Lobscouse and Spotted Dog: Which It's a Gastronomic Companion to the Aubrey/Maturin Novels
| Autors: | Anne Chotzinoff Grossman, Lisa Grossman Thomas, Patrick O'Brian |
| Lapaspušu skaits: | 336 |
| Izdošanas gads: | 2000 |
| Preces ID: | 26785241 |
Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.
Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.
- 98% pircēju ieteiktu šo pārdevēju.
Preces apraksts: Lobscouse and Spotted Dog: Which It's a Gastronomic Companion to the Aubrey/Maturin Novels
A cookbook companion, complete with historical notes, for fans of Patrick O'Brien, historical novels includes authentic early nineteenth-century recipes that characters Jack Aubrey and Stephen Maturin have feasted on, such as Kidney Pudding, Syllabub, and Pig's Trotters. Reprint. 15,000 first printing.
"A scholarly (though often hilarious) triumph of culinary anthropology."--Washington Post
Celebrate the joys of Patrick O'Brian's acclaimed Aubrey/Maturin series with this delightful cookbook, full of the food and drink that so often complement Jack Aubrey and Stephen Maturin's travels. Collected here are authentic and practical recipes for such eighteenth- and early-nineteenth- century dishes as Burgoo, Drowned Baby, Sea-Pie, Solomongundy, Jam Roly-Poly, Toasted Cheese, Sucking Pig, Treacle-Dowdy, and, of course, Spotted Dog. Also included are historical notes on the origins of the dishes as well as sections on the preparing of roasts, puddings, and raised pies."(A] splendid cookbook...graced with erudite bits of naval and gastronomical history....Deftly researched and written in prose nearly as funny as O'Brian's own."-Publishers Weekly "A thoroughly readable cookbook, as well as a useful appendix to a great series of novels and a newly opened window into a time now nearly 200 years gone."-San Jose Mercury News
Kopīgā informācija par: Lobscouse and Spotted Dog: Which It's a Gastronomic Companion to the Aubrey/Maturin Novels
| Preces ID: | 26785241 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Izdevniecība: | WW Norton & Co |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Tips: | Nav norādīts |
| Autors: | Anne Chotzinoff Grossman, Lisa Grossman Thomas, Patrick O'Brian |
| Lapaspušu skaits: | 336 |
| Izdošanas gads: | 2000 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.