Iegādājies preces "mīnusā"*! Simtiem preču līdz -50%* zem pašizmaksas >> 
Fermented Foods: A Practical Guide
Specifikācijas:
| Autors: | Caroline Gilmartin |
| Lapaspušu skaits: | 176 |
| Izdošanas gads: | 2020 |
| Preces ID: | 16445283 |
Vairāk informācijas
Preces apraksts: Fermented Foods: A Practical Guide
The age-old practice of food fermentation is enjoying a well-earned renaissance. As knowledge around the importance of our gut microbiota has grown, so too has the evidence that fermented foods can help support a healthy gastrointestinal tract, boost the immune system, and even improve mood. This is due to both the probiotic microbes they contain, and the enhanced nutritional value of fermented foods themselves. In this comprehensive guide, fermentation specialist Caroline Gilmartin delves into the processes and mechanisms involved in both wild and cultured fermentation, examining the microbes involved, parameters for optimal fermentation and what happens if you alter them. Topics covered include the importance of the microbiota; gut health; milk and water kefir; yoghurt; kombucha; vegetable fermentations; appetizing recipes; suggested flavor combinations; and finally, safety measures and troubleshooting.
Kopīgā informācija par: Fermented Foods: A Practical Guide
| Preces ID: | 16445283 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Izdevniecība: | The Crowood Press Ltd |
| Izdošanas valoda: | Nav norādīts |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Nav norādīts |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Caroline Gilmartin |
| Lapaspušu skaits: | 176 |
| Izdošanas gads: | 2020 |
Vairāk informācijas
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Arī citi interesējās
Vērtējumi un atsauksmes (0)
Fermented Foods: A Practical Guide
Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!
Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.
Novērtēt preci
Jautājumi un atbildes (0)
Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā
Rekomendējam kopā ar: Fermented Foods: A Practical Guide
Noderīgi padomi
14.02.2024.
8. marts: Ko dāvināt sievietei Sieviešu dienā?
8.martā tiek atzīmēta Starptautiskā sieviešu diena. Tās pirmsākumi saistās ar sieviešu līdztiesību s...
Lasīt tālāk
08.02.2024.
Dāvanas tiem, kam patīk gatavot
Vienmēr ir ieteicams iegādāties dāvanas mīļajiem, pamatojoties uz viņu iecienītākajām atpūtas aktivi...
Lasīt tālāk
24.10.2022.
Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books)
Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books)
Lai cik savādi neliktos, grāmatas pastāv ne tikai to ...
Lasīt tālāk