Покупай товары «в минус»*! Сотни товаров до -70%* ниже себестоимости  >> 
Привет, нужна помощь?

Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

0.0 (0) Вопросы и ответы (0)
Спецификации:
Автор: Richard Evershed, Nicola Temple
Количество страниц: 320
Год публикации: 2017
ID товара: 19447902
Больше информации
Только в приложении 220.lv PLUS участникам! Получи до 4x больше деньгами 220.lv!*
  • Полная цена
  • Рассрочка 0,99% (60 мес.)
    196 € x 60 мес.

Обычная цена

7399 €
7399 €
196 € / мес.
Калькулятор лизинга
Продавец:
Ваш город

Заберите БЕСПЛАТНО в Pиге, в магазине (Ул. Краста 52)

13 октября
000 €

Забери в пакомате Omniva

13 октября
249 €

Доставим на дом

13 октября
399 €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

Забери в пакомате Omniva

13 октября
249 €

Доставим на дом

13 октября
499 €

Внимание! Сроки доставки являются предварительными, так как cроки обновляются в зависимости от фактического времени размещения заказа и оплаты. Окончательный срок доставки указывается продавцом после подтверждения заказа.

О праве на отказ
Продавец:
  • 85% покупателей рекомендовали бы этого продавца.
Для дома, в котором Тебе уютно. до -40%*
Информация

Часто покупают вместе

Описание товара: Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

Food adulteration, motivated by money, is an issue that has spanned the globe throughout human history. Whether it's a matter of making a good quality oil stretch a bit further by adding a little extra 'something' or labelling a food falsely to appeal to current consumer trends--it's all food fraud, and it costs the food industry billions of dollars each year. The price to consumers may be even higher, with some paying for these crimes with their health and, in some cases, their lives.Sorting the Beef from the Bull is a collection of food fraud tales from around the world. It explains the role of science in uncovering some of the century's biggest food scams, and explores the arms race between food forensics and fraudsters as new methods of detection spur more creative and sophisticated means of committing the crimes. This book equips us with the knowledge of what is possible in the world of food fraud and shines a light on the shady areas of our food supply system where these criminals lurk.
The inside story of food fraud forensics.

Общая информация o: Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

ID товара: 19447902
Категория: Книги рецептов
Количество упаковок товара: 1 шт.
Размеры и вес упаковки (1): 0,03 x 0,13 x 0,2 м, 0,22 кг
Издательство: Bloomsbury Publishing PLC
Язык публикации: Angļu
Тип обложки: Не указано
Формат: Традиционная книга
Тип: Не указано
Grāmatas fragments: Нет
Автор: Richard Evershed, Nicola Temple
Количество страниц: 320
Год публикации: 2017

Изображения продуктов приведены исключительно в иллюстративных целях и являются примерными. Ссылки на видео в описании товара предназначены только для информационных целей, поэтому информация, которую они содержат, может отличаться от самого товара. Цвета, надписи, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных продуктов из-за их визуальных характеристик могут отличаться от реальных, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта, приведенными в описании продукта.

Другие также интересовались
Партнерские предложения
Реклама

Рейтинги и отзывы (0)

Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics
Будьте первым, кто оставит отзыв!
Этот товар могут оценить только его покупатели, зарегистрированные на 220.lv.
Оценить товар

Вопросы и ответы (0)

Спросите об этом товаре у других покупателей!
Задать вопрос
Ваш вопрос успешно отправлен. На этот вопрос будет дан ответ в течение 3 рабочих дней
Вопрос должен состоять не менее чем из 10 символов
Подать вопрос Отменить

Рекомендуем вместе с: Sorting the Beef from the Bull: The Science of Food Fraud Forensics

Полезные советы
14.02.2024.

8 марта: что подарить женщине?

Женский день - международный праздник, отмечаемый 8 марта, в который вспоминаются величайшие в мире ...
Читать дальше
08.02.2024.

Подарки для тех, кто любит готовить

При покупке подарков близким, желательно учитывать их любимые занятия. Если человек проводит много в...
Читать дальше
24.10.2022.

Coffee-Table books - книги для журнальных столиков

Как ни странно, но есть книги не только для чтения. Есть книги, которые больше предназначены для лис...
Читать дальше
Больше советов

Лучшие товары от KATARATA

Продолжить покупки

Книги рецептов

: Telekokk Jazz Ja Tema Inimesed, Elder Scrolls: The Official Cookbook, Little Book of Prosecco: Sparkling perfection, Mastering the Art of French Cooking, Vol.1, Vol.1, Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook], Joy of Cooking: 2019 Edition Fully Revised and Updated, Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean, Feeding Hannibal: A Connoisseur's Cookbook: A Connoisseur's Cookbook, Dim Sum: Dumplings, Parcels and Other Delectable Chinese Snacks in 25 Authentic Recipes, The Sopranos Family Cookbook, Avatar: The Last Airbender Cookbook: The Official Cookbook : Recipes from the Four Nations, A Day in Hong Kong: A Cantonese Cookbook, Pasta Queen: A Just Gorgeous Cookbook: 100plus Recipes and Stories, Art of Fermentation: New York Times Bestseller, Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)