Расцветайте ВЕСНОЙ: oбновляйте, освежайте, преображайте!
Сложно не согласиться с утверждением, что кухня – это одно из важнейших помещений в доме. Если раньше центром дома, у которого собиралась семья и близкие, был очаг, то сегодня это именно кухня. Ведь здесь кипит жизнь, общаются домашние или зашедшие гости ждут запекающегося в духовке пирога. Поэтому ничего удивительного, что каждый хочет, чтобы у него была уютная, стильная и функциональная кухня.
Перед тем, как приступать к проектированию кухни, следует уяснить, что существуют три основных рабочих пространства или зоны: зона хранения, мокрая зона и зона приготовления пищи.
Третья зона – самое важное место во всей кухне, так как именно здесь хозяйки проводят больше всего времени.
Между тем, в зоне хранения стоит холодильник и кухонные шкафчики, в которых хранятся сухие и нескоро портящиеся продукты питания.
Центр мокрой зоны – мойка, посудомоечная машина и мусорный ящик.
В кухне происходит постоянное движение, поэтому очень важно, чтобы эти зоны располагались удобно, в противном случае приготовление ужина может стать настоящей пыткой. Самые удобные и эргономичные кухни – в форме треугольника. Это означает, что в результате соединения всех зон линиями должен получиться треугольник, самая короткая сторона которого соединяет мойку и рабочую зону. Все же иногда планировка пространства самой кухни не позволяет расставить кухонную мебель и бытовую технику так, как хочется, но не стоит сильно переживать из-за этого, так как существует несколько возможных вариантов расположения мебели.
ТОП-предложения: Мебель для кухни
Комплект кухонных шкафов Akord Oliwia 2,4 м, белый/серый цвет
Прямолинейная кухня – оптимальный выбор для небольших пространств
Если в кухне не слишком много места, прямолинейная кухня или кухня с одной стеной – это самый лучший вариант, а в большинстве случаев – и единственно возможный вариант. Эта кухонная планировка удобна, так как очень легко дотянуться до всей бытовой техники и прочей утвари, не наворачивая «круги почета» вокруг кухонной мебели.
Функциональная прямолинейная кухня – это помещение, в центре которого монтируется мокрая зона, так как от нее очень удобно двигаться как в одну, так и в другую сторону. Скажем, если бы в центре кухни стояла кухонная мебель, предназначенная для хранения продуктов питания, пришлось бы постоянно двигаться от мойки к плите и назад, а это не очень удобно и непрактично, так как во время приготовления пищи хочется, чтобы все было под рукой. Кроме того, холодильник или холодильную камеру нельзя ставить возле плиты, хотя на первый взгляд такой дуэт кажется на самом деле практичным. Однако, специалисты предупреждают, что холодильник, постоянно работающий рядом с теплом, распространяемым плитой, потребляет не только больше энергии, но может гораздо быстрее испортиться.
Правда, если прямолинейная кухня соединена со столовой или гостиной, можно обустроить небольшой островок, который послужит в качестве дополнительного пространства для хранения вещей. Кроме того, интерьер будет выглядеть более игривым.
Кухни в форме L – самые популярные
Кухня в форме L состоит из двух линий, которые в точке пересечения образуют прямой угол. Проще говоря, кухонная мебель устанавливается у двух стен, расположенных рядом друг с другом. Данная кухонная планировка очень популярна, так как предоставляет возможность находиться в кухне другим людям, которые не мешают друг другу.
Рабочая зона обычно оборудована в центре, мокрая зона – в одном углу, ближе к рабочей зоне, а холодильник – в другом, более дальнем, углу. Конечно же, эти зоны можно расположить так, как хочется, или так, как позволяет планировка пространства. И все же, не следует забывать, что все зоны должны составлять треугольник. Правда, у кухни в форме L есть и свои минусы, один из них – Вы всегда находитесь спиной к гостям, поэтому, если есть возможность, дизайнеры интерьера предлагают проектировать кухню с островом или баром.
Кухня в форме U – для большой семьи
В кухне в форме U мебель располагается по трем стенам. Мокрая зона обычно размещается у окна, но, если окно расположено достаточно низко, смеситель воды может мешать открывать окно, поэтому размещение кухонной мебели зависит именно от него. С другой стороны, если нет возможности смонтировать мойку у окна, можете использовать это место для рабочей зоны, которая требует хорошего освещения, так как небезопасно работать с острыми кухонными инструментами в потемках. Кухня в форме U – практичная, вместительная и в ней могут поместиться несколько человек. Правда, для того, чтобы спроектировать кухню подобного типа, требуется достаточно большое пространство, в противном случае будет очень неудобно двигаться, помещение будет выглядеть слишком перегруженным и тяжелым. Кроме того, следует смириться с мыслью, что гостиная будет перенесена в другую комнату, так как для стола и стульев просто не останется места.
Кухня в форме G – когда отсутствует возможность сформировать остров
Кухня в форме G по сути является той же кухней в форме U, но обладающей дополнительным ответвлением, напоминающим бар или остров. Такая кухонная планировка прекрасно подходит, если кухня соединена с гостиной, так как ответвление может послужить островом, правда, ответвление не может быть слишком длинным, так как тогда будет сложно входить в кухню. С другой стороны, слишком короткое ответвление не обладает должной функциональностью. Рядом с ней должны поместиться два человека, а также бытовая техника.
Наконец, следует помнить, что кухонная мебель, должна размещаться таким образом, чтобы она не мешала двигаться, свободно открывать все дверцы шкафчиков, а находящиеся в них вещи должны располагаться на расстоянии вытянутой руки.
