| Autors: | Mayukh Sen |
| Lapaspušu skaits: | 288 |
| Izdošanas gads: | 2022 |
| Preces ID: | 16599105 |
Parastā cena
9789 €Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.
Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.
"America's modern culinary history told through the lives of seven pathbreaking chefs and food writers. Who's really behind America's appetite for foods from around the globe? This group biography from an electric new voice in food writing honors seven extraordinary women, all immigrants, who left an indelible mark on the way Americans eat today. Taste Makers stretches from World War II to the present, with absorbing and deeply researched portraits of figures including Mexican-born Elena Zelayeta, a blind chef; Marcella Hazan, the deity of Italian cuisine; and Norma Shirley, a champion of Jamaican dishes. In imaginative, lively prose, Mayukh Sen-a queer, brown child of immigrants-reconstructs the lives of these women in vivid and empathetic detail, daring to ask why some were famous in their own time, but not in ours, and why others shine brightly even today. Weaving together histories of food, immigration, and gender, Taste Makers will challenge the way readers look at what's on their plate-and the women whose labor, overlooked for so long, makes those meals possible"--
Taste MakersTaste Makers
| Preces ID: | 16599105 |
| Kategorija: | Vēstures grāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,4 x 0,3 x 0,1 m, 0,65 kg |
| Izdevniecība: | WW Norton & Co |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Nav norādīts |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Mayukh Sen |
| Lapaspušu skaits: | 288 |
| Izdošanas gads: | 2022 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Agrā Melnā Piektdiena ir sākusies! 220.lv PLUS biedriem līdz pat -30%* >> 