Heston Blumenthal at Home
| Autors: | Heston Blumenthal |
| Lapaspušu skaits: | 408 |
| Izdošanas gads: | 2011 |
| Preces ID: | 16264443 |
Preces apraksts: Heston Blumenthal at Home
Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, champion of the scientific kitchen, changes all that with this radical book. With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work. Heston's instructions are precise and easy to follow, with lots of helpful tips, and each chapter is introduced with an explanation of Heston's approach to 1) Stocks 2) Soups 3) Starters 4) Salads 5) Meat 6) Fish 7) Sous-vide 8) Pasta and grains 9) Cheese 10) Sides and condiments 11) Ices 12) Desserts and sweets 13) Biscuits, snacks and drinks. Recipes include Green bean and radish salad; Prawn cocktail; Roast chicken; Shepherd's pie; Sea bass with vanilla butter; Liquorice poached salmon; Carbonara; The ultimate cheese toastie; Strawberry sundae; Liquid centre chocolate pudding and Raspberry sherbert. And, of course, Heston's famous Triple-cooked chips. Heston Blumenthal at Home will change the way you think about cooking forever - prepare for a culinary revolution!
Kopīgā informācija par: Heston Blumenthal at Home
| Preces ID: | 16264443 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Izdevniecība: | Bloomsbury Publishing PLC |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Nav norādīts |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Pamatēdieni |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Heston Blumenthal |
| Lapaspušu skaits: | 408 |
| Izdošanas gads: | 2011 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.