Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
| Autors: | Leda Meredith |
| Lapaspušu skaits: | 272 |
| Izdošanas gads: | 2014 |
| Preces ID: | 17815092 |
Preces apraksts: Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers—both newbies and old hands—in every sort of preservation technique imaginable.
The ultimate guide to putting up food.
Kopīgā informācija par: Preserving Everything: Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More
| Preces ID: | 17815092 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,02 x 0,21 x 0,2 m, 0,59 kg |
| Izdevniecība: | WW Norton & Co |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Nav norādīts |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Leda Meredith |
| Lapaspušu skaits: | 272 |
| Izdošanas gads: | 2014 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Mazcenis ir atpakaļ! Līdz -40%* 220.lv PLUS biedriem! Mazas cenas lieliem pirkumiem! >>