Damaskas tērauda nazis Kamazaki KZI305KN, 15 cm

"Kamazaki" nažus, kas tapuši, iedvesmojoties no meistarīgās samuraju zobenu kalšanas tradīcijas, novērtē augstākās klases profesionāļi un ambiciozi amatieru pavāri. Tie ir izgatavoti no inovatīva, nerūsējošā AUS10 Damaskas tērauda ar 73 slāņiem. Šis tērauds ir īpaši izturīgs pret koroziju un ļoti ciets, tāpēc asmeņi ilgi saglabājas asi.
„Kamazaki“ nažu asmens ir izgatavots no 73 japāņu Damaskas tērauda slāņiem. Asmens vidējais slānis, tā sauktais naža asmeņa serdenis, ir uzasināts leņķī. Naža serde ir izgatavota no japāņu AUS10 tērauda, ​​kas ir rūdīts līdz ~58±2 HRC cietībai.
AUS10 serde ir 73. vidējais slānis, ko aizsargā 72 citi tērauda slāņi, radot ne tikai trauslāka kodola aizsardzību, bet arī ekskluzīvu dizainu.
Visos „Kamazaki“ nažos ir apvienota perfekta ar rokām veidota apdare un izcila precizitāte, perfekti uzasināti asmeņi, kas nodrošina nepārspējamu asumu, un perfekti sabalansēts naža svars, kas novērš roku nogurumu.
„Kamazaki“ universālais nazis ir izgatavots no 67 Damaskas tērauda slāņiem. Tam ir izcila kvalitāte, tas ir īpaši ass un ilgmūžīgs. Šis universālais nazis ir lieliski piemērots dārzeņu, maizes izstrādājumu, gaļas vai siera griešanai un produktu smalcināšanai.

„Kamazaki“ naža īpašības:

• Asmens garums: 15 cm;


• Naža asmens ir izgatavots no AUS10 tērauda;


• Naža rokturis ir izgatavots no olīvkoka;


• Izturīgs un ilgmūžīgs instruments;


• Ērti turams rokā;


• Griešanas kontrole un stabilitāte;


• Unikāls, ekskluzīvs dizains.