Brisket Chronicles: How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat
| Autors: | Steven Raichlen |
| Lapaspušu skaits: | 256 |
| Izdošanas gads: | 2019 |
| Preces ID: | 20543657 |
Preces apraksts: Brisket Chronicles: How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat
Grill master Steven Raichlen shares more than 60 foolproof, mouthwatering recipes for preparing the tastiest, most versatile, and most beloved cut of meat in the world—outside on the grill, as well as in the kitchen. Take brisket to the next level: ’Cue it, grill it, smoke it, braise it, cure it, boil it—even bake it into chocolate chip cookies. Texas barbecued brisket is just the beginning: There’s also Jamaican Jerk Brisket and Korean Grilled Brisket to savor. Old School Pastrami and Kung Pao Pastrami, a perfect Passover Brisket with Dried Fruits and Sweet Wine, even ground brisket—Jakes Double Brisket Cheeseburgers. In dozens of unbeatable tips, Raichlen shows you just how to handle, prep, and store your meat for maximum tenderness and flavor. Plus plenty more recipes that are pure comfort food, perfect for using up leftovers: Brisket Hash, Brisket Baked Beans, Bacon-Grilled Brisket Bites—or for real mind-blowing pleasure, Kettle Corn with Burnt Ends. And side dishes that are the perfect brisket accents, including slaws, salads, and sauces.
Kopīgā informācija par: Brisket Chronicles: How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat
| Preces ID: | 20543657 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,03 x 0,23 x 0,18 m, 0,3 kg |
| Izdevniecība: | Workman Publishing |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Mīkstie |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Par pārtiku un uzturu |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Steven Raichlen |
| Lapaspušu skaits: | 256 |
| Izdošanas gads: | 2019 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Vērtējumi un atsauksmes (0)
Jautājumi un atbildes (0)
Rekomendējam kopā ar: Brisket Chronicles: How to Barbecue, Braise, Smoke, and Cure the World's Most Epic Cut of Meat
Citu pārdevēju piedāvājumi (1)
*Uz konkrētā pārdevēja piedāvājumiem attiecas tikai šī konkrētā preču pārdevēja nosacījumi, un visa tajos ietvertā informācija (ieskaitot cenas) ir šī konkrētā pārdevēja atbildība.
Piedāvājumu vilnis - pievienotas jaunas preces! Līdz -60%* 220.lv PLUS biedriem! >>