркнуть, что эти недостатки довольно условны, поскольку: Ваши инвестиции окупаются высокой энергоэффективностью (особенно в долгосрочной перспективе) и другими уже упомянутыми преимуществами плиты; Цены на посуду для индукционных плит становятся все более доступными. Кроме того, производители теперь часто предлагают кастрюли и сковороды, подходящие для различных типов нагревательных поверхностей, включая индукционные. Посуда для индукционных плит Чем же такая посуда отличается от обычных кастрюль и сковородок? Дно посуды для индукционных плит изготовлено из магнитного материала – чугуна или нержавеющей стали. Эти материалы способны взаимодействовать с электромагнитным полем. Обычная посуда из алюминия, стекла или меди не может этого сделать и просто не будет нагреваться на индукционной плите. Кроме того, может загореться соответствующий индикатор, сигнализирующий о неподходящей посуде. Как понять, подходит ли конкретная кастрюля или сковорода для индукционной плиты? Обычно производитель или продавец указывают это в названии и описании товара. Ищите соответствующий символ на дне посуды (обычно спираль). Приложите к дну магнит – если он примагничивается, посуда подходит. Некоторые рекомендации по выбору посуды для индукционных плит: Чугунная посуда отлично сохраняет тепло и подходит для тушения и жарки, но посуда из нержавеющей стали более популярна благодаря своей доступности и универсальности. Для начала обычно достаточно трех предметов: маленькой кастрюли (1-2 л) для каш и соусов, большой кастрюли (3-5 л) для основных блюд и сковороды среднего размера (около 22-24 см). Убедитесь, что диаметр дна посуды соответствует размеру конфорки. Слишком маленькая посуда может не нагреваться – магнитное поле ее «не увидит». Многие модели плит теперь оснащены технологией, которая адаптирует размер конфорки к диаметру посуды. Перед покупкой внимательно осмотрите свою имеющуюся посуду. Сейчас многие кастрюли и сковороды являются универсальными. Вполне возможно, что на некоторых из ваших кастрюль уже есть символ спирали, и вы сможете использовать их на новой индукционной плите! Лучшие индукционные плиты - ТОП-10 Высокий спрос, положительные отзывы и оценки покупателей – надежный ориентир при выборе новой плиты. В этом рейтинге топ-10 индукционных плит представлены модели, которые пользуются наибольшей популярностью у наших покупателей. Здесь вы найдете варианты для любого бюджета и семьи. Индукционная варочная панель Electrolux EIT61453B Бытовая техника Electrolux уже несколько десятилетий считается высококлассной, и индукционные варочные панели Electrolux не являются исключением. Мощная модель Electrolux EIT61453B – это полноразмерная (59 см) встраиваемая плита с четырьмя конфорками, технологии которой идеально подходят для ежедневного приготовления вкусных блюд для средних и больших семей. Плита имеет 14 температурных режимов и множество полезных дополнительных функций. Технология быстрого нагрева PowerBoost мгновенно закипятит воду. Вам не придется ждать и проводить много времени у плиты.  Функция Stop+Go позволяет одним касанием приостановить приготовление пищи и возобновить его, когда возникнет непредвиденная ситуация. Для дополнительной безопасности плита оснащена функцией автоматического отключения (при длительном отсутствии посуды), таймером и блокировкой. Плиту можно подключить к вытяжке в беспроводном режиме. С помощью современной функции Hob2Hood вытяжка автоматически включится и настроится на нужную мощность, когда вы начнете готовить. Schlosser BT352-3WK Индукционная варочная панель Schlosser BT352-3WK с двумя конфорками – это стильное и эффективное решение для небольших семей. Элегантная белая поверхность идеально впишется в современный интерьер кухни, особенно если другая кухонная техника выполнена в светлых тонах. Главное преимущество этой модели – наличие всех необходимых функций для удобной и безопасной готовки. 9 уровней мощности позволят вам как медленно тушить нежные блюда, так и быстро вскипятить воду или обжарить мясо до золотистой корочки. Для еще более быстрого нагрева можно использовать режим Boost.  Функция автоматического распознавания посуды позволяет экономить электроэнергию: плита нагревает только ту зону, на которой стоит посуда.  Для безопасности детей предусмотрена функция автоматического отключения и индикатор остаточного тепла. Berk BHI-3002T/YK Классическая черная индукционная плита Berk BHI-3002T/YK с двумя конфорками пользуется большой популярностью у покупателей благодаря своей привлекательной цене. Это одна из самых доступных моделей встраиваемых плит с двумя конфорками (16 и 18 см).  Удобное сенсорное управление с кнопками регулировки температуры, таймером и блокировкой расположено в передней части панели.  Индикатор остаточного тепла сигнализирует о том, что поверхность еще горячая, позволяя вам экономить электроэнергию.  Безрамочный дизайн делает плиту более стильной и облегчает уход за ней. Esperanza EKH011 Компактная настольная индукционная плита Esperanza EKH011 с одной конфоркой приятно удивит вас своими возможностями! Благодаря небольшим размерам (36 x 28 x 7 см) ее можно использовать даже на даче, в кемпинге или в автодоме.  Очень доступная цена делает эту плиту отличным выбором для тех, кто использует ее периодически.  Высокая мощность 2000 Вт обеспечивает быстрый нагрев, а функция автоматического отключения при снятии посуды помогает экономить электроэнергию.  Широкий диапазон температур от 60°C до 240°C позволяет готовить любые блюда – от вареных до жареных и тушеных. Electrolux LIT30230C У данной встраиваемой модели Electrolux LIT30230C есть популярный у пользователей режим PowerBoost — для быстрого кипячения воды и интенсивной обжарки продуктов на «сильном огне». Но не только эта функция повышает ваши шансы на превосходный результат! У нас нет сомнений, что надежная плита Electrolux LIT30230C прекрасно впишется в быт небольшой семьи. Используйте таймер (регулируется до 1 часа), чтобы выделить для каждого этапа приготовления ровно столько времени, сколько указано в рецепте, и создать вкусное блюдо. На подсвеченной панели управления выберите один из 9 температурных режимов и активируйте кнопку блокировки, если в семье есть малыши или домашние животные (или если нужно быстро протереть разлитые продукты). 2 конфорки — это оптимальный выбор с точки зрения соотношения вложений и производительности, если вы готовите на 1–3 человек ежедневно. Esperanza EKH008 Это еще одна модель от Esperanza, которая понравится пользователям, не желающим выделять много места для плиты и тратить усилия на ее установку. Производительность этой отдельно стоящей модели плиты многократно превышает ее привлекательную цену. Готовить на ней легко и быстро, поскольку Esperanza EKH008 оснащена двумя конфорками и для своей ценовой категории имеет удивительную функциональность. 4 режима приготовления – жарка, варка, тушение, подогрев – подойдут тем, кто не хочет задумываться о регулировке температуры и предпочитает просто нажать кнопку. Если вы захотите установить температуру вручную, это также возможно. Интуитивно понятный дисплей понравится пользователям, которые любят контролировать процесс (температура приготовления, энергопотребление, таймер). Автоматическое определение посуды и отключение при снятии кастрюли обеспечат безопасность и помогут снизить счета за электроэнергию. Indesit IS83Q60NE Indesit IS83Q60NE — это модель с удобной панелью управления, расположенной спереди, и четырьмя индукционными зонами, которые позволяют максимально эффективно использовать потенциал плиты. Она идеально подходит для ежедневного приготовления пищи для большой семьи и с запасом. Индукционная плита Indesit IS83Q60NE удобна в использовании, проста в уходе, функциональна, экономична за оптимальную цену для полноразмерной модели. Большая и удобная зона приготовления (63 x 58 см) оснащена четырьмя конфорками трех размеров. Вы можете выбрать подходящий размер для своей кастрюли или сковороды: 14,5 см, 18 см или 21 см. Высокая энергоэффективность обеспечивается уже упомянутыми тремя размерами конфорок и автоматическим сужением зоны нагрева, если вы поставите на нее посуду меньшего диаметра. Уход максимально упрощен. Плита автоматически отключается, если на конфорку попадает жидкость, — ничего не пригорит и не испортит аккуратный вид вашей кухни. AEG IKB64431XB Индукционные варочные панели AEG объединяют самые успешные и современные технологические решения. Большая встраиваемая плита AEG IKB64431XB (56 x 49 см) обеспечит Вам высокий уровень комфорта использования, энергоэффективность, безопасность и неограниченные возможности для приготовления пищи. Объединяйте две конфорки в одну (функция Multiple Bridge) и смело используйте на плите особенно крупные кастрюли, например, для консервирования, варки варенья или холодца. С функцией HOB2HOOD создайте единую систему "плита-вытяжка" и полностью сосредоточьтесь только на приготовлении пищи. HOB2HOOD автоматически включит вытяжку и настроит её мощность всасывания. 14 уровней температуры и режим быстрого нагрева PowerBoost обеспечивают достаточный выбор максимально точной настройки температуры для рецепта. Gorenje Hob ICY2000SP Хотя этот список лучших индукционных плит подходит к концу, даже модели, расположенные в его нижней части, заслуживают внимания. Отдельностоящая плита Gorenje HOB ICY2000SP с одной конфоркой является удачным решением для небольших семей (1-2 человека) и компактных кухонь, включая студенческие квартиры, дачи, кемпинги. У нее есть все необходимое, чтобы вы могли насладиться горячими и вкусными блюдами. Выбирайте одну из 7 программ приготовления на красивой сенсорной панели (варка, тушение, жарка, суп и др.) или настраивайте температуру вручную (9 уровней мощности от 80°C до 240°C); Используйте таймер и функцию паузы для успешного результата и дополнительной безопасности; Готовьте в посуде разного размера. Несмотря на компактные размеры плиты, диаметр её конфорки составляет 22 см. BEKO HII64401MT Бытовая техника Beko всегда выделяется сочетанием привлекательной цены, высокого уровня безопасности и отличной производительности. Такой является и индукционная плита Beko HII64401MT стандартной ширины 60 см с четырьмя конфорками двух размеров (14,5 см и 18 см). Несмотря на отсутствие функции быстрого нагрева Booster, другие преимущества этой плиты делают её отличным и выгодным выбором для больших семей. С отдельно регулируемой температурой для каждой конфорки (9 уровней мощности) вы сможете готовить как для большой семьи, так и для грандиозных вечеринок! Высокий уровень безопасности – таймер, автоматическое отключение, блокировка панели управления, индикатор остаточного тепла, защита от пригорания (автоматическое отключение при разливе жидкости). Установка EasyFit означает, что, скорее всего, вы сможете справиться с монтажом самостоятельно. Варочную поверхность нужно вставить в подготовленное отверстие и зафиксировать. Нет необходимости что-либо подтягивать или регулировать. Как видите, самые популярные модели индукционных плит среди наших покупателей отличаются как по размеру, так и по предлагаемым возможностям. Однако ассортимент не ограничивается только этими моделями! Если вам всё ещё трудно решить, какая плита лучше всего подойдёт для вашей семьи, мы предлагаем ознакомиться с советами о выборе индукционной варочной панели!

В наше время плита - незаменимый элемент на кухне каждого домохозяйства. Каждый выбирает поверхность плиты в зависимости от своего вкуса, убеждений и финансов. Одни предпочитают газовую плиту, другие - электрические или индукционные. Индукционная плита пришла на наш рынок сравнительно недавно. Газовые и электрические плиты существуют гораздо дольше. Именно по этой причине общество до сих пор делится на две группы - тех, кто поддерживает и отрицает индукционную плиту. Влияет ли индукционная плита на здоровье? Один из самых популярных мифов - это влияние индукционных плит на здоровье. Следует отметить, что создаваемое ими магнитное поле намного меньше, чем, например, от мобильного телефона или фена. Учтите, что время приготовления пищи намного короче и реже, чем использование мобильного телефона. При выборе посуды правильного размера и удалении от поверхности варочной панели интенсивность магнитного поля уменьшается, поэтому, если мы будем следовать этим рекомендациям, можно с уверенностью сказать, что магнитное поле, создаваемое варочной панелью, не такое сильное и вредное для здоровья человека.  Проконсультироваться со специалистом и соблюдать осторожность рекомендуют людям с кардиостимуляторами и дефибрилляторами, поскольку излучение магнитного поля может вызвать сбой в работе кардиостимулятора или устройства. Безопасность Еще один миф, который беспокоит общественность, - это не безопасность поверхности индукционной варочной панели. Можно сказать, что это один из самых безопасных видов варочных поверхностей. Современные индукционные варочные панели имеют дополнительную опцию для настройки безопасности детей, автоматического отключения, а также блокировки кнопок. Следовательно, поверхность варочной панели безопасна. Во время приготовления индукционную плиту можно отрегулировать до необходимой температуры. Сковорода на нагревательном элементе начинает нагреваться, как только включается прибор, и прекращает нагрев, как только выключается плита. Эти плиты могут быть адаптированы к размеру каждой кухни, так как их можно купить разных размеров и с разным количеством нагревательных элементов. Энергоэффективность Индукционная плита потребляет много электроэнергии? Это одно из утверждений, которое сбивает покупателей с толку. Энергоэффективность индукционной плиты достигает 90%, что означает, что эти 90% полностью используются для приготовления пищи. Еда готовится намного быстрее и экономит время и электроэнергию. Это те преимущества, которые обязательно следует учитывать при выборе плиты. Уход Насколько легко или сложно обслуживать индукционные плиты? Этот вопрос актуален для каждой хозяйки при выборе своего помощника, ведь после приготовления ужина важно как можно быстрее навести порядок на рабочем месте. Индукционные варочные панели имеют гладкую и легко очищаемую поверхность, которую можно чистить тканью легким движением руки. За газовыми плитами и электрическими плитами будет труднее ухаживать, потому что пища, попадающая на плиту, горит и ее труднее очистить. Преимущества индукционной плиты позволят хозяйке провести свободное время за увлекательным чтением или с пользой провести вечер в кругу семьи. Рекомендуется очищать индукционную плиту с помощью чистящих средств, рекомендованных производителем. Выбор посуды На каждой кухне есть разнообразные кухонные принадлежности. Выбор современной посуды очень широк. Сковороды и кастрюли адаптированы к различным поверхностям варочных панелей. Потребителей сбивает с толку тот факт, что в обществе существует миф о специальной посуде для индукционных плит. Отчасти этот миф отражает правду, ведь для индукционных плит нужна посуда с намагниченным дном. Приобретая посуду, обратите внимание на упаковку посуды, на которой указаны поверхности, для которых она предназначена. В настоящее время можно купить универсальные кастрюли и сковороды, содержащие этот намагничивающий материал, поэтому их также можно использовать на поверхности индукционной плиты. Чтобы не избавляться от посуды в доме, можно купить специальный магнитный диск, который во время готовки остается под кастрюлей или сковородой. Когда Вы помещаете этот диск на варочную панель, он нагревается и передает тепло посуде из любого материала, помещенному на диск, поэтому Вы можете готовить в любой посуде. Чтобы приготовление пищи на кухне было приятным, интернет-магазин 220.lv рекомендует выбирать такую ​​поверхность плиты, которая облегчит Вам повседневную жизнь. Вы можете ознакомиться со списком самых популярных моделей - здесь. Можно с уверенностью сказать, что индукционные плиты не более вредны для здоровья человека, чем другие приборы, используемые в доме. Мы также рекомендуем каждому потребителю быть ответственным и использовать индукционные плиты в соответствии с рекомендациями производителя.

Индукционная варочная панель становится все более популярной в последнее время – при внимательном рассмотрении этого типа оборудования не остается сомнений, что определило благосклонность покупателей. Конфорки такой плиты нагревают только саму посуду, поэтому вся поверхность не нагревается, что делает процесс более быстрым, экономичным и безопасным. Кроме того, благодаря такой особенности, индукционную плиту очень легко мыть, так как попадающие на нее жидкости не могут засохнуть – это одно из самых больших отличий, когда речь идет о том, чем индукционная варочная панель отличается от электрической. Хотя преимущества этих устройств очевидны, принимая решение о выборе одного из них, вы должны хорошо подумать, какую индукционную плиту выбрать. Мы выделили основные моменты, на которые стоит обратить внимание. Размер варочной панели Количество конфорок в индукционной варочной панели может варьироваться от 1 до 8 – от этого нюанса зависит и размер этого устройства. Какой вариант будет оптимальным, зависит от ваших кулинарных привычек и свободного места на кухне. Следует отметить, что некоторые индукционные варочные панели могут совмещать две зоны нагрева, создавая таким образом поверхность нагрева, подходящую для более крупной посуды. Также стоит подумать об устройствах с «Flexi» зонами: тогда вы сможете ставить посуду практически где угодно – специальные сенсоры ее распознают. Способ установки Индукционные плиты могут быть встраиваемыми или свободно устанавливаемыми – оба этих типа имеют свои преимущества: Свободно устанавливаемые индукционные варочные панели обычно намного компактнее – среди них преобладают устройства с 1-2 конфорками. Они особенно популярны у студентов, недавно начавших самостоятельную жизнь. Однако эту идею стоит рассмотреть всем, кто часто меняет местожительство, реже готовит или просто не может похвастаться просторной кухней. Встраиваемые индукционные варочные панели являются стандартным вариантом – хотя сама установка занимает больше времени, позже такое устройство идеально впишется в интерьер кухни. К тому же выбор таких варочных панелей намного шире. Мощность Увеличенная мощность индукционной плиты позволяет еще эффективнее готовить широкий ассортимент блюд, выбирая для них наиболее подходящую температуру. Этот параметр часто зависит от мощности электрического ввода, но, конечно, не обязательно выбирать самое мощное устройство. Лучше, если хотя бы одна конфорка немного мощнее, и у вас есть возможность выбрать из большего количества уровней мощности – такой эффективности вам действительно будет достаточно. Поверхность Среди поверхностей индукционных варочных панелей преобладает стеклокерамика – этим покрытием покрывается большинство таких устройств. И, конечно, неспроста: у него стильный дизайн, он быстро нагревается и прост в уходе. Однако вы также можете выбрать закаленное стекло или нержавеющую сталь, которые устойчивы к ударам и высокой температуре. Управление Для максимального удобства также стоит обратить внимание на тип управления – вы сможете выбрать один из трех вариантов: Механический. У этих типов устройств есть поворотные ручки. Вы обычно увидите их на более простых, отдельностоящих моделях с одной конфоркой. Однако иногда такое дизайнерское решение можно увидеть во встраиваемых варочных панелях – этот вариант очень близок к стилю ретро. Электронный. Этот тип управления имеет кнопки, но многие из них стильно интегрированы в поверхность варочной панели. Сенсорный. Этот метод управления является наиболее популярным – вы найдете его во многих индукционных плитах. Главное преимущество в том, что вы можете управлять всем, просто касаясь экрана. Дизайн Хотя в индукционных варочных панелях преобладают черные оттенки, в продаже вы также найдете другие интересные цвета – этот выбор зависит от вашего личного вкуса и интерьера кухни. Также полезно отметить, что эти устройства могут быть с рамкой или без нее. Безрамные варочные поверхности легче чистить, но они не будут столь устойчивы к различным повреждениям, например, к трещинам от внезапно упавшего на них предмета. Дополнительные возможности В индукционных варочных панелях может быть множество полезных функций – вот некоторые из самых популярных: Автоматическое отключение. Эта функция автоматически выключает варочную панель в случае перегрева и при снятии с нее нагревательной емкости. В зависимости от модели этот аспект может незначительно отличаться. Функция «Booster». С ее помощью посуда нагреется до максимальной мощности, а затем температура автоматически снизится до ранее выбранной более низкой. Защита от жидкостей. Если жидкость прольется на элементы управления во время приготовления пищи, все конфорки заблокируются – после очистки поверхности вы снова сможете безопасно продолжать готовку. Защита от детей. Хотя индукционные варочные панели считаются одними из самых безопасных, чтобы избежать любых возможных проблем, также стоит поискать модели с блокировкой от детей. Поддержание температуры. В основном этот параметр предназначен для тушения, но эту функцию также можно использовать, когда блюдо нужно держать в тепле в течение более длительного периода времени. Учитывая все эти аспекты, вы легко решите, какую индукционную плиту выбрать. Однако, если вы хотите немного упростить поиск, узнайте, какие из лучших индукционных варочных панелей стали самыми популярными в этом году.