Moritz Zdekauer servēšanas trauks, 35х23 cm.

Servīze – pusdienu, brokastu, kafijas utt. trauku komplekts, parasti vienādi dekorēts, noteiktam cilvēku skaitam, tas var sastāvēt no krūzēm, apakštasēm, šķīvjiem, krūkām, kafijas kanniņām, cukura, sāls traukiem, paplātēm. Pērkot ikdienas vai svinīgus traukus, ir iespējams izvēlēties no plaša materiālu klāsta, tostarp porcelāna, keramikas un stikla. Keramikas trauki tiek glazēti. Tie izskatās biezi, smagi, bet ir ne tik izturīgi un stipri kā cita veida trauki, tāpēc var saplaisāt. Trauki ar roku zīmētu dizainu parasti ir izgatavoti no māla. Cita veida apdedzinātie keramikas trauki, akmens masas trauki ir nedaudz izturīgāki par māla traukiem, jo ​​mālu apdedzina augstākā temperatūrā un parasti pievieno stiklu materiāla stiprināšanai. Akmens izstrādājumus parasti izmanto ikdienas vidē. Lielākā labas kvalitātes keramikas izstrādājumu daļa ir ļoti daudzpusīgi lietojami un viegli kopjami. Porcelāns – trauki no šī materiāla ir īpaši izturīgi un nav poraini. Šis process arī ļauj traukam būt plānākam un smalkākā konstrukcijā, piešķirot tam gandrīz caurspīdīgu izskatu, kā arī ļaujot korpusa dizainā iekļaut formētas detaļas. Vēl viens variants ir stikls – parasti nav caurspīdīgi, salīdzinot ar traukiem, kas ir apdedzināti ārkārtīgi augstā temperatūrā, lai izgatavotu tos bez porām un padarītu īpaši izturīgus. Stikla servīzes traukus var droši mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā un lietot mikroviļņu krāsnī.