Из всех типов кофемашин капсульные кофемашины считаются самыми простыми в использовании в домашних условиях. Их главное отличие от традиционных кофемашин – использование специальных капсул вместо молотого кофе или кофейных зерен. Ингредиенты в капсуле уже смешаны в необходимых пропорциях для приготовления желаемого напитка. Вы просто наливаете воду в резервуар, вставляете капсулу в машину и нажимаете кнопку запуска. Примерно через 1 минуту напиток готов! Помимо простоты использования, к преимуществам капсульных машин можно отнести максимальную простоту ухода (в использованных капсулах остается кофейная гуща) и богатый выбор вкусов. Классический черный кофе, эспрессо, капучино, латте, латте макиато, лунго, ристретто, горячий шоколад, какао и другие напитки – теперь все это можно приготовить дома! Вам просто нужно выбрать ту машину, которая будет максимально точно соответствовать Вашим пожеланиям. В продолжении этого руководства узнайте о самых важных критериях выбора капсульной машины или воспользуйтесь нашим ТОПом для самого быстрого и простого выбора! Ассортимент вкусов в капсульной линейке – важный момент выбора Интересно, что поиск капсульной кофемашины следует начинать с определения наиболее подходящей для Вас линейки капсул. Почему? Потому что чаще всего устройства совместимы с капсулами конкретной линейки. И здесь следует внимательно изучить разные линейки капсул и подумать, какая из них придется Вам по вкусу. В настоящее время мы предлагаем несколько линий (брендов) капсульного кофе с различным ассортиментом напитков. Есть капсульные линии, предлагающие очень богатый выбор вкусов черного кофе, но небольшой ассортимент других напитков. Другие же делают упор на такие молочно-кофейные коктейли, как латте маккиато, капучино и т. д. У других брендов в ассортименте Вы также найдете кофе без кофеина (decaf), горячий шоколад, какао, чай. Коллекции могут включать от 10 напитков до нескольких десятков. Давайте рассмотрим самые популярные линейки кофе в капсулах. Капсулы Nescafe Dolce Gusto доступны в более чем 20 вкусах кофе, включая чай, какао и капсулы Ваших любимых напитков Starbucks. Для приготовления черного кофе используются 100% зерна арабики – для приятного вкуса и аромата. Линия Nescafe Dolce Gusto пользуется огромной популярностью не только благодаря превосходному вкусу и богатому ассортименту, но и демократичным ценам. Если Вы пьете кофе несколько раз в день, финансовый аспект может стать основным аргументом в пользу этой линейки капсул. Капсулы Lavazza отличаются нежным ароматом и безупречным итальянским вкусом, поэтому относятся к премиум-классу. Производитель делает акцент на превосходном вкусе черного кофе, предлагая его разной степени обжарки или интенсивности вкуса. В ассортименте также присутствуют нежные кофейные напитки и капсулы без кофеина. Капсулы Nespresso — торговая марка знаменитого бренда Nestle, предлагающего богатство вкусов — около двадцати различных кофейных смесей. Помимо стандартных напитков, здесь представлено более 10 видов эспрессо и такие оригинальные кофейные напитки, как Arpeggio — арабика сильной обжарки с нотками шоколада, элитный Linizio Lungo из лучших сортов арабики и др. Nespresso также предлагает многоразовые капсулы, которые можно наполнить кофе по Вашему вкусу. Капсулы Jacobs привлекают внимание покупателей не только доступной ценой. Они выделяются ассортиментом качественного черного кофе, кофе эспрессо и лунго. С другой стороны, линия Tassimo Jacobs также предлагает вкусные кофейные напитки со сливками. Благодаря отличному соотношению цена-качество капсулы Jacobs являются рациональным выбором для повседневной жизни. Конечно, упомянутые марки капсул – не единственные. Поэтому рекомендуем внимательно ознакомиться с предложением и выбрать те, которые доставят наибольшее удовольствие Вашим вкусовым рецепторам. Когда Вы найдете «правильный» вариант, найдите капсульную машину, которая работает с выбранной Вами линейкой продуктов. Также есть капсулы, которые можно использовать для устройств разных марок. Например, капсулы Nespresso можно использовать в кофемашинах Nespresso, Krups, DeLonghi, Oysters. Gran Caffe Garibaldi также совместим с капсульными машинами нескольких марок. Обязательно обратите внимание на этот момент совместимости! Основные характеристики капсульной машины Вкус и запах кофейного напитка, конечно же, в первую очередь зависят от качества сырья и рецептуры, использованной производителем при создании капсулы. Однако технические параметры кофемашины также сильно влияют на конечный результат. Отметим наиболее важные характеристики капсульных машин. Давление, при котором машина проталкивает воду через капсулу. От этого зависит, насколько насыщенным будет вкус кофе и насколько ароматным будет его запах. Бывают аппараты низкого давления (3-5 бар) и высокого давления (15-19). Если Вы любите напитки с интенсивным ароматом и вкусом, присмотритесь к оборудованию высокого давления. Производительность капсульной машины. Чем мощнее устройство, тем быстрее оно вскипятит воду и соответственно приготовит напиток, а также выразительнее раскроет ароматические и вкусовые характеристики кофе. Устройство мощностью 900 Вт и более отлично справляется с задачей. Объем резервуара для воды. Если Вы покупаете машинку для 1-2 человек, будет достаточно миниатюрной машинки – например, на 0,6 л. Полноразмерные машины – 1 л, 1,3 л или даже 2 л – будут удобнее для большего количества пользователей и офисов. Вместимость капсул. Чем больше емкость контейнера для капсул, например 10-15 капсул, тем меньше времени Вам придется потратить на очистку устройства. Самые полезные дополнительные функции для еще более приятного использования Более продвинутые капсульные машины имеют некоторые дополнительные функции, которые сделают кофе еще вкуснее, а его приготовление еще приятнее. Капучинатор пригодится тем, кто любит кофе со свежим молоком и пенкой. Устройство может быть интегрировано с ручным капучинатором или автоматическим. Во втором варианте устройство имеет еще и специальный резервуар для молока. Автоматическое обслуживание, предусматривающее автоматическое удаление накипи и промывку устройства, существенно облегчит обслуживание. Электронная панель управления отображает информацию о процессе приготовления напитка, температуре воды, сигнализирует о необходимости долить воду или удалить использованные капсулы. Функция регулировки количества напитка, пропорций кофе и молока позволит Вам максимально точно приготовить напиток, соответствующий Вашему вкусу. Регулируемый подстаканник позволяет готовить напитки в чашках или кружках разного размера. Любители эспрессо особенно оценят функцию подогрева чашки. ТОП-10 капсульных кофемашин Качественный капсульный аппарат также можно приобрести за несколько десятков евро. Все зависит от того, чего Вы ожидаете от своей кофемашины. Ознакомьтесь с нашим списком самых популярных капсульных кофемашин прямо сейчас, получивших высокую оценку многих покупателей. Здесь Вы увидите варианты на разный бюджет и вкус, среди которых наверняка найдется наиболее подходящее для Вас устройство. Капсульная кофемашина Dolce Gusto Infinissima Это привлекательная, достаточно компактная и простая в использовании кофемашина, которая будет радовать Вас вкусными напитками каждый день. Выбор капсул у Вас будет огромный – около 30 разных видов, включая горячий шоколад и чай. Несмотря на небольшую цену, Dolce Gusto Infinissima оснащена системой высокого давления (до 15 бар) для получения ароматного кофе с густой бархатистой пеной. С этим устройством утро станет по-настоящему добрым для всей семьи — устройство имеет вместительный резервуар для воды объемом 1,2 л, а вода нагревается за 40 секунд. Каждый член семьи или гость быстро получит свою порцию кофе! Вы также можете включить режим холодной воды, чтобы в жаркие дни приготовить себе охлаждающие напитки, например чай со льдом. Подстаканник регулируется. Nescafé Dolce Gusto Genio S Plus Эта элегантная черная или выразительная красная машина с системой давления 15 бар – правильный выбор для тех, кто не хочет тратить много денег на покупку кофемашины, но хочет наслаждаться вкусными кофейными напитками. Вы сможете выбирать из множества видов кофейных капсул и нескольких температурных режимов, включая холодную воду. Установите температуру 75 градусов и наслаждайтесь кофе с более мягким вкусом, например лунго. Выбранный режим уберет горечь, характерную для сильно обжаренных зерен арабики или робусты. Или нажмите функцию «Крепче эспрессо» и машина автоматически поднимет температуру воды и за несколько секунд «замочит» капсулу, чтобы вкус и запах напитка раскрылись интенсивнее. Nescafe Dolce Gusto Genio S Plus — это «умная» машина, которая автоматически отключается и предупреждает о необходимости удаления накипи. Это самая компактная из моделей Dolce Gusto – ширина всего 11 см! Lavazza Jolie A Modo Mio Машина Jolie A Modo Mio от Lavazza с небольшим резервуаром для воды объемом 0,6 л – подходящий выбор для одного или двух любителей вкусного черного кофе. Вы сможете насладиться классическим кофе, эспрессо, американо и другими видами кофе из капсул Lavazza a Modo Mio, а также использовать для машины другие капсулы, например, высококачественный Gran Caffe Garibaldi. Используйте кнопку Stop and Go и меняйте объем напитка — от мелкой чашки эспрессо (80 мм) до большой кофейной кружки (110 мм). Вы будете очарованы не только восхитительным ароматом черного кофе (многие капсулы имеют очаровательные фруктово-цветочные ноты), но и изысканным итальянским дизайном Lavazza Jolie A Modo Mio с особым вниманием к деталям. Это одна из самых компактных (124x330x210 мм) и самых тихих (43 дБ) капсульных машин Lavazza, которая не потревожит дремлющих членов семьи ранним утром. На приготовление одной чашки кофе уходит 23 (!) секунды. Lavazza Jolie & Milk A Modo Mio Эта машина обладает всеми преимуществами модели Lavazza Jolie A Modo Mio, о которой мы говорили выше, плюс возможностью создавать превосходные кофейные напитки на молочной основе! Машина Jolie & Milk Modo Mio оснащена встроенной ручной системой вспенивания молока. Если Вы любите сливочный латте, латте макиато, капучино и другие прохладительные напитки со свежим молоком, Вам обязательно стоит обратить внимание на эту модель. Удобный капучинатор позволяет всего несколькими движениями взбить густую и бархатистую пенку. Устройство имеет компактный резервуар для воды объемом 0,6 л, что полностью удовлетворит пожелания небольшой семьи. Philips L’OR Sublime Капсульная машина Philips L'OR Sublime оснащена мощной системой давления 19 бар, благодаря которой Вы сможете приготовить эспрессо или другой сорт кофе, достойный бариста. С этой машиной Вы сможете регулировать порцию кофе от 20 мл до 270 мл, в том числе готовить себе двойную порцию, ведь машина распознает капсулы размера XXL! Машина совместима с капсулами Nespresso и L’OR — на Ваш выбор будет доступна огромная коллекция черного и сливочного кофе, а также какао и горячего шоколада. Резервуар для воды средний – 0,8 л, но заварить две порции кофе можно одновременно, не заставляя никого ждать! Выберите кофемашину Philips L'OR Sublime, которая лучше всего подойдет для Вашей кухни — с черными, красными или белыми элементами дизайна! Nespresso Inissia Если Вам нравится черный кофе и его виды, не переплачивайте за ненужный Вам функционал, а выбирайте недорогую машину Nespresso Inissia для приготовления превосходного эспрессо и лунго! Эта машина с резервуаром для воды объемом 0,7 л работает с капсулами Nespresso, которые Вы найдете в коллекции, состоящей из более чем 10 видов эспрессо. Система давления 19 бар богато раскроет все нюансы вкуса напитка. Nespresso Inissia – чрезвычайно популярная капсульная машина среди любителей черного кофе не только из-за качества напитка. Доступная цена аппарата, компактные размеры (ширина 12 см) и упрощенный уход – после 9-11 использованных капсул тоже заманчивы. Вода нагревается за 25 секунд, но готовый напиток Вы получите менее чем за минуту. Объем напитка можно регулировать! Illy IperEspresso Y3.3 Эта кофемашина также предназначена для простого и быстрого приготовления вкусного черного кофе. Illy IperEspresso Y3.3 имеет два режима приготовления кофе — эспрессо и лунго, но Ваш выбор не ограничивается двумя видами напитков. Совместимые с машиной капсулы Illy IperEspresso предлагают богатый выбор черного кофе разной степени обжарки и вкусовых нюансов, включая напитки без кофеина. Этот небольшой (шириной 10 см) и очаровательный аппарат с резервуаром для воды объемом 0,75 л прост в управлении и способен приготовить для Вас качественный черный кофе. Об этом также свидетельствует мощная система давления 19 бар, встроенная в машину. Nespresso Vertuo Next Капсульные кофемашины Nespresso Vertuo Next поднимают качество кофе на более высокий уровень. Отличный черный кофе и максимально приятное использование – именно так можно охарактеризовать это элегантное устройство. Маленькая, средняя или большая чашка — выбирайте по настроению, ведь машину можно настроить на 5 размеров. Но самое главное другое. В кофемашину встроена технология Centrifusion, которая считывает код каждой вставленной в нее капсулы и настраивает настройки для конкретного рецепта. В результате каждая капсула раскрывает свою уникальность и Вы получаете самые вкусные и ароматные напитки, которые только могут предложить кофемашины! Емкость для воды на 1 л позволяет быстро приготовить кофе для всей семьи. Nespresso Vertuo Next — кофемашина с очень изысканным дизайном с привлекательными хромированными элементами — она прекрасно впишется даже в более современную кухню. Nespresso Vertuo Latissima Если компромиссы не для Вас, дайте себе максимальную свободу выбора с капсульной машиной Nespresso Vertuo Latissima! Она оправдает все Ваши ожидания, ведь помимо рецептов черного кофе Вы сможете приготовить вкусный кофе с молоком в огромном разнообразии вкусов. Самое приятное, что машина сама вспенит свежее молоко, нужно просто налить его в графин емкостью 0,5 л. Кроме того, Вы также можете выбрать свой любимый рецепт молочной пены и пить черный кофе со сливочной пеной. Как и в случае с упомянутой выше моделью Nespresso Vertuo Next, для этой машины также можно выбрать один из 5 размеров кофе. Большой резервуар для воды объемом 1,6 л делает его пригодным для использования в больших семьях и в офисе. Nespresso Vertuo Latissima — это явно не просто капсульная машина — это персональный бариста, работа которого стоит каждого заплаченного Вами евро. Nespresso Lattissima One Это очаровательное устройство также предлагает автоматическое вспенивание молока, благодаря чему помимо превосходных классических напитков из черного кофе Вы сможете насладиться любимыми кофейно-молочными коктейлями: капучино, латте, латте макиато, какао и т. д. Машина работает с капсулами Nespresso, «выжимая» из них все самое лучшее, как задумано производителем, своим давлением в 19 бар. Вы можете установить количество кофе и молока так, чтобы напиток полностью соответствовал Вашим ожиданиям. Nespresso Lattisimo One имеет компактный съемный контейнер для молока, который можно хранить в холодильнике и мыть в посудомоечной машине. Система устройства автоматически промывается после каждого использования – для максимальной гигиены и удобства. Независимо от того, какая из упомянутых капсульных машин Вам кажется наиболее привлекательной, одно можно сказать наверняка: каждая из этих машин будет радовать Вас каждый день превосходным вкусом кофе. И Вам не придется долго напрягаться или ждать, чтобы его приготовить, ведь это привилегии капсульных машин! 

Кофе – такой привычный и в то же время незаменимый напиток для многих из нас. Каждые пять минут во всем мире выпивается 2 миллиона порций кофе. И европейцы потребляют его больше всего! В подготовленном нами путеводителе Вы не получите ответа на вопрос, какой кофе самый вкусный, ведь о вкусе не спорят. Однако мы объясним, как вкус кофе зависит от его сырья и как кофеин в составе влияет на наш организм. Эта информация поможет Вам понять, в какой ситуации какой сорт кофе следует выбрать, чтобы насладиться ароматным напитком и при этом не навредить своему здоровью! Вкус кофе в зависимости от сорта зерна 98% мирового кофе производится из двух видов зерен — робусты и арабики. Кроме того, из этих зерен готовят как молотый, так и растворимый кофе. Разница лишь в технологии производства этих двух видов напитков. Кофе из зерен робусты содержит почти в два раза больше кофеина. Поэтому напиток из 100% Робусты горький, крепкий и очень бодрящий. Несмотря на свою крепость, он имеет мягкую пену, которая нравится многим потребителям. В зависимости от особенностей выращивания зерен робусты, кофе может иметь тонкие нюансы вкуса, например, шоколада или жареных орехов. Вкус напитка из зерен арабики не такой насыщенный из-за меньшего содержания кофеина. Но именно эта сравнительная мягкость делает арабику самым популярным кофе в мире. Для него также характерна легкая кислинка и насыщенное послевкусие. Напитки из 100% арабики даже считаются высшим или элитным классом. На упаковке обычно указывается, какие зерна входят в состав того или иного кофе. В наши дни растворимый кофе и кофе в зернах редко состоят из 100% робусты или арабики. Чаще всего оба вида смешивают в разных пропорциях. Любители кофе отмечают, что наиболее приятным вкусом обладают напитки с содержанием 60% арабики + 40% робусты или 70% арабики + 30% робусты. Но в целом это дело вкуса. Только попробовав разные виды растворимого и молотого кофе, Вы сможете прийти к личному выводу, какой кофе вкуснее. Что еще влияет на вкус кофе? Молотый кофе также имеет разный вкус в зависимости от степени обжарки зерен. Обжарка оценивается по шкале от 1 до 5. Чем выше цифра, тем больше кофеина в напитке и тем интенсивнее его вкус и запах. Зерна легкой обжарки (1-2) подойдут любителям мягкого кофе; Средняя обжарка (3) – обеспечивает более насыщенный вкус со сладким послевкусием; Самая сильная обжарка (4-5) имеет горьковатый привкус. Для более насыщенного аромата и вкуса многие перемалывают зерна самостоятельно в кофемолке. Потому что какой бы герметичной не была упаковка, предлагаемая производителем, в открытом виде масса молотого кофе практически полностью теряет аромат примерно за месяц. Чтобы разнообразить букет вкусов, в напиток можно добавить немного корицы, измельченного мускатного ореха, кардамона, гвоздики и других ароматных специй. Вкус растворимого кофе во многом зависит от технологии его приготовления. Сублимированный кофе имеет самую дорогую технологию производства и, как следствие, более высокую конечную цену. Сублимированные кофейные зерна подвергаются глубокой заморозке в вакууме, что позволяет сохранить полный вкусовой букет. Этот напиток по вкусу больше всего напоминает молотый кофе. Порошковый кофе – это противоположность сублимированному. Сырье превращается в порошок под воздействием высоких температур. Это самый дешевый способ приготовления растворимого кофе. Однако оно отнюдь не бесполезно, ведь мягкий вкус молотого кофе и бархатистая пена очень дороги многим людям. Гранулированный кофе находится в среднем ценовом сегменте и является наиболее широко известным населению. Его производят такие известные бренды, как Jacobs, Nescafe, Merrild и др. Сырье замачивают в специальном составе до образования кофейных гранул. Залив горячей водой эти пористые гранулы, раскрывается богатый букет вкусов и интенсивный приятный аромат. Влияние кофе на организм – положительные и отрицательные стороны Научно доказано, что кофе способен повысить нашу работоспособность, поднимает и улучшает настроение, нормализует артериальное давление у людей с гипотонией, улучшает обмен веществ и тем самым способствует избавлению от лишнего веса. Кофе даже выступает профилактикой таких серьезных недугов, как болезнь Альцгеймера, слабоумие, цирроз печени, диабет. И это еще не полный список преимуществ его ежедневного использования. Но есть и другая сторона медали. К сожалению, негативное воздействие кофе на организм может начать проявляться, если у человека есть какие-либо проблемы со здоровьем или он превышает дневную норму напитка. Давайте рассмотрим наиболее распространенные ситуации. Кофе и уровень стресса. Кофеин в кофе напрямую влияет на нашу центральную нервную систему. Молекула кофеина настолько мала, что достигает мозга за 20 минут. Когда кофе употребляется регулярно и в больших дозах, раздражение может быть чрезмерным, и у человека могут возникнуть нарушения сна и беспокойство. Если Вы плохо спите и выпиваете утром чашку кофе, моральный дискомфорт только усилится. Эта связь обычно не очевидна, поскольку мы чувствуем прилив энергии вскоре после употребления кофе, но тревога начинает проявляться только через несколько часов. Врачи рекомендуют сократить употребление кофе в стрессовые периоды жизни. Иногда кофеина следует даже полностью избегать, например, людям с психическими заболеваниями, депрессиями и склонностью к ним. Особенно если используются антидепрессанты. Сердечная аритмия и кофе. Хотя связь между употреблением кофе и повышенным риском сердечных приступов до сих пор полностью не доказана, этот напиток действительно увеличивает частоту сердечных сокращений. Здоровые люди, которые потребляют кофе в умеренных количествах, не подвергаются риску. А вот людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе с повышенным давлением, кофе может быть вреден. У людей, особо чувствительных к кофеину, после чашки этого напитка на несколько часов может повыситься артериальное давление или начаться сердечная аритмия. Холестерин и кофе. Кофе сам по себе не содержит холестерина, но влияет на то, как организм его вырабатывает. Причиной этого являются масла в напитке, которые действительно могут повысить уровень холестерина в организме. Особенно это касается крепкого эспрессо и кофе по-турецки. Если кофе прошел через бумажные фильтры, содержание масла в нем значительно снижается и особо не влияет на уровень холестерина. Кофе и остеопороз. К сожалению, кофеин препятствует усвоению в организме такого важного элемента, как кальций, и увеличивает его выведение с мочой. Исследования даже показывают, что четыре и более чашек кофе в день у женщин способствуют потере костной массы, что грозит остеопорозом. Кроме того, кофеин препятствует усвоению магния, калия, витаминов В1 и В6. Кофе и пищеварительный тракт. Если у Вас есть проблемы со здоровьем, такие как язва, гастрит, панкреатит, кофе может усугубить ситуацию. Особенно, если Вы употребляете его натощак. Влияние ароматного напитка на организм изучается до сих пор и порой полученные результаты полностью опровергают существовавшие ранее представления. Например, кофе и камни в желчном пузыре уже давно являются предметом споров. Раньше кофе считался опасным для людей с камнями в желчном пузыре, пока исследования не показали, что напиток напрямую способствует их выведению и косвенно действует как профилактика появления новых камней в желчном пузыре. Независимо от того, есть у Вас проблемы со здоровьем или нет, следует осознанно подходить к употреблению кофеиносодержащих напитков. Далее мы расскажем, в каком кофе больше кофеина и как можно снизить его негативное воздействие, чтобы не отказываться полностью от ароматного напитка при наличии проблем со здоровьем. Сколько кофеина содержится в разных видах кофе? Содержание кофеина в напитке в первую очередь зависит от сорта кофе или зерен, использованных для его производства. Выше мы уже упоминали, что в робусте содержится почти в 2 раза больше кофеина, чем в арабике. Однако играет роль и технология производства, и тип приготавливаемого напитка, например, мягкий ли это латте или крепкий эспрессо. Чем больше зерен используется на чашку напитка и чем выше температура обработки зерен, тем выше содержание кофеина в напитке. Содержание кофеина в молотом кофе составляет около 380-650 мг/л или 80-150 мг на чашку. У насыщенного эспрессо показатель значительно выше – в районе 1700-2250 мг/л. Кроме того, чем интенсивнее обжаренные зерна Вы используете, тем больше кофеина Вы потребляете. Кофе по-турецки и лунго (эспрессо с большим количеством горячей воды) также считаются крепкими напитками. Американо – это что-то среднее между классическим черным кофе без молока и эспрессо по содержанию кофеина. Напитки, содержащие молоко, такие как латте, капучино, мокачино, имеют наименьшее содержание кофеина. В растворимом кофе кофеина меньше – 310-480 мг/л или около 60-80 мг на чашку. Напиток с высоким содержанием зерен робусты более крепкий, арабики – более слабый. Чтобы было легче ориентироваться, предположим, что в одной чайной ложке растворимого кофе содержится примерно такое же количество кофеина, как в одной чашке эспрессо.  Дневная норма кофе Для здоровых людей употребление кофеина до 300-400 мг в день не вредно. Итак, это примерно 2-4 чашки классического молотого или растворимого кофе или 2 чашки более крепкого напитка, например, эспрессо или кофе по-турецки. В таких дозах кофе положительно влияет на центральную нервную систему – улучшается настроение, ускоряется кровообращение и тем самым повышаются физические и интеллектуальные способности. Однако есть люди с особой чувствительностью к кофеину. Ежедневное потребление кофеина не должно превышать 100 мг. То же самое можно отметить и о чашке кофе перед сном. Это может повлиять на качество Вашего сна, ведь расщепление кофеина занимает в среднем 5 часов. Людям с проблемами со здоровьем следует проконсультироваться по поводу употребления кофеина со своим врачом, который порекомендует индивидуальную суточную дозу кофе. Много вопросов обычно задают беременные женщины, употребляющие кофеин. Согласно последним исследованиям, кофе не является запрещенным напитком во время беременности, особенно для женщин, которые до этого периода жизни пили кофе ежедневно. 200 мл или 1-2 чашки в день могут быть полезны даже беременной женщине, так как многие страдают от низкого кровяного давления в этом особом состоянии. Но в целом, если во время беременности Вам хочется бодрящего напитка, следует выбирать сорта кофе с меньшим содержанием кофеина. Конечно, следует также следить за тем, как Вы себя чувствуете после употребления кофе, и учитывать, как протекает беременность – с осложнениями или без них. Как уменьшить негативное воздействие кофеина? Если Ваше здоровье не идеально или оно таит в себе риски, не стоит полностью отказывать себе в удовольствии насладиться кофе. Есть несколько способов уменьшить негативное воздействие кофеина на организм. В первую очередь, конечно, используйте кофе с меньшим содержанием кофеина – например, с преобладанием мягких зерен арабики, 1-й или 2-й степени обжарки. Добавьте в кофе молоко или сладкие сливки. Эти продукты частично нейтрализуют действие кофеина (особенно важно для профилактики остеопороза) и убирают горечь. Так получают популярные напитки – латте, мокачино, капучино. Ограничьте количество выпиваемого кофе до 1-2 чашек в день, желательно в первой половине дня. Не пейте кофе после 17:00, чтобы не вызывать дополнительного беспокойства и не навредить сну. Пейте больше воды в течение дня. Вода ускоряет высвобождение кофеина. Следует помнить, что кофе обезвоживает организм и препятствует усвоению некоторых важных микроэлементов. Рекомендуется выпивать стакан воды после каждой чашки. Используйте бумажные фильтры в кофемашине. Они фильтруют масла, поэтому напиток практически не влияет на уровень холестерина, о котором мы говорили выше. Если кофеин в Вашем случае совершенно нежелателен, можно выбрать альтернативные напитки, близкие по вкусу к классическому кофе. Современный кофе без кофеина, или Decaf, полностью сохраняет букет натурального кофейного вкуса. Кофе без кофеина «Колумбия» признан особо качественным. Доля кофеина в таких напитках не превышает 0,3%, что примерно в 5-9 раз меньше, чем в обычной арабике. Кофе без кофеина можно употреблять в течение дня и даже перед сном. Многие люди, которым необходимо сократить потребление кофеина по состоянию здоровья, придерживаются этой стратегии — они пьют классический кофе утром и кофе без кофеина в конце дня. Цикорий. Напиток из сушеных корней цикория внешне очень похож на растворимый кофе, только вкус у него слегка горьковатый. Главное отличие в том, что кофе из цикория не содержит кофеина. Однако он оказывает легкий тонизирующий эффект. Кроме того, регулярное употребление цикория нормализует обмен глюкозы и холестерина, улучшает усвоение магния, фосфора, кальция, повышает защиту организма от вирусов и инфекций. Цикорий – напиток, который предпочитают те, кто ведет здоровый образ жизни, а также те, кто не может позволить себе кофеин. Неоспоримый плюс – цикорий имеет очень доступную цену. Какао. Однако, если Вы ищете столь же бодрящую альтернативу кофе, какао — то, что Вам нужно. Кофеин в напитке содержится в очень малых дозах – 10–15 мг на 200 мл, т. е. в 10–15 раз меньше, чем в молотом кофе. Тонизирующий эффект здесь скорее обеспечивают другие природные вещества-стимуляторы в составе, а именно теобромин и флавоноиды. Какао также способствует выработке эндорфинов или гормона счастья. Две чашки какао – оптимальное ежедневное количество, позволяющее чувствовать себя энергичным и бодрым. Почему растворимый кофе часто называют более вредным? Как мы уже упоминали, в растворимом кофе обычно меньше кофеина, чем в молотом кофе. Несмотря на это, до сих пор существует мнение, что растворимый кофе более вреден для здоровья. Отчасти это так. Кофеин в напитке воздействует на организм гораздо быстрее и его действие также длится дольше. Для людей с проблемами со здоровьем такие кофеиновые «скачки» могут оказаться более вредными. Однако для здоровых людей это не представляет никакого риска, если не превышать дневную норму. Второй аргумент, почему растворимый напиток считается более вредным, – синтетическое происхождение ингредиентов. На самом деле здесь все зависит от добросовестности производителя. Покупателю следует посмотреть, из каких бобов изготовлен конкретный продукт, насколько надежен его производитель и какие добавки используются. Как и молотый кофе, растворимый кофе, приготовленный из зерен арабики и/или робусты, считается самым качественным. К сожалению, многие производители добавляют в растворимый кофе искусственные ароматизаторы и кофейные масла. Насколько его допустимо в Вашем меню – решать Вам, но о натуральном составе здесь, конечно, не может быть и речи. К счастью, до сих пор существует множество производителей, предлагающих растворимый кофе без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Поэтому Ваша задача — изучить состав. Ассортимент качественного и безвредного растворимого кофе достаточно богат! Кроме того, разнообразие вкусов также заманчиво. Вы можете выбрать напиток со вкусом и запахом карамели, шоколада, гвоздики, орехов и других приятных натуральных добавок! Если тема приготовления кофе для Вас по-прежнему актуальна, можем предложить прочитать статью о выборе кофемашины.

У большинства людей утро наверное начинается с чашечки вкусного кофе. Именно кофе стало для большинства ритуалом каждое утро. Кофе придает бодрость и помогает людям быстрее проснуться по утрам, чтобы они были готовы начать рабочий день. Есть несколько способов приготовления кофе. Один из самых популярных способов это будет просто засыпать кофе в кружку и залить водой. Такой кофе тоже очень вкусный. Однако, еще более вкусным кофе Вы сможете наслаждаться, если приготовите его в кофейном аппарате. Есть несколько разных видов кофейных аппаратов. Чтобы понять, какой именно кофейный аппарат приобрести, сначала Вам необходимо понять, что именно Вы хотите. Осознание необходимости Перед покупкой кофейного аппарата, необходимо оценить, для каких целей он Вам необходим. Есть такие кофейные аппараты, которые по функциональности очень простые, например, могут приготовить кофе только одного вида. И есть кофейные аппараты намного сложнее, потому что они могут приготовить разные кофейные напитки. Еще одним важным фактором является размер кофейного аппарата. Самые профессиональные кофемашины обычно достаточно большие и для них нужно много места. А те кофемашины, которые можно использовать дома, обычно более компактные и их легко перемещать. Если Вам и вашим родственникам или гостям нравится пить много кофе и разные кофейные напитки, то Вам рекомендуется приобретать кофейный аппарат у которого большая мощность. Однако если Вы одни будете наслаждаться кофем, то для Вас подойдет достаточно простой кофейный аппарат. Если кофейный аппарат хотите приобрести для офиса, где он будет очень часто работать, то следует приобретать именно для таких целей предназначенный кофейный аппарат. Такие кофейные аппараты будут дороже, но будут качественными и прослужат очень долго.    Виды кофейных аппаратов  Как уже прежде было упомянуто, то доступно несколько видов кофейных аппаратов. Они отличаются между собой не только визуально, но и по функциональности. Какие же виды кофейных аппаратов есть? Ручной полуавтомат. В таком кофейном аппарате можно приготовить отличный эспрессо, а также кофейные напитки, в которые можно добавлять взбитое молоко. В таких кофейных аппаратах можно использовать кофейные зерна и капсулы с кофе. Кофейные аппараты с подушечками. Эти кофемашины похожи на аппараты с капсулами. Разница в том, что капсулы заменяют на подушечки. Стоит упомянуть, что такие кофемашины не очень популярны. Кофейные аппараты с капсулами. Этот аппарат будет очень хорошим выбором, если кофе необходимо готовить дома или в офисе для небольшого количества людей. В такой кофемашине кофе готовится очень быстро. В магазинах доступны капсулы с разными кофейными напитками.  Капсулы для кофе: Автоматические кофейные аппараты. Один из самых главных плюсов таких кофейных аппаратов, это то, что процесс приготовления кофе полностью автоматизирован. Вам самим надо только нажать кнопку и автомат все сделает вместо Вас. Такой аппарат можно использовать дома, в офисе и в кафе.  Именно автоматические кофейные аппараты становятся все популярнее. Многие люди утверждают, что именно такой кофейный аппарат должен быть в каждом доме. Однако, что Вам необходимо знать перед покупкой такого аппарата? В продолжении найдете полезную информацию.   Кофейные аппараты без системы для молока Такой кофейный аппарат подойдет для Вас, если Вам нравится наслаждаться эспрессо или черным кофе. Приготовление кофе в таком аппарате будет очень простым. В таком кофейном аппарате будет встроенная кофемолка и в нем не будет системы для молока. Кофейные аппараты с ручным взбивателем молока Если Вы относите себя к любителям черного и крепкого кофе, иногда может быть хочется и кофе с молоком. В этом случае для Вас более подходящим будет кофейный аппарат, в котором встроена кофемолка и ручной взбиватель молока. Конечно, сначала потребуется время, чтобы приготовить идеальную пенку, но у Вас обязательно все получится.   Кофейные аппараты с автоматической системой подачи молока Это будет отличным вариантом, если Вы любите пить кофе с молоком. С таким кофейным аппаратом Вы сможете приготовить свои любимые напитки одним нажатием кнопки. Кофейный аппарат сделает все вместо Вас. 

Настоящие кофейные гурманы могли бы подтвердить, что этот напиток чрезвычайно деликатный и загадочный, способный дать нам широкий спектр различных вкусов. Самый простой способ попробовать все это с капсулами для кофе - тогда даже без особых навыков вы можете начать утро всё с другого вкуса и аромата. На этот раз мы раскроем секрет вкуса капсул NESCAFE Dolce Gusto - здесь будет что попробовать! Эспрессо Нет необходимости представлять этот тип кофе, но если вы решите попробовать кофе в капсулах, познакомьтесь с особенно широким разнообразием этого напитка: Гондурас понравится не только эспрессо, но и любителям экологии - этот кофе на 100% натуральный. Мед, шоколад и солод являются основными специями, которые делают эти капсулы исключительными. Интенсо кофе позволит вам начать свой день бодро и энергично. Это достаточно крепкий напиток, приправленный мягкими ягодами, специями и „украшен“ привлекательной пеной. Ристретто славится своей крепостью, поэтому, если вы любите сочный кофе, эти капсулы Dolce Gusto обязательно оставят для вас прекрасное впечатление. Сочетание орехов, солодки и дыма - очень трудно устоять перед таким запахом! Cortado кофе идеально подходит для любителей не таких «экстремальных» ощущений - этот напиток приправлен тонким сливочным молоком, которое дает приятную пряность и более мягкий оттенок кофе. Бариста и опять же понравится любителям крепких напитков - чтобы насладиться выразительным вкусом, желательно пить очень маленькие порции. Cappuccino и Latte Эти виды кофе обычно нежнее, чем вышеупомянутые напитки, но если вы решите выбрать капсулы кофе Dolce Gusto, вас ожидает не один сюрприз: Flat White будет достаточно нежным, но вы наверняка запомните его вкус - производители интригуют, что секретом этого кофе является специально приготовленное молоко. Вы должны убедиться в этом сами! Cappuccino кофе нет необходимости представлять в деталях, но важно отметить, что вкус этих капсул приятно удивит даже тех, кто может распознать напиток с первого глотка. Технология двойных капсул, сочетание эспрессо и жирной молочной пены, поразит каждого гурмана. Latte Macciato кофе особенным делает больше количество молока, которое особенно порадует любителей более нежных вкусов. Если вы хотите больше сладости, выбирайте капсулы Caramel Latte Macciato, а если сахар ограничиваете, вы насладитесь несладкой версией этого кофе! Lungo Grande Отличная чашка крепкого, фруктами пахнущего кофе  и вы готовы покорить мир - это лучший способ описать этот тип кофейных капсул, изготовленных из всем отлично известного кофе Aрабики. Если вы любите очень пышный вкус, выбирайте капсулы Intenso - тогда энергия действительно не иссякнет! Другие вкусы, достойные внимания Preludio Intenso понравится тем, кто любит пить из очень больших чашек. Попробовав этот вариант, вы насладитесь интенсивным вкусом, который сочетается с приятным ароматом фруктов - вы даже не заметите, как быстро закончится даже самая большая чашка в вашем доме! Любители шоколадных напитков, иногда желающие заменить кофе на более сладкие «деликатесы», также имеют несколько видов капсул. Это особенными ингредиентами улучшенный горячий шоколад Chococino и напоминающее детство какао Nesquik, которое не меньше чем детям, нравится и взрослым. Мы познакомили вас с основными типами кофейных капсул, но в электронном магазине 220.lv. Вы обязательно найдете больше. Стать экспертом по кофе теперь легко - вам просто нужен качественный капсульный аппарат и желание пускаться в многообещающий мир новых вкусов кофе!