Indian Vegan & Vegetarian: 200 traditional plant-based recipes
| Autors: | Mridula Baljekar |
| Lapaspušu skaits: | 384 |
| Izdošanas gads: | 2021 |
| Preces ID: | 17615257 |
Preces apraksts: Indian Vegan & Vegetarian: 200 traditional plant-based recipes
Vegetarianism has long been a key feature of Indian cuisine, and many dishes are naturally vegan. Vibrant vegetables in rich fragrant sauces, nutty lentils, beans and peas, and an incredible array of spices: these are recipes to warm the body and soothe the soul. Drawing upon the very best vegan and vegetarian food from around the country, this book presents a mouthwatering array of dishes - lentils cooked a myriad of ways from mustard with cumin to spiced butter; kebabs made from lotus roots, coconut and wild fig; spiced yam fingers and plantain curry; all manner of stuffed vegetables and breads; as well as pilaus, bhajiyas, samosas and chutneys bursting with flavour. Grouped by region, with an exploration of the culinary history and landscape, and a guide to ingredients, utensils and cooking techniques, this inspirational book fully explores the exciting world of Indian plant-based food.
Kopīgā informācija par: Indian Vegan & Vegetarian: 200 traditional plant-based recipes
| Preces ID: | 17615257 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Izdevniecība: | Anness Publishing |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Veģetāriešiem |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Mridula Baljekar |
| Lapaspušu skaits: | 384 |
| Izdošanas gads: | 2021 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.