Sveiki, kā varam palīdzēt?

Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Specifikācijas:
Autors: Christine Baumgarthuber
Lapaspušu skaits: 224
Izdošanas gads: 2021
Preces ID: 24149356
Tikai lietotnē 220.lv PLUS biedriem! Saņem līdz 4x vairāk 220.lv naudā!*

220.lv PLUS cena

2790

Parastā cena

3000
Pārdevējs:

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

13. augustā

000

Saņemiet Omniva pakomātā

13. augustā

249

Unisend pakomātā

13. augustā

299

Piegādāsim uz mājām

13. augustā

399

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Saņemiet Omniva pakomātā

13. augustā

249

Unisend pakomātā

13. augustā

299

Piegādāsim uz mājām

13. augustā

499

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Pārdevējs:
  • 98% pircēju ieteiktu šo pārdevēju.
Piedāvājumu vilnis! līdz -60%*
Informācija

Preces apraksts: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Fermented Foods serves up the history and science behind some of the world&;s most enduring food and drink. It begins with wine, beer, and other heady brews before going on to explore the fascinating and often whimsical histories of fermented breads, dairy, vegetables, and meat, and to speculate on fermented fare&;s possible future. Along the way, we learn about Roquefort cheese&;s fabled origins, the scientific drive to brew better beer, the then-controversial biological theory that saved French wine, and much more. Christine Baumgarthuber also makes several detours into lesser known ferments&;African beers, the formidable cured meats of the Subarctic latitudes, and the piquant, sometimes deadly ferments of Southeast Asia. Anyone in search of an accessible, fun, yet comprehensive survey of the world&;s fermented foods need look no further than this timely, necessary work.

Kopīgā informācija par: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Preces ID: 24149356
Kategorija: Pavārgrāmatas
Preču iepakojumu skaits: 1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1): 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Izdevniecība: Reaktion Books
Izdošanas valoda: Angļu
Tips: Nav norādīts
Autors: Christine Baumgarthuber
Lapaspušu skaits: 224
Izdošanas gads: 2021

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Arī citi interesējās
Partneru piedāvājumi
Reklāma

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder
Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!
Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.
Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!
Uzdot jautājumu
Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā
Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Rekomendējam kopā ar: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder


Labākais no Krisostomus Latvija