
- Nepieciešamākais inventārs mazdārziņam mājās
- Mazdārziņam labvēlīgais klimats
- Kā izaudzēt mājās garšaugus un zaļumus?
- Par dārzeņu audzēšanu mājās
- Gudrie dārzi – intelektuāls mājas mazdārziņš
Iemesli mazdārziņam mājās jeb tā saucamajam dārzam “uz palodzes” mēdz būt dažādi. Kādam banāli nav citas vietas, kur audzēt vēlamās kultūras, citam – ļoti patīk dārzkopība un atteikties no savas aizraušanās viņi negribētu pat ziemā. Vēl kādam ir tīri praktiski nolūki – visa gada garumā ēst veselīgo pārtiku, jo audzētājs pats var kontrolēt, ar ko tie “piebaroti” viņa augi. Tādējādi daļēji var aizstāt veikala produkciju ar savu personīgo “eko”.
Mūsdienās izaudzēt skaistu un ražīgu dārzu “uz palodzes” palicis vienkāršāk. Nedaudz iedziļinoties tēmā, to spēj paveikt arī iesācēji dārzniecībā. Dārzkopības produktu ražotāji ņem vērā, ka arvien vairāk cilvēku (tostarp jaunu!) aizraujas ar mazdārziņu veidošanu mājās. Līdz ar ko piedāvā vēl ērtāku un efektīvāku inventāru, kā arī dažas unikālās tehnoloģijas, kas ļauj audzēt zaļumus mājās jebkurā sezonā. Un ne tikai zaļumus! Arī gurķi, tomāti, paprika un citi dārzeņi mājas apstākļos vairs nav nekas neparasts. Ņemiet talkā mūsu padomus un izmēģiniet!
Nepieciešamākais inventārs mazdārziņam mājās
Lai kādu kultūru Jūs esat iecerējis izaudzēt mājās, bez pamatinventāra neiztikt. Minēsim svarīgāko.
- Trauki, podi augu audzēšanai. Trauku izmēru un veidu izvēlas atkarībā no plānotā audzējamā auga. Dziļākie un platākie podi nepieciešami augiem ar bagātīgu un samērā dziļu sakņu sistēmu, piem., tomātiem, gurķiem, kabačiem, pupām. Svarīgi, lai tādu podu dibenā būtu caurumi – tad liekais ūdens notecēs un saknes nepūs. Zem podiem, protams, jāliek paliktnis.
Zaļumiem un garšaugiem der arī seklāki konteineri (10-20 cm) vai mazie puķupodi. Ja traukam ir vāks, varēsiet veidot siltumnīcas efektu un augi ātrāk sadīgs. Ja audzēsiet kultūras, kuras nepieciešams piķēt un pārstādīt, piemēram, tomātus, būs vajadzīgi gan mazāki, gan lielāki trauki. Kā pirmos traukus tādā gadījumā var izmantot kūdras podiņus, kurus pēcāk stādīt lielākā podā, neizņemot no tiem augus un tādējādi lieki netraumējot sakņu sistēmu.
Izvēloties traukus diedzēšanai, neaizmirstiet par to estētiku - visbiežāk mazdārziņi mājās atrodas pietiekami redzamā vietā. No praktiskā viedokļa, raugieties, lai trauki būtu ērti pārvietojami, pagriežami ar vienu/otru pusi pret gaismu un neaizņemtu pārāk daudz vietas. Kompakti ir diedzēšanas konteineri ar daudziem maziem podiņiem, kā arī daudzlīmeņu diedzēšanas trauki.
- Augsne. Istabā audzētie augi ir prasīgāki pret augsni. Ņemt parasto zemi no dārza nav ieteicams, jo tādejādi var tik pie parazītiem, infekcijām, nezālēm. Izvēlieties veikalā universālo augsni vai speciālo atkarībā no audzējamā auga. Pēdējais variants vienmēr ir drošāks, jo tāda augsne būs bagātināta ar konkrētam augam nepieciešamām barības vielām, līdz ar ko Jums būs augstākas izredzes uz bagātīgu ražu.
- Sēklas, stādi, spraudeņi. Centieties izvēlēties sēklu šķirnes, kas paredzētas audzēšanai mājas apstākļos. Parasti tas ir norādīts uz iepakojuma. Daudzas kultūras var audzēt arī no stādiem – tā var ātrāk tikt pie rezultāta. Taču lielākoties stādi pieejami tikai dārzniecības sezonas laikā.
- Instrumenti darbam un augu apkopei. Vajadzīga maza lāpstiņu augu pārstādīšanai, rušināšanas kaplis zemes irdināšanai, dārza šķēres augu apkopei, neliela lejkanna laistīšanai, pulverizators apsmidzināšanai. No netīrumiem un augu ērkšķiem rokas pasargās darba cimdi. Ja paredzēts audzēt tik garus augus, kā zirņi vai tomāti, noderēs mietiņi to atbalstam.
Svarīgi! Mājas apstākļos visbiežāk augiem nepietiek dienas gaismas, lai veģetācija noritētu veiksmīgi. Jo sevišķi gada vēsajā periodā un ja nav citas izvēles, kā vien likt savus augus uz “tumšākām” ziemeļu un austrumu palodzēm. Tādēļ par must-have atribūtu veiksmīgai mazdārziņa audzēšanai mājās uzskata augu lampas jeb fitolampas. To staru spektrs ir maksimāli pietuvināts augiem optimālajam dabīgajam apgaismojumam. Līdz ar ko augu lampa nodrošina normālai augšanai tik svarīgo fotosintēzi.
Jūs varat izvēlēties sarkanzilās gaismas fitolampu vai arī mūsdienīgāku versiju - LED fitolampu, kura ir saudzējošāka apkārtējo acīm un vēl labvēlīgāk ietekmē augu augšanu. Ņemiet vērā, ka parastās baltās LED lampas, ko izmantojam mājokļa apgaismojumam, dārzam nav piemērotas. Tās izstaro mazāk sarkanās gaismas, nekā nepieciešams.
Mazdārziņam labvēlīgais klimats
Nepieciešams apsvērt ne tikai to, cik daudz vietas mājās Jūs varat atvēlēt augu audzēšanai. Svarīgi ir pārdomāt, kā nodrošināt veģetatīvo procesu norisei labvēlīgo mikroklimatu. Gaisma, gaisa mitrums un temperatūra, pietiekama gaisa ventilācija – tas viss ir vērā ņemams.
- Gaisma. Augu vajadzība pēc gaismas atšķiras. Ir gaismu mīlošie augi, piemēram, tomāti, gurķi, zemenes, dilles, kuru normālai veģetācijai nepieciešamas ap 10 gaismas stundām dienā. Tādi augi būtu jāliek uz palodzēm vai tuvāk logiem, kuri vērsti uz dienvidiem vai rietumiem. Taču ņemiet vērā, ka tiešie saulesstari ne vienmēr ir labvēlīgi augšanai. Ja ievērojat, ka lapas sāk kalst vai dzeltēt, pārvietojiet savus lolojumus tālāk no loga vai uzkariniet blīvākus dienas aizkarus izkliedētākai gaismai.
Ir augi, kuri pietiekami labi aug, atrodoties gaismā tikai 6-8 stundas dienā, piemēram, tagad tik populārie un veselīgie mikrozaļumi. Taču jebkurā gadījumā, speciālās augu lampas nodrošina veiksmīgāku auga attīstību un bagātīgāku ražu, jo sevišķi tumšajos gadalaikos. Fitolampas tagad pieejamas visos iespējamos veidos un izmēros – kā lentes, paneļi, galda lampu veidā utt. Var atrast arī ļoti kompaktus variantus savam mazdārziņam.
- Gaisa mitrums. Lielākai daļai augu labvēlīgais gaisa mitrums sastāda 50-70%. Starp citu, arī cilvēkam šādi parametri tiek uzskatīti par optimālākiem. Ja gaiss mājoklī ir zem šī rādītajā, t.i., sauss, vērts pacensties labot situāciju gan sevis, gan sava mazdārziņa labad. Gaisa mitrināšanas iekārta šajā gadījumā ir ērtākais un efektīvais veids. Kamēr nenormalizēsiet gaisa mitrumu, vērts novietot augus tālāk no radiatoriem, katru dienu apsmidzināt tos ar ūdeni no pulverizatora vai izmantot konteinerus-siltumnīcas, kuri nodrošinās nepieciešamo mitrumu.
- Gaisa temperatūra. Par augu attīstībai labvēlīgo temperatūru uzskata 20–26°, atkarībā no šķirnes. Ja telpās ir pārāk silti vai auksti, pirmkārt, pamēģiniet noregulēt temperatūru. Tas nāks par labu arī visu mājinieku pašsajūtai. Neiesaka pakļaut augus ekstrēmam klimatam – novietot ciešā tuvumā radiatoriem vai arī, pretēji, blakus nesiltinātiem logiem. Jāievēro mērenība, kā arī periodiski jāvēdina telpas. Svaigs gaiss un pietiekama gaisa ventilācija neļaus savairoties nelabvēlīgam baktērijām.
Padomājiet, kura vieta Jūsu mājās ir optimāla gaisa temperatūras, mitruma un gaismas ziņā, lai audzētu tur augus. Var ierīkot mazdārziņu tieši uz palodzes, stiklotā un apsildāmā lodžijā, uz plauktiem logu tuvumā utt. Lieli dārzniecības entuziasti pat mēdz atvēlēt šim nolūkam veselu telpu, kur ar fitolampām, gaisa sildītājiem un mitrinātājiem panāk augiem tik labvēlīgu mikroklimatu, ka izaudzē dārzeņus un zaļumus vairumā. Augu izvietošanai tādos gadījumos ērtākais variants ir plauktu sistēmas ar jau integrētām fitolampām un plēvi siltumnīcas efektam.
Kā izaudzēt mājās garšaugus un zaļumus?
Ja esat ieplānojuši savu pirmo pieredzi ar mazdārziņu mājās, ieteicams sākt tieši ar garšaugiem un zaļumiem. Piparmētra, rozmarīns, melisa, baziliks, mikrozaļumi (augu jaunie dzinumi, piem., pētersīļu, bazilika, diļļu) – augi, kas augs uz palodzes ar minimālu piepūli no Jūsu puses. Sāciet ar vienu vai diviem zaļumu veidiem un tad procesā kļūs skaidrs, cik bieži un kā tieši vajadzētu aprūpēt augus.
Mikrozaļumi ir ātri augoši, siltumu un gaismu mīloši augi, kurus pievieno veselīgajiem salātiem vai citiem ēdieniem. Lai izaudzētu mikrozaļumus, paņemiet seklu konteineri un universālo augsni. Izvēlieties pētersīļu, diļļu, bazilika, salātu, redīsu, čia, brokoli, rukolas, kāpostu vai citu augu sēklas. Mērcējiet sēklas 6-8 stundas ūdenī, tad vienmērīgi iesējiet augsnē, dziļi neierokot. Palaistiet, pārklājiet konteineri ar vāku vai plēvi. Pēc 5-7 dienām sēklas sadīgs, tad novāciet vāku (plēvi) un vērojiet augšanu. Kad augam būs 1-2 lapiņas, tos var griezt un lietot uzturā.
Garšaugi. Gandrīz visi garšaugi nepārsniedz 40-50 cm augstumā, līdz ar ko labi aug arī uz palodzes vai neliela plauktiņa. Garšaugiem patīk saule, tādēļ lieciet tos pie dienvidu-rietumu puses loga un papildus izgaismojiet ar fitolampu. Laistiet tikai tad, ja zeme ir sausa, jo šie augi vairāk “baidās” no pārlaistīšanas, nekā sausuma. Kad izaugs vairāki pirmie stublāji, nebaidieties tos apgriezt – garšaugi ātri ataug!
Salāti ir ļoti populārs zaļums mājas mazdārziņā, jo audzējami vienkārši un ātri. Izvēlieties agrīnās salātlapu šķirnes un ap 20 cm dziļu podu. Ja tie ir galviņsalāti, piemēram, populārā Iceberg šķirne, vajadzīgs nedaudz dziļāks trauks – ap 30 cm. Sēklas iemērcē uz diennakti ūdenī un tad sēj 0,5 cm dziļumā. Pārklāj ar plēvi. Jau pēc nedēļas parādīsies pirmie dzinumi, pēc kā plēvi noņem. Salāti “mīl” ūdeni - uzturiet zemi, kā arī gaisu telpā pietiekami mitru. 10-12 stundas gaismas dienā un gaisa temperatūra 20–24° ir ideāli apstākļi salātu augšanai. Jau pēc 3 nedēļām varēsiet ēst savas salātlapas! Vēl ātrāk izaug ar vitamīniem un mikroelementiem bagātie kreses salāti. Pēc 5 dienām krese sadīgst, un dažas agrīnās šķirnes var novākt ēšanai jau pēc 11-13 dienām. Turklāt krese izaug arī zemākā apgaismojumā un gaisa temperatūrā – teicama izvēle pirmajam audzēšanas mēģinājumam!
Dilles. Audzēšanai mājās izvēlieties vidēji vēlīnās un vēlīnās šķirnes – kuplākas un ļoti aromātiskas. Ja sēsiet no marta līdz augustam, labi apgaismotā vietā dilles izaugs arī bez fitolampām. Ziemā augam jāsaņem apgaismojums vismaz 12 stundu garumā. Sēklas pirms sēšanas uz divām diennaktīm iemērciet siltā ūdenī, mainot to katras 6 stundas. Pods nepieciešams 15-20 cm dziļš. Sēklas ievietojiet augsnē 1-2 cm dziļumā ar attālumu 2-3 cm. Var sēt arī blīvāk, bet tad pēcāk vajadzēs paretināt sadīgušās dilles. Lieciet podu siltā vietā un pārklājiet ar plēvi vai vāku. Katru dienu paceliet plēvi (vāku) un noslaukiet kondensātu. Pēc nedēļas, kad parādīsies dzinumi, novāciet plēvi (vāku) un lieciet augu uz palodzes vai citā labi apgaismotā vietā. Pēc 30-40 dienām būs pirmā diļļu raža.
Pētersīļi. Šī zaļuma audzēšanai mājās iesaka izvelēties agrīnās šķirnes. Ietiniet sēklas mitrā marlē un atstājiet siltā vietā uz 2-3 dienām, lai tās piebriestu. Noņemiet marli, izžāvējiet sēklas. Sējiet tāpat kā dilles (sk. augstāk). Lieciet vietā ar gaisa temperatūru 18-20°C uz 14-20 dienām. Apsegt ar plēvi nav obligāti, laistīt nepieciešams katru otro dienu. Kad sēklas sadīgs, podu var likt siltākā vietā. Gaidiet, jo pētersīļi aug samērā lēni, toties aptuveni pēc 2 mēnešiem varēsiet vairumā pievienot tos saviem ēdieniem. Tāpat kā dillēm, pētersīļu augšanai nepieciešams daudz gaismas. Augu lampas ziemā ir nepieciešamība.
Par dārzeņu audzēšanu mājās
Arī tas ir pilnīgi iespējams, ja esat pietiekami pacietīgs cilvēks, jo dārzeņu veģetācijas periods ir ilgāks. Pastāstīsim, kā tikt pie populārāko dārzeņu ražas mājas apstākļos.
Pupiņas. Ja tā ir Jūsu pirmā pieredze ar dārzeņu audzēšanu mājās, ieteicams sākt tieši ar pupiņām. Tās nav tik prasīgas pret gaismu un audzēšanas apstākļiem, kā citi dārzeņi. Arī uz austrumu palodzes vai lodžijas tālākajā stūrī 2-3 mēnešu laikā Jūs dabūsiet savu ražu. Protams, ar fitolampu raža būs bagātīgāka un nedaudz ātrāka. Pupiņas nemīl smagu mitru augsni, tādēļ laistīt tās var arī reizi nedēļā vai pat retāk. Pēc laistīšanas zeme jāirdina. Vēlams piebarot ar fosfora-kālija mēslojumu, kad parādīsies pirmās lapas, ziedēšanas sākumā, pupiņu nogatavošanās laikā. Ja krūmiņi pārāk kuplojas, tos var daļēji apgriezt.
Zirņi. Bez fitolampas zirņi mājās labi aug no marta līdz augustam. Pārējā laikā nepieciešams papildus apgaismojums, kā arī pods jānovieto maksimāli tuvu logam. Izvēlieties zemās šķirnes. Laistiet bagātīgi, jo zirņi ir mitrumu mīlošā kultūra. Sākotnēji tie jālaista reizi-divas nedēļā, ziedēšanas un ražas laikā – trīs-četras reizes nedēļā. Ražu parasti sagaida 2 mēnešus pēc sadīgšanas.
Gurķi. Audzēt mājas gurķus visa gada garumā izklausās vilinoši. Un patiesībā nemaz nav tik sarežģīti. Labāk ņemt agrīnās šķirnes, kuras pašapputējas. Konteineris nepieciešams kā minimums 5-8 litru apjomīgs, jo sēklas iesaka sēt uzreiz viņu pastāvīgajā vietā. Sējiet pa divām-trīs sēklām vienā podā, ar domu, ka, iespējams, kāda nesadīgs. Ja sadīgs visas sēklas, liekās pēc tam nogrieziet ar šķērēm, atstājot vienu spēcīgāko stādu. Gurķiem patīk saulainas mitras vietas bez caurvējiem. Lielāko ražu novāksiet, sējot aprīļa-jūnija periodā. Taču arī pārējā laikā ar fitolampu palīdzību var panākt pienācīgu ražu. Balstam būs nepieciešami mieti. Laistiet katru otro dienu, bet kad sāks veidoties gurķīši - katru dienu. Pēc pusotra-diviem mēnešiem varēsiet novākt pirmo ražu.
Tomāti. Izvēlieties agrīnās punduršķirnes. Ja pirmā doma ir par ķirštomātiem, esiet uzmanīgi, dažas to šķirnes izaug divu metru augstumā. Audzēšanai mājās piemērotāki tomēr ir zemie stādi. Labākais laiks sēšanai ir janvāris-marts, taču, ja vēlaties ēst savus tomātus līdz ziemai, droši sējiet arī vēlāk. Sējiet vairākas sēklas vienā nelielā konteinerī, apsedziet ar 1 cm augsnes, bagātīgi samitriniet augsni ar pulverizatoru, apsedziet konteineru ar vāku vai plēvi un lieciet ļoti silta vietā, piemēram, blakus radiatoram. Taču nepārsusiniet augsni. Ja uz plēves nav pilienu, apsmidziniet zemi. Kad augam izaugs 2-3 lapiņas, pārstādiet to pastāvīgā podā (min. apjoms – 5 l) un lieciet saulainākajā vietā, kas Jums ir mājās. Laistiet reizi 3-4 dienās, piebarojiet ar komplekso mēslojumu tomātiem. Apbruņojieties ar pacietību – raža būs pēc 4-5 mēnešiem.
Kabači. Izvēlieties krūmveidīgās šķirnes, kuras aizņems mazāk vietas. Taču rēķinieties, ka tāpat kabacim būs jāatvelē mājās paliels stūrītis un pods – ap 15-20 litriem ietilpīgs. Un augs noteikti izpletīsies aiz poda vai konteinera robežām. Izvēlieties pašapputes šķirnes. Temperatūra telpās nedrīkst būt zemāk par +20, jo kabacis ir siltumu un gaismu mīlošs augs. Ja dienas gaisma ir īsāka par sešām stundām, talkā jāņem fitolampa. Jālaista līdz ar augšējā augsnes slāņa izkalšanu un obligāti zem saknes, jo ūdens lāses uz lapām provocēs sēnīti. Gaidiet pirmo ražu pēc 2 mēnešiem.
Svarīgi! Augiem nepatīk auksts krāna ūdens. Ieteicams piepildīt lejkannu savlaicīgāk, lai tas nostāvētos, kļūtu siltāks un “mīkstāks”. Ja bieži braucat prom no mājas uz ilgāku laiku, apsveriet domu par automātiskās laistīšanas sistēmu. Pieejami arī ļoti kompakti un nedārgi varianti.
Gudrie dārzi – intelektuāls mājas mazdārziņš
Viens no apbrīnojamākiem tehnoloģiskajiem sasniegumiem dārzkopībā ir gudrie dārzi jeb smart garden. Tā ir intelektuālā dēstu kasetne, kas sastāv no ūdens rezervuāra, konteinera, kurā ievieto speciālās kapsulas ar sēklām, kā arī fitolampas. Dažkārt šai gudrajai konstrukcijai mēdz būt arī vāks, lai radītu siltumnīcas efektu un ātrāk tiktu pie ražas. Darbojas smart garden no elektrības, konteinerim ir ērta un intuitīvi saprotamā sensorā pārvalde.
Gudrais dārzs ir izcils variants, ja:
- Augiem nelabvēlīgā mikroklimata dēļ Jums nesanāk neko izaudzēt mājās. Gudrais dārzs atrisina šo problēmu - te viss ir pārdomāts un tiek kontrolēts. Mitrināšanas sistēma automātiski “izsniedz” sēklām un stādiem vajadzīgo ūdens devu, nepieļaujot augsnes pārlaistīšanu vai izkalšanu. Nepieciešams tikai papildināt ūdens rezervuāru, par ko savlaicīgi signalizē indikators. Arī apgaismojums ieslēdzas un izslēdzas automātiski noteiktās stundās, kuras atbilst augu dabiskajam dzīves ciklam.
- Jūs aizmirstat parūpēties par augu vai bieži neesat mājās. Automātiskā sistēma darīs to Jūsu vietā ne tikai, kad esat aizņemts vai prombūtnē, bet arī tad, kad vēlaties vienkārši atpūsties.
Tā ir Jūsu pirmā pieredze mazdārziņa audzēšanā un Jūs negribētu izgāzties. Ar gudro tehnoloģiju rezultāti būs iepriecinoši un motivējoši arī tiem, kas sper pirmos soļus dārzniecībā. Jūs esat pieredzējis augu audzēšanā, taču labprāt vēlētos paeksperimentēt ar smart tehnoloģijām. Jums patīk maksimāli “tīra” dārzkopība. Šajā gadījumā nebūs nekādu peļķu no neakurātas laistīšanas vai izbirušās zemes. Jo vairāk Jūsu izvēlētajai gudrajai diedzēšanas kasetnei būs atvērumu kapsulām, jo vairāk augu vienlaicīgi varēsiet izaudzēt. Vienīgais nosacījums ir izvēlēties augus ar aptuveni vienādiem dīgšanas un augšanas termiņiem, lai smart garden mikroklimats būtu tiem vienlīdz labvēlīgs. Šī informācija parasti norādīta uz kapsulas. Sēklas kapsulām, starp citu, tiek izraudzītas augstvērtīgākās un priecē ar augstu dīgtspēju. Bet pati diedzēšanas kasetne izskatās ļoti stilīgi, kas arī nav mazsvarīgi. Noslēgumā vien jāpiebilst, lai kādu augu audzēšanas veidu mājās Jūs izvēlētos – ar gudrajām tehnoloģijām vai tradicionālo, process noteikti būs aizraujošs un motivēs paplašināt savu mazdārziņu! Ja Jums mājās jau būs fitolampas, varēsiet pamēģināt audzēt visa gada garumā arī dārza puķes, zemenes, eksotiskos augus un augļus. Nav šaubu, ka tādi eksperimenti dārza mīļiem sagādās lielu prieku!