Edelweiss filejas nazis Asmens garums ir 24 cm Edelweiss virtuves naži tiek ražoti Itālijā, gadsimtu vecā tērauda pārstrādes cehā starp Komo ezeru un Šveici Virtuves naži ir izgatavoti no labākajiem materiāliem un ir lieliska cenas un kvalitātes attiecība Asmeņi ir izgatavoti no AISI 420 * nerūsējošā tērauda, kas ir HRC54 / 55 ** ciets, rokturi ir izgatavoti no polipropilēna Naži ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā UZMANĪBU! Edelweiss naži ir ļoti asi! * AISI420 ir nerūsējošā tērauda standarts, ko izmanto nerūsējošo un nerūsējošo nažu ražošanā ** HRC 54/55 ir nerūsējošā tērauda izturība pēc Rokvela skalas. Jo lielāks skaitlis, jo spēcīgāks ir asmens