Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods
Specifikācijas:
| Autors: | Taylor Boetticher, Toponia Miller |
| Lapaspušu skaits: | 128 |
| Izdošanas gads: | 2018 |
| Preces ID: | 19449597 |
Vairāk informācijas
Preces apraksts: Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods
Perfect for home canners and preservers; hunters; followers of a Paleo, Keto, or high-protein diet; fans of dehydrators; or anyone looking to explore the centuries-old craft of drying meat, this beautifully photographed cookbook contains 40 easy-to-follow recipes for making and cooking with homemade jerky. From the IACP and James Beard Award-nominated authors of In the Charcuterie comes this concise guide to the art of making jerky at home. Approximately 40 recipes teach you how to make jerky and other dried meat dishes from a variety of proteins, including beef, pork, venison, and wild game. Clear step-by-step instructions plus beautiful and informative photographs show you how to butcher and season your meat, use a range of techniques and equipment, and even cook with your homemade jerky. These globally inspired recipes pull from Italian, French, Vietnamese, and Mexican culinary traditions, making this the perfect book for the modern meat enthusiast.
Kopīgā informācija par: Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods
| Preces ID: | 19449597 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,02 x 0,19 x 0,23 m, 0,59 kg |
| Izdevniecība: | Random House USA Inc |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Nav norādīts |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Taylor Boetticher, Toponia Miller |
| Lapaspušu skaits: | 128 |
| Izdošanas gads: | 2018 |
Vairāk informācijas
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Arī citi interesējās
Vērtējumi un atsauksmes (0)
Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods
Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!
Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.
Novērtēt preci
Jautājumi un atbildes (0)
Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā
Rekomendējam kopā ar: Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods
Noderīgi padomi
14.02.2024.
8. marts: Ko dāvināt sievietei Sieviešu dienā?
8.martā tiek atzīmēta Starptautiskā sieviešu diena. Tās pirmsākumi saistās ar sieviešu līdztiesību s...
Lasīt tālāk
08.02.2024.
Dāvanas tiem, kam patīk gatavot
Vienmēr ir ieteicams iegādāties dāvanas mīļajiem, pamatojoties uz viņu iecienītākajām atpūtas aktivi...
Lasīt tālāk
24.10.2022.
Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books)
Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books)
Lai cik savādi neliktos, grāmatas pastāv ne tikai to ...
Lasīt tālāk