
- Картошка фри, куриные наггетсы, пицца и другие сытные закуски для детей
- Интересные быстрые закуски
- Хрустящий попкорн
- Сахарная вата – для настоящего праздничного настроения
- Любимое лакомство детей – мороженое
- Удивительные шоколадные фонтаны
Закуски на детский праздник – вопрос, который заставляет серьезно задуматься каждого родителя именинника. Понятно, что обычная еда интереса не вызовет и, скорее всего, останется на столе. Однако хотелось бы, чтобы малыши хорошо покушали, чтобы они могли веселиться на протяжении всей вечеринки и получать удовольствие от угощения!
В этом руководстве мы предложим несколько идей, которые заставят детей на минутку остановиться и попробовать приготовленные Вами закуски. Мы также расскажем Вам о мелкой кухонной технике, с помощью которой можно приготовить для детского стола действительно оригинальные лакомства – даже удивительный и вкусный шоколадный фонтан. Маленькие гости запомнят это надолго!
Картошка фри, куриные наггетсы, пицца и другие сытные закуски для детей
Первое, о чем Вам следует подумать, — это сытная еда, которую подадут в начале праздника, прежде чем дети выйдут из-за стола, чтобы развлечься. Традиционные блюда взрослого стола – отбивные, котлеты и т. д. – вряд ли соблазнят детей на сегодняшнем празднике. Однако жареные закуски, такие как картофель фри, пицца, гамбургеры, куриные наггетсы и подобные закуски в панировке, скорее всего, пойдут на ура!
Конечно, упомянутая еда не самая полезная. А когда еще, как не во время праздника? Мы порекомендуем Вам несколько вариантов, как можно приготовить эту закуску в более полезном варианте, и какое оборудование пригодится для приготовления сытной еды на детский праздник.
- В аэрогриле можно гораздо полезнее приготовить любимые детьми жареные деликатесы, например, картошку фри и наггетсы. В этом случае жарка будет происходить не в большом количестве масла (как во фритюрнице), а с помощью циркулирующего горячего воздуха. Масло понадобится только для посыпки продуктов и смазывания основы. Результат будет таким же сочным, хрустящим и во всех отношениях приятным для детей, как на сковородке! Таким способом в хрустящей панировке можно приготовить и овощи или рыбу.
- В электрогриле для детей можно приготовить сочные бургеры, стейки и горячие сэндвичи. Многие дети любят еду, приготовленную на огне, поэтому с помощью электрогриля можно готовить такие деликатесы в помещении.
- Сытная и вкусная пицца – одно из любимых блюд как детей, так и взрослых. Приготовить пиццу можно в специальной электрической сковороде, положив сверху все, что душе угодно и что понравится детям – много сыра, бекона, томатной пасты, грибов, маринованных огурцов и т. д. В такой сковороде тесто пропечется равномерно – оно не будет слишком сухим (как это часто бывает в духовке), а начинка останется сочной. Подготовка быстрая. Есть модели сковородок, с которыми на это уходит 5-7 минут – даже большой компании детей не придется долго ждать вкусную пиццу. Тесто можно приготовить самостоятельно или купить готовую основу.
Интересные быстрые закуски
Бутерброд просто «прыгает в рот», если он весело и интересно оформлен. Даже после употребления основного блюда всегда пригодятся небольшие перекусы вроде канапе, позволяющие быстро восстановить энергию во время вечеринки. Упомянем несколько более простых, но эффективных идей, как привлечь внимание детей к закусочному столу. Вам понадобятся шпажки и традиционные закуски: колбаса, бекон, сыр, огурцы, помидоры, зелень и другие овощи на Ваш выбор, фрукты и другое.
- Мини бургеры. Маленькие котлетки с листом салата, ломтиком сыра, немного овощей и кетчупом, помещенные между мини-булочками, настолько напоминают оригинальный бургер, что дети просто не смогут его не попробовать!
- Забавные гусеницы. «Гусеница», насаженная на шпажку, может быть вкусной и сытной, например, колбаса + кусочки свежего огурца, сыр + небольшие помидоры или смесь нескольких продуктов. Нарезайте продукты небольшими кусочками – тогда будет больше шансов, что дети с удовольствием выберут такую шпажку. В качестве сладкой «гусеницы» можно использовать фрукты, посыпанные сахарной пудрой, или разноцветный зефир.
- Божьи коровки. Положите сливочный сыр на небольшие ломтики белого хлеба или хрустящие сухари и нарисуйте сверху соусом божью коровку. Крылышки божьей коровки сделайте из помидоров черри, а голову и точки - из оливок.
- Цыплята. Удалите желток из вареного яйца, которое натрите на терке вместе с сыром. В натертую массу добавьте майонез и сложите его в яичный белок высоким холмиком. Клювики и глазки цыплят можно вырезать из морковки.
- Пауки. Закуски для детского праздника точно не останутся незамеченными, если использовать тему монстров и ужасов, которую так любят дети. Например, украсьте любую еду пауками, и дети будут в восторге. Из маслин проще всего вырезать паучков – используйте половину маслины для тела, четвертинку для головы и полоски для ножек.
Лодочки с салатом. В качестве лодочек можно использовать половинки отварного яичного белка или купленные в магазине овальные ржаные хлебцы. Наполните «лодочки» мясным, сырным, крабовым или другими салатами, которые нравятся Вашим детям и их гостям. В качестве «парусов» можно использовать треугольники из паприки, моркови, огурца и т. д.
Хрустящий попкорн
Воздушный, хрустящий попкорн – легкая, вкусная и популярная закуска для детей. Чтобы приготовить попкорн дома, Вам понадобится аппарат для попкорна. Также можно попробовать на сковороде или в микроволновке, но проще и быстрее это сделать в специальном приборе. Особенно, если Вам нужно большое количество. Аппарат готовит вкуснейший попкорн из кукурузных зерен за 2-4 минуты и без добавления жиров (полезнее!). Сами зерна можно купить в любом магазине и стоят они недорого.
Экспериментируйте и предлагайте детям разные вкусы попкорна – подсластите его сахаром или, наоборот, посолите. Карамелизированный попкорн сейчас популярен. Вы также можете приготовить его самостоятельно в аппарате для попкорна. Более того, Вы можете сделать это прямо во время праздника, предложив детям посмотреть, как готовится это лакомство!
Сахарная вата – для настоящего праздничного настроения
Сахарная вата – это еда, которая ассоциируется с особыми событиями – цирковым представлением, городским праздником, другими праздничными моментами. Если на Вашем празднике будет сахарная вата, детский восторг и ощущение праздника гарантированы!
Чтобы приготовить сахарную вату в домашних условиях, не нужно обладать какими-то особыми навыками. Все, что Вам нужно, это хотя бы небольшая машина для производства сахарной ваты. Нужно дать прибору нагреться несколько минут, затем добавить ложку сахара и торопливо свернуть вату, ведь процесс приготовления происходит в мгновение ока – в течение полминуты-минуты. За короткое время Вы сможете приготовить много порций. Как видите, единственные ингредиенты, которые Вам понадобятся, — это сахар и шпажка, на которую можно накрутить вату. Чтобы вата выглядела еще привлекательнее, в сахар можно добавить ароматизаторы и пищевой краситель. Красочная сладкая вата с разными вкусами понравится детям еще больше!
Любимое лакомство детей – мороженое
Вы не можете потерпеть неудачу, предлагая детям мороженое. Малышам оно очень нравится в разных вариациях: шоколадное, фруктовое, классическое, с орехами и т. д. Если у Вас есть мороженица, Вы сможете организовать настоящую дегустацию мороженого! Рецепты для мороженого широко доступны в интернете и часто добавлены в книгу рецептов, прилагаемую к машине, поэтому приготовить мороженое не составит труда.
Ингредиенты для приготовления мороженого в домашних условиях также самые простые – молоко, сливки, яйца и продукты, которыми хочется обогатить вкус – варенье, измельченные ягоды и фрукты, орехи, кусочки шоколада или какао и т. д. В мороженице все автоматически перемешивается и замораживается в однородную массу. Правда, к вечеринке нужно будет подготовиться раньше, потому что заморозка занимает некоторое время. Однако мороженое из мороженицы не содержит стабилизаторов и других веществ для длительного хранения продукта и будет вкуснее и полезнее магазинного. Дети запомнят этот праздник с еще большим количеством положительных эмоций!
Удивительные шоколадные фонтаны
Если Вы хотите создать изысканное ощущение праздника, подайте детям шоколадный фонтан! Аппараты для шоколадного фондю уже завоевали популярность на различных мероприятиях – свадьбах, юбилеях, церемониях награждения и т. д. Почему бы не попробовать его на детском празднике, ведь вряд ли найдется ребенок, который не любит шоколад. В настоящее время широко доступны и небольшие приспособления для домашнего использования – с 2-3 уровнями, образующими красивый шоколадный фонтан высотой 15-30 см. Разложите рядом с фондю фрукты, ягоды, печенье, зефир, орехи и другие лакомства, чтобы дети могли окунуть их в тающий шоколад и насладиться вкусным шоколадом. Такое не происходит каждый день!
В заключение добавим лишь, что закуски для детского стола покажутся малышам еще более желанными, если красиво оформить зону приема пищи. Красивая одноразовая посуда для детского праздника, яркие салфетки и скатерти с любимыми персонажами мультфильмов или видеоигр, конфетти на столе и веревочки над ним соблазнят детей еще немного задержаться за едой. Зато у Вас появится чувство удовлетворения за полные детские животики и отлично проведенный праздник!