- Необходимый инвентарь для небольшого сада дома
- Благоприятный климат для небольшого сада
- Как вырастить травы и зелень дома?
- О выращивании овощей в домашних условиях
- Умные сады – интеллектуальный домашний сад
Причины создания небольшого сада дома или так называемого сада «на подоконнике», как правило, разные. Кому-то просто негде вырастить желанный урожай, а другой любит садоводство и не хотел бы отказываться от своего увлечения даже зимой. Третьи преследуют чисто практические цели – питаться здоровой пищей в течение всего года, ведь садовод может контролировать, чем «подкармливают» его растения. Таким образом, Вы сможете частично заменить магазинную продукцию на свою личную «эко».
В наше время вырастить красивый и урожайный сад «на подоконнике» стало проще. Даже новички в садоводстве смогут это сделать, углубившись в тему. Производители товаров для сада отмечают, что все больше людей (в том числе молодежи!) заинтересованы в создании небольших садов у себя дома. Поэтому мы предлагаем еще более удобное и эффективное оборудование, а также уникальные технологии, позволяющие выращивать зелень дома в любое время года. И не только зелень! Огурцы, помидоры, перец и другие овощи также не редкость дома. Ознакомьтесь с нашими советами и попробуйте!
Необходимый инвентарь для небольшого сада дома
Какую бы культуру Вы ни намеревались выращивать дома, без базового инвентаря Вам не обойтись. Отметим самое важное.
- Посуда, горшки для выращивания растений. Размер и тип емкостей выбираются в зависимости от выращиваемого растения. Самые глубокие и широкие горшки нужны для растений с богатой и сравнительно глубокой корневой системой, например, томатов, огурцов, кабачков, фасоли. Важно, чтобы на дне таких горшков были отверстия – тогда лишняя вода будет стекать и корни не сгниют. Разумеется, под горшки следует поставить поднос.
Для зелени и трав подойдут также более мелкие контейнеры (10-20 см) или небольшие цветочные горшки. Если в контейнере будет крышка, Вам удастся создать парниковый эффект и растения быстрее прорастут. Если Вы выращиваете культуры, которые необходимо пересаживать, например помидоры, Вам потребуются контейнеры как меньшего, так и большего размера. В таком случае в качестве первых емкостей можно использовать торфяные горшочки, которые затем можно пересадить в горшок большего размера, не вынимая из них растения и тем самым не травмируя излишне корневую систему.
Выбирая емкости для проращивания, не забывайте об их эстетичности – чаще всего домашний сад располагается на достаточно видном месте. С практической точки зрения позаботьтесь о том, чтобы посуда легко перемещалась, поворачивалась одной/другой стороной к свету и не занимала слишком много места. Компактными будут контейнеры для проращивания со множеством небольших горшков, а также многоуровневые контейнеры для проращивания.
- Почва. Растения, которые выращивают дома, более требовательны к почве. Не рекомендуется брать с огорода обычную землю, так как так можно заразиться паразитами, инфекциями и сорняками. Выбирайте в магазине универсальный грунт или специальный грунт, в зависимости от растения, которое Вы выращиваете. Последний вариант всегда безопаснее, ведь такая почва будет обогащена необходимыми для конкретного растения питательными веществами, а значит, у Вас будет больше шансов получить богатый урожай.
- Семена, рассада, черенки. Старайтесь выбирать сорта семян, предназначенные для выращивания в домашних условиях. Обычно это указывается на упаковке. Многие культуры можно выращивать и из рассады – так можно быстрее получить результат. Но в основном саженцы можно приобрести только в садово-огородный сезон.
- Инструменты для работы и ухода за растениями. Вам понадобится небольшая лопата для пересадки растений, рыхлитель, садовые ножницы для ухода за растениями, небольшая лейка для полива, пульверизатор для опрыскивания. Рабочие перчатки защитят Ваши руки от грязи и колючек. Если Вы планируете выращивать такие высокие растения, как горох или помидоры, для их поддержки пригодятся колышки.
Важно! В комнатных условиях растениям зачастую не хватает дневного света для успешного роста растительности. Особенно в холодный период года и когда нет другого выбора, кроме как поставить растения на «более темные» северные и восточные подоконники. Поэтому лампы для растений, или фитолампы, считаются обязательным атрибутом для успешного выращивания небольшого сада дома. Спектр их лучей максимально приближен к оптимальному естественному освещению для растений. Следовательно, лампа обеспечивает фотосинтез, который так важен для нормального роста.
Вы можете выбрать фитолампу с красно-синим светом или более современный вариант – светодиодную фитолампу, которая приятнее для окружающих и еще более благотворно влияет на рост растений. Обратите внимание, что обычные белые светодиодные лампы, которые мы используем для домашнего освещения, не подходят для сада. Они излучают меньше красного света, чем необходимо.
Благоприятный климат для небольшого сада
Необходимо учитывать не только то, сколько места дома можно выделить для выращивания растений. Важно подумать, как обеспечить микроклимат, благоприятный для развития вегетативных процессов. Свет, влажность и температура воздуха, достаточная вентиляция воздуха – все это учитывается.
- Свет. Растения различаются по своей потребности в свете. Есть светолюбивые растения, такие как помидоры, огурцы, клубника, укроп, которым для нормальной вегетации требуется около 10 часов света в сутки. Такие растения следует размещать на подоконниках или ближе к окнам, выходящим на юг или запад. Но имейте в виду, что прямые солнечные лучи не всегда полезны для роста. Если Вы заметили, что листья начинают вянуть или желтеть, переместите растения от окна или повесьте более плотные дневные шторы для более рассеянного света.
Есть растения, которые хорошо растут при 6-8 часах света в день, например, популярная сейчас и полезная микрозелень. Но в любом случае специальные лампы для растений обеспечивают более успешное развитие растения и более богатый урожай, особенно в темное время года. Фитолампы теперь доступны во всех возможных формах и размерах – в виде лент, панно, настольных ламп и т. д. Также можно найти очень компактные варианты для Вашего домашнего сада.
- Влажность воздуха. Благоприятная влажность воздуха для большинства растений составляет 50-70%. Кстати, такие параметры также считаются более оптимальными для человека. Если воздух в доме ниже этого, т. е. сухой, стоит попытаться исправить ситуацию и для себя, и своего сада. Увлажнитель воздуха – самый удобный и эффективный способ в этом случае. Пока Вы не нормализовали влажность воздуха, стоит размещать растения подальше от радиаторов отопления, каждый день опрыскивая их водой из опрыскивателя или использовать контейнеры-теплицы, которые обеспечат необходимую влажность.
- Температура воздуха. Благоприятной для развития растений температурой считается 20-26° в зависимости от сорта. Если в комнатах слишком жарко или холодно, сначала попробуйте отрегулировать температуру. Это также принесет пользу благополучию всех домохозяев. Не рекомендуется подвергать растения воздействию экстремального климата – размещать их рядом с батареями отопления или, наоборот, рядом с неутепленными окнами. Следует соблюдать умеренность, а также периодическое проветривание помещений. Свежий воздух и достаточная вентиляция воздуха предотвратят размножение вредных бактерий.
Подумайте, какое место в Вашем доме оптимально по температуре воздуха, влажности и освещенности для выращивания там растений. Установить небольшой садик можно прямо на подоконнике, в застекленной и отапливаемой лоджии, на полочках возле окон и т. д. Большие любители садоводства даже склонны отводить для этой цели целое помещение, где с помощью фитоламп, воздухонагревателей и увлажнителей воздуха добиваются настолько благоприятного микроклимата для растений, что выращивают в изобилии овощи и зелень. Самый удобный вариант размещения растений в таких случаях – стеллажные системы с уже встроенными фитолампами и пленкой для парникового эффекта.
Как вырастить травы и зелень дома?
Если Вы планируете свой первый опыт с небольшим садом дома, рекомендуется начать непосредственно с трав и зелени. Мята, розмарин, мелисса, базилик, микрозелень (молодые побеги растений, например, петрушки, базилика, укропа) – растения, которые вырастут на подоконнике при минимальных усилиях с Вашей стороны. Начните с одного-двух видов зелени и тогда в процессе станет понятно, как часто и как именно ухаживать за растениями.
Микрозелень — быстрорастущие, тепло- и светолюбивые растения, которые можно добавлять в полезные салаты или другие блюда. Для выращивания микрозелени возьмите неглубокие контейнеры и универсальную почву. Выберите петрушку, укроп, базилик, салат, редис, чиа, брокколи, рукколу, капусту или семена других растений. Семена замачивают в воде на 6-8 часов, затем равномерно высевают в почву, не закапывая глубоко. Полейте, накройте емкости крышкой или пленкой. Через 5-7 дней семена прорастут, затем снимите крышку (пленку) и наблюдайте за ростом. Когда у растения появятся 1-2 листа, их можно срезать и употреблять в пищу.
Травы. Почти все травы не превышают 40-50 см в высоту, поэтому хорошо растут и на подоконнике или небольшой полке. Травы любят солнце, поэтому поставьте их возле юго-западного окна и дополнительно подсветите фитолампой. Поливайте только тогда, когда земля сухая, потому что эти растения больше «боятся» перелива, чем засухи. Когда вырастут первые несколько стеблей, не бойтесь их срезать – травы быстро отрастут!
Салат – очень популярный овощ в домашнем саду, потому что его легко и быстро выращивать. Выбирайте ранние сорта салата и горшок глубиной около 20 см. Если это кочанный салат, например популярный сорт «Айсберг», то необходима емкость чуть поглубже – около 30 см. Семена замачивают на сутки в воде, а затем высевают на глубину 0,5 см. Накрывают пленкой. Через неделю появятся первые всходы, после чего пленку снимают. Салат «любит» воду — следите за тем, чтобы земля и воздух в помещении были достаточно влажными. 10-12 часов света в день и температура воздуха 20-24° — идеальные условия для роста салата. Всего через 3 недели Вы сможете есть салат! Кресс-салат, богатый витаминами и микроэлементами, растет еще быстрее. Через 5 дней кресс-салат прорастает, а некоторые ранние сорта можно употреблять в пищу уже через 11-13 дней. Кроме того, кресс-салат растет и при более низкой освещенности и температуре воздуха – отличный выбор для первых попыток!
Укроп. Для выращивания в домашних условиях выбирайте среднепоздние и поздние сорта – более плотные и очень ароматные. Если сеять с марта по август, укроп вырастет даже без фитолампы в хорошо освещенном месте. Зимой растение должно получать не менее 12 часов света. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на двое суток, меняя ее каждые 6 часов. Горшок должен быть глубиной 15-20 см. Поместите семена в почву на глубину 1-2 см на расстоянии 2-3 см. Можно сеять и более густо, но тогда укроп нужно будет потом проредить. Поставьте горшок в теплое место и накройте пленкой или крышкой. Каждый день поднимайте пленку (крышку) и вытирайте конденсат. Через неделю, когда появятся всходы, снимите пленку (крышку) и поставьте растение на подоконник или в другое хорошо освещенное место. Через 30-40 дней будет первый урожай укропа.
Петрушка. Для выращивания этой зелени в домашних условиях рекомендуется выбирать ранние сорта. Заверните семена во влажную марлю и оставьте в теплом месте на 2-3 дня. Снимите марлю, просушите семена. Сейте как укроп (см. выше). Поставить в место с температурой воздуха 18-20°С на 14-20 дней. Накрывать пленкой не нужно, поливать нужно через день. Когда семена прорастут, горшок можно поставить в более теплое место. Подождите, ведь петрушка растет сравнительно медленно, но примерно через 2 месяца Вы сможете добавлять ее в свои блюда. Как и укропу, петрушке для роста требуется много света. Лампы для растений – необходимость зимой.
О выращивании овощей в домашних условиях
Это тоже вполне возможно, если Вы достаточно терпеливый человек, ведь вегетационный период овощей более продолжительный. Мы расскажем, как вырастить самые популярные овощи в домашних условиях.
Фасоль. Если это Ваш первый опыт выращивания овощей в домашних условиях, рекомендуется начать непосредственно с фасоли. Она не так требовательна к свету и условиям выращивания, как другие овощи. Также на восточном подоконнике или в дальнем углу лоджии Вы получите свой урожай уже через 2-3 месяца. Конечно, с фитолампой урожай будет богаче и немного быстрее. Фасоль не любит тяжелую влажную почву, поэтому ее можно поливать раз в неделю или даже реже. После полива почву следует взрыхлить. Подкармливать фосфорно-калийным удобрением предпочтительнее при появлении первых листьев, в начале цветения, во время созревания фасоли. Если кусты разрослись, их можно частично обрезать.
Горох. Без фитолампы горох хорошо растет в домашних условиях с марта по август. В остальное время необходимо дополнительное освещение, а горшок следует поставить как можно ближе к окну. Выбирайте невысокие сорта. Поливайте обильно, так как горох – влаголюбивая культура. Первоначально горох следует поливать один-два раза в неделю, во время цветения и сбора урожая – три-четыре раза в неделю. Урожай обычно ожидают через 2 месяца после всходов.
Огурцы. Выращивание домашних огурцов круглый год звучит заманчиво. И это на самом деле не так уж и сложно. Лучше брать ранние сорта, которые самоопыляются. Требуется емкость объемом не менее 5-8 литров, так как семена рекомендуется сразу высеивать на постоянное место. Посейте два или три семени в один горшок, полагая, что некоторые из них, возможно, не прорастут. Если все семена прорастут, то лишнее срежьте ножницами, оставив один самый сильный саженец. Огурцы любят солнечные влажные места без сквозняков. Наибольший урожай Вы получите, посеяв в период с апрель по июнь. Однако в остальное время с помощью фитоламп также можно добиться приличного урожая. Для поддержки понадобятся палочки. Поливайте через день, а когда огурцы начнут формироваться – каждый день. Через полтора-два месяца Вы сможете собрать первый урожай.
Помидоры. Выбирайте ранние карликовые сорта. Если первая мысль — помидоры черри, будьте осторожны, некоторые сорта вырастают до двух метров в высоту. Однако для выращивания в домашних условиях больше подходят невысокие саженцы. Лучшее время для посева — январь-март, но если Вы хотите есть помидоры до зимы, смело сейте позже. Посейте несколько семян в одну небольшую емкость, засыпьте землей на 1 см, обильно смочите почву из опрыскивателя, накройте емкость крышкой или пленкой и поставьте в очень теплое место, например рядом с батареей отопления. Но не переувлажняйте почву. Если на пленке нет капель, опрыскайте землю. Когда у растения вырастет 2-3 листа, пересадите его в постоянный горшок (объемом не менее 5 л) и поставьте в самое солнечное место дома. Поливайте раз в 3-4 дня, подкармливайте комплексным удобрением для томатов. Наберитесь терпения – урожай будет через 4-5 месяцев.
Кабачки. Выбирайте кустистые сорта, которые будут занимать меньше места. Однако учтите, что дома Вам также придется отвести большой угол и горшок – емкостью примерно 15-20 литров. И растение обязательно разрастется за пределы горшка или контейнера. Выбирайте самоопыляющиеся сорта. Температура в комнатах не должна быть ниже +20, ведь кабачки – тепло- и светолюбивое растение. Если световой день короче шести часов, необходимо использовать фитолампу. Поливать следует при подсыхании верхнего слоя почвы и обязательно под корень, поскольку капли воды на листьях спровоцируют появление грибка. Ожидайте первый урожай через 2 месяца.
Важно! Растения не любят холодную водопроводную воду. Лейку рекомендуется наполнять раньше, чтобы вода отстоялась, стала теплее и «мягче». Если Вы часто находитесь вдали от дома в течение длительного времени, подумайте об автоматической системе полива. Также доступны очень компактные и недорогие варианты.
Умные сады – интеллектуальный домашний сад
Одним из самых удивительных технологических достижений в садоводстве является умный сад. Это интеллектуальный картридж, состоящий из резервуара для воды, емкости, в которую помещаются специальные капсулы с семенами, а также фитолампы. Иногда эта хитрая конструкция также имеет крышку, чтобы создать парниковый эффект и ускорить сбор урожая. Умный сад работает от электричества, контейнер имеет удобное и интуитивно понятное сенсорное управление.
Умный сад – отличный вариант, если:
- Из-за неблагоприятного для растений микроклимата вырастить дома ничего не получается. Умный сад решает эту проблему – здесь все продумано и контролируется. Система орошения автоматически «подает» необходимое количество воды семенам и рассаде, не допуская переувлажнения или пересыхания почвы. Необходимо лишь вовремя пополнять резервуар для воды, о чем сигнализирует индикатор. Свет также включается и выключается автоматически в определенные часы, соответствующие естественному жизненному циклу растений.
- Вы забываете ухаживать за растением или Вас часто нет дома. Автоматическая система сделает это за Вас не только когда Вы заняты или в отъезде, но и когда Вы просто хотите отдохнуть.
- Это Ваш первый опыт выращивания небольшого сада, и Вы не захотите потерпеть неудачу. Благодаря умным технологиям результаты будут радовать и мотивировать даже тех, кто делает первые шаги в садоводстве.
- У Вас есть опыт выращивания растений, но Вы хотели бы поэкспериментировать с умными технологиями.
- Вам нравится максимально «чистое» садоводство. В этом случае не будет луж от неточного полива или просыпанной земли.
Чем больше отверстий для капсул в интеллектуальном картридже для проращивания Вы выберете, тем больше растений Вы сможете выращивать одновременно. Единственное условие – выбирать растения примерно с одинаковыми сроками всхожести и роста, чтобы микроклимат умного сада был для них одинаково благоприятным. Эта информация обычно указывается на капсуле. Семена для капсул, кстати, отбираются высочайшего качества и радуют высокой всхожестью. Но сам картридж для проращивания выглядит очень стильно, что тоже немаловажно.
В заключение необходимо добавить, что какой бы вид выращивания растений Вы ни выбрали дома – с умными технологиями или традиционный, процесс непременно будет увлекательным и будет мотивировать Вас к расширению своего небольшого сада! Если у Вас дома уже есть фитолампы, Вы можете попробовать выращивать садовые цветы, клубнику, экзотические растения и фрукты круглый год. Нет сомнений, что такие эксперименты принесут огромную радость любителям сада!
