Sveiki, kā varam palīdzēt?

Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

Specifikācijas:
Autors: Brian Polcyn, Michael Ruhlman
Lapaspušu skaits: 256
Izdošanas gads: 2019
Preces ID: 19446562
Tikai lietotnē 220.lv PLUS biedriem! Saņem līdz 4x vairāk 220.lv naudā!*

220.lv PLUS cena

4296

Parastā cena

4619
Pārdevējs:

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

9. septembrī

000

Saņemiet Omniva pakomātā

9. septembrī

249

Unisend pakomātā

9. septembrī

299

Piegādāsim uz mājām

9. septembrī

499

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Saņemiet Omniva pakomātā

9. septembrī

249

Unisend pakomātā

9. septembrī

299

Piegādāsim uz mājām

9. septembrī

699

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Pārdevējs:
  • 98% pircēju ieteiktu šo pārdevēju.
Un viss sākas no jauna!
Informācija

Preces apraksts: Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

Pate, Confit, Rillette will delight chefs and home cooks eager for knowledge of charcuterie. Beginning with the basic principles of how and why these preparations work, Brian Polcyn and Michael Ruhlman include recipes both surprising and delicious, such as a succlent chicken terrine embedded with sauteed mushrooms; moden rillettes of shredded salmon and white fish; classic confits of duck and goose; and a vegetarian layered potato terrine. Part of the charcuterie mandate is using the entire animal and an avoidance of waste so the authors provide the ratios that will allow anyone to create as much or as little of each dish as desired. This is the book for when a cook intends to explore these timeless techniques and create exquisite food.

Kopīgā informācija par: Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie

Preces ID: 19446562
Kategorija: Pavārgrāmatas
Preču iepakojumu skaits: 1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1): 0,02 x 0,21 x 0,26 m, 1,01 kg
Izdevniecība: WW Norton & Co
Izdošanas valoda: Angļu
Grāmatas vāku tips: Cietie
Formāts: Tradicionālā grāmata
Tips: Pamatēdieni
Grāmatas fragments:
Autors: Brian Polcyn, Michael Ruhlman
Lapaspušu skaits: 256
Izdošanas gads: 2019

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Arī citi interesējās
Partneru piedāvājumi
Reklāma

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie
Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!
Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.
Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!
Uzdot jautājumu
Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā
Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Rekomendējam kopā ar: Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie


Labākais no Krisostomus Latvija