Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition
| Autors: | Gerald Hirigoyen, Lisa Weiss |
| Lapaspušu skaits: | 208 |
| Izdošanas gads: | 2009 |
| Preces ID: | 26253086 |
Preces apraksts: Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition
An authentic small plates cookbook from the top Basque chef in America. Acclaimed chef Gerald Hirigoyen's sophisticated and delectable small plates, served at his restaurants, Bocadillos and Piperade, set the standard for tapas in San Francisco. This book features 75 distinctive California-inflected versions of Spanish tapas and French Basque dishes (including Salt Cod with Piperade, Roasted Beets with Moroccan Spices, and Oxtail Empanadas with Spicy Mango Dip) specially written for the home cook. Conveniently organized by type of dish--grilled, soups, braises, skewers and toasts, sandwiches, bean dishes, and fried foods--and illustrated with the exemplary photography of James Beard award-winning photographer Maren Caruso, Pintxos is all you need to host an authentic and stylish tapas party at home.
Kopīgā informācija par: Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition
| Preces ID: | 26253086 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg |
| Izdevniecība: | Random House USA Inc |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Tips: | Par pārtiku un uzturu |
| Autors: | Gerald Hirigoyen, Lisa Weiss |
| Lapaspušu skaits: | 208 |
| Izdošanas gads: | 2009 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Līdz -60%* 220.lv PLUS biedriem! Ienirsti piedāvājumos >>