Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole, Book No. 3
| Autors: | Chad Robertson |
| Lapaspušu skaits: | 304 |
| Izdošanas gads: | 2013 |
| Preces ID: | 17084205 |
Preces apraksts: Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole, Book No. 3
The third in a series of classic, collectible cookbooks from Tartine Bakery & Cafe, one of the great bakeries,Tartine Book No. 3 is a revolutionary, and altogether timely, exploration of baking with whole grains. The narrative of Chad Robertson's search for ancient flavors in heirloom grains is interwoven with 85 recipes for whole-grain versions of Tartine favorites. Robertson shares his groundbreaking new methods of bread baking including new techniques for whole-grain loaves, as well as porridge breads and loaves made with sprouted grains. This book also revisits the iconic Tartine Bakery pastry recipes, reformulating them to include whole grains, nut milks, and alternative sweeteners. More than 100 photographs of the journey, the bread, the pastry and the people, make this is a must-have reference for the modern baker.
Kopīgā informācija par: Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole, Book No. 3
| Preces ID: | 17084205 |
| Kategorija: | Pavārgrāmatas |
| Preču iepakojumu skaits: | 1 gab. |
| Iepakojuma izmēri un svars (1): | 0,4 x 0,3 x 0,3 m, 1,5 kg |
| Izdevniecība: | Chronicle Books |
| Izdošanas valoda: | Angļu |
| Grāmatas vāku tips: | Cietie |
| Formāts: | Tradicionālā grāmata |
| Tips: | Deserti |
| Grāmatas fragments: | Nē |
| Autors: | Chad Robertson |
| Lapaspušu skaits: | 304 |
| Izdošanas gads: | 2013 |
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.
Vērtējumi un atsauksmes (0)
Jautājumi un atbildes (0)
Rekomendējam kopā ar: Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole, Book No. 3
Citu pārdevēju piedāvājumi (1)
*Uz konkrētā pārdevēja piedāvājumiem attiecas tikai šī konkrētā preču pārdevēja nosacījumi, un visa tajos ietvertā informācija (ieskaitot cenas) ir šī konkrētā pārdevēja atbildība.
papildu līdz -30%* izvēlētām precēm ar kodiem >>