Contemporary Milanese Cooking
| Autors: | Cesare Battisti, Gabriele Zanatta |
| Lapaspušu skaits: | 256 |
| Izdošanas gads: | 2022 |
| Preces ID: | 22329837 |
Preces apraksts: Contemporary Milanese Cooking
A delightful culinary voyage to discover the wonderful world of Milanese cooking, presented here through a contemporary lens, yet simultaneously highlighting traditional influences as well. The book is divided into 13 chapters, each dedicated to a particular ingredient or specific dish: brief introductions rich in curious and historical details are followed by tips on recognising the quality and seasonality of products. The authors share priceless advice with readers. They will lead you to a reconsideration of winter vegetables, through scrumptious dishes like cabbage rolls, cauliflower cream and baked onions. You will also be introduced to the numerous culinary possibilities of cooking with offal, with traditional dishes such as Milanese tripe. Enjoy the lovely flavours of braised meat cooked in wine and broth, the refined experience of goose cassoeula, and the timeless appeal of Milanese classics like ossobuco. For those who wish to delve into tradition while keeping a finger on the pulse of the present, Contemporary Milanese Cooking will surely not disappoint.
Kopīgā informācija par: Contemporary Milanese Cooking
| Preces ID: | 22329837 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,03 x 0,19 x 0,25 m, 1,19 kg |
| Izdevniecība: | Guido Tommasi Editore |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Tips: | Par pārtiku un uzturu |
| Autors: | Cesare Battisti, Gabriele Zanatta |
| Lapaspušu skaits: | 256 |
| Izdošanas gads: | 2022 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Vērtējumi un atsauksmes (0)
Jautājumi un atbildes (0)
Rekomendējam kopā ar: Contemporary Milanese Cooking
Citu pārdevēju piedāvājumi (1)
*Uz konkrētā pārdevēja piedāvājumiem attiecas tikai šī konkrētā preču pārdevēja nosacījumi, un visa tajos ietvertā informācija (ieskaitot cenas) ir šī konkrētā pārdevēja atbildība.
līdz -20%*, pērkot vismaz 2 vienības. >>
Līdz -60%* 220.lv PLUS biedriem! Ienirsti piedāvājumos >>