Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]
| Autors: | Ken Forkish |
| Lapaspušu skaits: | 256 |
| Izdošanas gads: | 2016 |
| Preces ID: | 16461486 |
Preces apraksts: Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]
A follow-up to the James Beard and IACP award-winning book Flour Water Salt Yeast, featuring an unprecedented look into the mechanics of pizza-dough making, plus scores of recipes for pizzas in every style: Neapolitan, Roman, American pan pizza, New York-style, creative flat breads, gluten-free pizza, and more.Ken Forkish is one of the most respected and trusted bread-baking authorities in the world. In The Elements of Pizza, Forkish turns his attention to pizza, offering readers a complete education on the craft of artisanal pizza-making, with techniques and insights from the very best pizzaiolos in Italy and the United States. Forkish's methodical and rigorously tested dough recipes prove that even home bakers can make incredibly flavorful, texturally sublime crusts. And his inspired topping ideas will get you thinking outside of the cheese-and-pepperoni box, opening your eyes to the wide world of delicious, seasonal pizza.
Kopīgā informācija par: Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]
| Preces ID: | 16461486 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,02 x 0,21 x 0,26 m, 1,11 kg |
| Izdevniecība: | Random House USA Inc |
| Izdošanas valoda: | Nav norādīts |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Nav norādīts |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Ken Forkish |
| Lapaspušu skaits: | 256 |
| Izdošanas gads: | 2016 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Vērtējumi un atsauksmes (0)
Jautājumi un atbildes (0)
Rekomendējam kopā ar: Elements of Pizza: Unlocking the Secrets to World-Class Pies at Home [A Cookbook]
Citu pārdevēju piedāvājumi (1)
*Uz konkrētā pārdevēja piedāvājumiem attiecas tikai šī konkrētā preču pārdevēja nosacījumi, un visa tajos ietvertā informācija (ieskaitot cenas) ir šī konkrētā pārdevēja atbildība.