Ķīniešu 5 garšvielu maisījums PA-LO pulveris LOBO, 65g

Ķīniešu 5 garšvielu maisījums (PA-LO pulveris), Chinese Five-Spice Blend (PA-LO Powder), LOBO, 65g

Nesatur MSG (garšas pastiprinātāju), mākslīgās krāsvielas un konservantus.

Gatavs lietošanai.

Ķīniešu piecu garšvielu maisījums, zināms arī kā PA-LO pulveris, ir tradicionāls garšvielu maisījums, kas tiek plaši izmantots Austrumāzijas virtuvē, īpaši ķīniešu, vjetnamiešu un taivāniešu ēdienos. Tā ir neatņemama Ķīnas virtuves sastāvdaļa, kas piešķir ēdieniem autentisku un bagātīgu garšu. Intensīvas garšas dēļ – parasti pietiek ar 1/2 līdz 1 tējkaroti uz porciju. To var kombinēt ar sojas mērci, ingveru vai ķiplokiem, lai pastiprinātu umami efektu.

To lieto:

Gaļas ēdienos: Marinādēs vai berzēs cūkgaļai, pīlei (piemēram, Pekinas pīlei), liellopam vai vistas gaļai, lai piešķirtu dziļu, aromātisku garšu.

Zupās un sautējumos: Ķīniešu stila buljonos vai nūdeļu zupās, piemēram, pho (vjetnamiešu virtuvē).

Dārzeņu ēdienos: Ceptiem vai tvaicētiem dārzeņiem, piemēram, baklažāniem vai ķirbjiem, lai bagātinātu garšu.

Rīsu un nūdeļu ēdienos: Nelielos daudzumos pievieno wok ēdieniem vai ceptiem rīsiem.

Desertos un uzkodās: Retāk, bet dažās receptēs to izmanto saldumos, piemēram, ķīniešu mēness kūkās vai karamelizētos riekstos, lai radītu unikālu garšas kontrastu.

Sastāvdaļas: kanēļa pulveris, koriandra pulveris, lauru lapu pulveris, zvaigžņu anīsa pulveris, smaržīgo piparu pulveris.

Vidējā uzturvērtība uz 100g.:Enerģ. vērt. 1897kJ (452kcal), tauki 2,1g, no tām piesātinātie 0g, ogļhidrāti 80g, no tiem cukurs 1,4g, olbaltumvielas 6,3g, sāls 0,25g.

Sautētas pīles pagatavošana ar Ķīniešu piecu garšvielu maisījumu (PA-LO pulveri):

Uzkarsē 3 ēdamkarotes brūnā cukura 60ml ūdenī, lielā pannā uz vidējas uguns. Maisiet, līdz cukurs pārvēršas sīrupā.

Pievienojiet 2 ēdamkarotes melnās sojas mērces, 1 ēdamkaroti sāls, 1 ēdamkaroti piecu vielu garšvielu maisījumu un 120 ml ūdens. Ievietojiet pīli pannā un apgrieziet to, līdz tā no visām pusēm paliek tumši brūna.

Tad visu ielieciet augstā katlā un pievienojiet tik daudz ūdens, lai pīle būtu pilnībā ūdenī. Ļaujiet pīlei vārīties uz lēnas uguns, līdz tā būs mīksta.

Uzglabāt sausā vietā, pēc atvēršanas uzglabāt hermētiskā iepakojumā.

Ieteicams līdz: skatīt uz iepakojuma

Izcelsmes valsts: Taizeme

Ražotājs: Globo Foods Ltd., Taizeme.

Svars neto: 65 g

Stingri aizliegts SIA "R16" publicētos produktu teksta materiālus izmantot, kopēt vai reproducēt šajā un citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai kā citādi rīkoties bez rakstiskas atļaujas saņemšanas.