Pāriet pie

1
Sveiki, kā varam palīdzēt?
Noderīgi padomi
Izvēlne

grils

Kuru grilu izvēlēties šosezon?

Kuru grilu izvēlēties šosezon?

Sākoties siltajam laikam, daudzi pavada jautru laiku ballītēs, kur visvairāk dominē gardi, grilēti ēdieni. Tomēr, lai pārsteigtu savus draugus ar jauniem šedevriem, ir ļoti svarīgi nodrošināt, ka grils (vai pat kūpinātava) ir labas kvalitātes un atbilst visām jūsu cerībām. Ja līdz šim izmantotais grils vairs neatbilst jūsu prasībām, ir pienācis laiks atkal apskatīt piedāvājumu - jūs varēsiet viegli izlemt, kādu grilu iegādāties. Izvēlieties grila veidu Atkarībā no izmantotā kurināmā, grili tiek iedalīti šādos veidos: Elektriskie grili būs vairāk piemēroti tiem, kas plāno pavadīt laiku pagalmā, dārzā vai citur, kur tuvumā var atrast elektrības kontaktligzdu. Šādi modeļi ir arī kompakta izmēra, un grila tīrīšanai arī nav vajadzīgas lielas pūles, tāpēc jums nebūs daudz problēmu ar šo grilu. Savukārt šāda veida bārbekjū nesasniedz ēdiena gatavošanai nepieciešamo temperatūru tik ātri kā gāze; ēdieni arī neiegūst dabīgu un vilinošu garšu, kas piemīt cepetim uz ogļu grila. Gāzes griliem, kaut arī tie ir lielāki, ir savas priekšrocības. Tiem ir ļoti vienkāršs aizdegšanās process, un tie ātri uzkarst. Tāpēc šie grili ir lieliski piemēroti, ja jums nav daudz laika grilēšanai, bet vienkārši vēlaties kaut ko "paātrināt". Gāzes griliem ir vairākas ēdiena gatavošanas zonas, kas ļauj gatavot ēdienu dažādās temperatūrās. Tā, piemēram, varat gatavot gaļu vienlaikus ar dārzeņiem, ietaupot vēl vairāk laika. Šāda veida grili parasti ir nedaudz dārgāki nekā kokogļu grili.  Ogļu grili parasti maksā lētāk nekā gāzes. To pagatavošanai būs nepieciešams nedaudz ilgāks laiks (ogļu uzkarsēšana var aizņemt līdz pat pusstundai) un vairāk pūļu, jo jums būs jāturpina darboties ar oglēm un gaisa cirkulāciju, lai uzturētu pareizo temperatūru cepšanai. Šādiem griliem vienmēr ir jābūt pa rokai kokoglēm, un pēc visa tā ir jārūpējas par atkritumiem - pelniem. Tāpēc gatavošanas process var prasīt zināmu praksi. Tomēr visu šo piepūli kompensē dabīgais, patīkamais dūmu aromāts un intensīvais garšas aromāts, kā arī skaisti pagatavotie gardumi, kas ikvienam liks siekaloties. Jums arī nebūs jātērē daudz laika, lai koptu grilu, kas ļaus jums koncentrēties uz gatavošanas procesu! Ņemiet vērā, no kāda materiāla tas ir izgatavots Lai gan noteikti ir vairāk materiālu, šie, iespējams, ir visizplatītākie: Keramikas grili ir labi piemēroti siltumizolācijai: viss siltums tiek pārnests uz ceptajiem produktiem, tāpēc jums nav jāšaubās par lielisko garšu. Turklāt šādi grili kalpos ilgāk, bet, ja pamanīsiet plaisas, jums jārīkojas pēc iespējas ātrāk. Nerūsējošā tērauda grili tiek uzskatīti par vieniem no augstākās kvalitātes griliem - šī materiāla grili var izturēt pat ļoti augstas temperatūras. Jūs varat rēķināties ar augstu kvalitāti, ja grils (ar vai bez vāka) ir izgatavots no 304 standarta tērauda. Tērauda grili ir vieni no populārākajiem ne bez iemesla: ja tērauda slānis ir pietiekami biezs, tad grils jums kalpos daudzus gadus. Uzziniet, no kāda materiāla ir izgatavots grils Grila restes parasti ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, čuguna vai porcelāna. Nerūsējošā tērauda restes ir izturīgas un viegli tīrāmas, taču pārtikai ir tendence pie tiem pielipt. Čuguna restes ir pievilcīgas to salīdzinoši zemās cenas un pateicoties spējai ilgstoši saglabāt siltumu. Tomēr tās ir trauslākas, grūtāk tīrāmas un, ja tās tiek atstātas novārtā, ātri rūsē. Porcelāna restes visvairāk izceļas ar to, ka tās nepielipst pie ēdiena. Tomēr tās neuztur temperatūru tik labi kā čuguna restes. Padomājiet par to, cik daudz vietas jūs varat tam atvēlēt Lai gan var šķist, ka tas nav vissvarīgākais akcents, rūpīgi aplūkojot grilu klāstu, jūs drīz sapratīsiet, ka to izmēri ievērojami atšķiras. Ja jūs lietojat šo produktu dabā, izmēri nebūs tik nozīmīgi, bet, ja jūs nolemjat izvēlēties pastāvīgu vietu grilēšanai, pārliecinieties, lai novērtētu, cik daudz vietas varat tam atvēlēt - lai izvairītos no pārpratumiem un izmaiņām eksterjerā. Protams, paturiet prātā cilvēku skaitu, kuriem gatavojat. Jo lielāks ir grils, jo vairāk to var izcept vienā reizē, un jo lielāku ģimeni vai draugu grupu plānojat, jo lielāks grils būs nepieciešams. Izvēlieties papildu piederumus Pirmkārt, vispirms ņemiet vērā, kādi grila rīki vai citi priekšmeti ir iekļauti komplektā, un pēc tam izlemiet, kādi papildu piederumi jums būs nepieciešami. Neatkarīgi no tā, vai tas ir grils, kūpinātava vai grila vāks, meklējiet visus šos piederumus internetveikalā 220.lv - šeit jūs atradīsiet visu par lieliskām cenām. Nosakiet budžetu Atkarībā no ražošanā izmantotajiem materiāliem, grila funkcionalitāte var atšķirties, tāpēc būtu lietderīgi iepriekš izlemt, cik daudz jūs plānojat ieguldīt. Tomēr neaizmirstiet savas personīgās vēlmes: ja jūs meklējat grilu ar kūpinātavu, tas nenozīmē, ka jums būs jāpārmaksā. Mūsdienās jūs varat atrast daudz pievilcīgus pirkuma nosacījumus, lai jūs varētu viegli atrast kompromisu, kas atbilst jūsu vajadzībām. Domājot par visām šīm niansēm, jūs varat viegli izlemt, kāda veida grils šajā sezonā iepriecinās jūsu draugus. Izvēle ir patiešām vienkārša - vissvarīgākais ir izlemt, ko jūs sagaidat no šī produkta!

Lasīt tālāk
5.0
12 06 2024
Kamado BONO - ekskluzīviem ēdieniem uz grila

Kamado BONO - ekskluzīviem ēdieniem uz grila

Filozofija un kopiena Jau no paša sākuma Kamado Bono mērķis bija ne tikai pārdot grilus, bet arī palīdzēt, parādīt klientiem grilēšanas plašās iespējas un to, ka tas var būt jautri, iemācīt pareizi cept, izglītot un tādā veidā iekļaut BBQ kultūrā, vienlaikus palīdzot saprast, ka labi grilēt ir vienkārši. To var ikviens. Easy to be perfect.- tas ir kļuvis par Kamado Bono devīzi, pēc kuras vadāmies līdz šai dienai. Tehnoloģija un priekšrocības Kamado BONO ir daudzfunkcionāla keramikas ierīce. Tajā ir gan grils, gan cepeškrāsns, gan kūpinātava vienā. Dārza grils ir pieejams četros izmēros: Minimo, Media, Grande, Limited. Kamado BONO klienta mājās ierodas ar bagātīgu bāzes komplektāciju, kas dod iespēju uzreiz izbaudīt visas grila priekšrocības. Grila bāzes komplektāciju (Media, Grande, Limited modeļi) veido keramikas grils ar statīvu, sānu paplātēm ar āķiem, inovatīva stikla šķiedras blīve, divu zonu cepšanas sistēma, divi sānu deflektori, katla/kazana turētājs, keramikas statīvs vistai, pelnu tīrīšanas rīks, grila vāks. Minimo modeļa komplektāciju veido keramikas grils ar statīvu un diviem rokturiem, inovatīva stikla šķiedras blīve, īpaši biezs siltuma deflektors, pelnu tīrīšanas rīks, grila vāks, nerūsējošā tērauda knaibles restēm. Kamado BONO, tāpat kā visi pasaules slavenākie grilu ražotāji, izmanto uguns kastes un uzlikas kombināciju grila iekšpusē. Tas tiek darīts ne velti, bet lai samazinātu grila iekšpuses saplaisāšanas iespēju, jo siltuma slodze tiek sadalīta vairākās daļās. Tā jūsu Kamado BONO kalpos ilgāk. Kamado BONO vienmēr ir priekšgalā ar inovācijām, tāpēc saviem griliem izmanto tikai jaunās paaudzes stikla šķiedras blīves ar metāla šķiedru iekšpusē. Tā ir praktiski nenolietojama blīve, kas atšķirībā no parasti izmantotajām auduma blīvēm kalpos ārkārtīgi ilgi.  Kamado BONO keramikas un metāla daļas ir sertificējusi Vācijas TUV laboratorija, tāpēc klienti var būt pārliecināti par tā kvalitāti un par piemērotību saskarei ar pārtiku. Kamado BONO fiziskām personām piešķir neierobežotu mūža garantiju (lifetime) visām grila keramikas daļām (korpuss, uguns kaste, uzlika, deflektori). Kamado BONO vienmēr piedāvā vislabāko cenas un kvalitātes attiecību.  Grili Kamado Bono ir četri grilu modeļi: Minimo, Media, Grande, Limited. Kuru izvēlēties – tas atkarīgs no cilvēku skaita, kam gatavojat, un ēdiena, ko vēlaties redzēt uz sava galda. Mazāko Minimo modeli dēvē par „ceļojuma” modeli. Pateicoties nelielajam izmēram, tas ir ērti transportējams, tāpēc ir lieliski piemērots izbraukumiem. Modelis Media ieteicams nelielai ģimenei, Grande ir vispopulārākais modelis lielai ģimenei, kuru bieži apciemo draugi vai kam patīk gatavot vairāk vai dažādus ēdienus vienlaikus, Limited piemērots restorānu biznesam. Grilu aksesuāri un piederumi Kamado Bono piedāvā plašu klāstu grila piederumu ērtai, jautrai un daudzveidīgai ēdiena gatavošanai: no kvalitatīviem grila piederumiem, kas paplašina grila iespēju klāstu, un grilēšanas rīkiem, tīrīšanas piederumiem līdz recepšu grāmatām. Piederumi kūpināšanai un cepšanai Rūpīgi atlasītas augstākās kvalitātes kokogles Texas Club, pasaulē atzītas koksnes klucīši un skaidas kūpināšanai, cepšanas dēlīši.  Garšvielas, mērces Garšīgiem grila un bārbekjū ēdieniem vajadzīgas kvalitatīvas garšvielas un mērces. Tos ir rūpīgi izvēlējusies Kamado BONO grila profesionāļu komanda, viņi paši tos lieto, pastāvīgi meklējot jaunas garšas un drosmīgi iesakot saviem klientiem. Tāpēc mēs piedāvājam plašu pasaulē atzītā un prestižā Somijas ražotāja „Poppamies” mērču un garšvielu klāstu.

Lasīt tālāk
5.0
12 06 2024
Tandīrs: kas tas ir?

Tandīrs: kas tas ir?

Apmeklējot kaukāziešu, indiešu vai citu Centrālāzijas vai Austrumāzijas valstu virtuves restorānus, mēs ne vienmēr saprotam, no kā ir gatavoti daži no gardajiem un eksotiskajiem ēdieniem un kā tie tiek gatavoti. Dažreiz tie garšo tik burvīgi, ka gribas uzzināt to ražošanas noslēpumu. Viens no šiem noslēpumiem ir Tandīrs. Tas ir katra grilēšanas cienītāja sapnis. Tāpēc mēs aicinām jūs lasīt vairāk par šo eksotisko gatavošanas veidu: Jums var rasties kārdinājums iegādāties Tandīru un darīt brīnumus ar ēdienu tieši savā pagalmā vai dārzā! Tandīrs: kas tas ir?  Tandīri – Āzijas grili, kas veidoti kā ļoti liels katls. Dažos gadījumos tie ir diezgan līdzīgi Kamado griliem, tāpēc daudziem cilvēkiem, pirmo reizi ieraugot Tandīru un Kamado grilu, ir grūti atšķirt vienu no otra. Lai arī kā būtu, tiek uzskatīts, ka tandīru izcelsme ir meklējama vairāk nekā pirms 5 000 gadu tagadējās Indijas un Pakistānas teritorijā. Tas ir cilindrisks, vertikāls māla trauks, kas paredzēts pat visaugstāko temperatūru izturēšanai. Tandīra krāsnij nav durvju sānos, kā tas ir ierasts gandrīz visās rietumu krāsnīs, bet tās augšdaļā ir atvērums, caur kuru gaļas produktus un dārzeņus pēc uzlikšanas uz iesma ielaiž krāsnī. Ja dodaties uz Austrumāziju, iespējams, Jūs pat atradīsiet, ka tandīri ir apglabāti zemē. Tas palīdz uzturēt augstu temperatūru un vienlaikus pasargā Tandīra meistarus no karstuma. Kā darbojas Tandīrs? Tandīra galvenā funkcija ir uzturēt ļoti augstu temperatūru – tā ir galvenā atšķirība no citām gatavošanas metodēm. Tam pat nav nepieciešami nekādi grila piederumi, vienkārši Tandīrs ir veidots tā, lai no tā nevarētu izplūst siltums (ja vien tas nav atvērts caur caurumu augšpusē). Vienkārši uzkarsējiet Tandīru vienu reizi, un temperatūra saglabāsies vairākas stundas, tādējādi ietaupot kurināmo. Tandīra apakšā esošā uguns intensīvi uzkarsē Tandīra sienas, radot siltumu, kas ir līdzvērtīgs vai pat lielāks nekā konvekcijas krāsnī. Pēc tam gaļas produktus un dārzeņus iespiež uz iesmiem un vertikāli ievieto Tandīra tvertnē. Lielā karstumā ēdiens apcepas, izdalot sulas, kas pilienu veidā pil uz leju uz uguns un rada dūmus. Tandīra krāsnī tiek iegūts papildu kūpināšanas efekts, kas piešķir maizei raksturīgo garšu un aromātu. Gatavošana ar Tandīru neprasa īpašas iemaņas. Galvenais uzdevums ir droši novietot gaļu un dārzeņus uz iesma un tad pacietīgi gaidīt, līdz ēdiens gatavojas (parasti mazāk nekā 20 minūtes). Protams, augstās temperatūras, pie kurām darbojas Tandīrs, prasa drošību: atrasties tālāk no uzliesmojošiem materiāliem, valkāt karstumizturīgus cimdus utt. Nepieredzējušus Tandīra lietotājus dažkārt var pārsteigt karsto tvaiku sprādziens, kas izplūst, atverot ierīces augšējo daļu, tāpēc Jums jābūt tam gataviem. Tandīrs: receptes, ēdieni, marināde Nav obligātu recepšu, kā un ko gatavot ar Tandīru. Ar to var pagatavot praktiski jebko, tāpat kā ar parasto grilu: no dārzeņiem līdz jēra gaļai, no zivīm līdz sēnēm. Tāpēc, gatavojot bārbekjū uz iesma, varat būt tik radoši, cik vien sirds kāro. Protams, ir arī eksotiski, austrumu ēdieni, kas tiek gatavoti ar Tandīru līdz pilnības virsotnei. Piemēram, indiešu Naan maize. Mīklu vienkārši pielīmē pie karstajām Tandīra krāsns sieniņām, kur tā izcepas līdz pilnībai un iegūst īpašu autentisku garšu un aromātu. Mīklu var pildīt ar dažādām dārzeņu, gaļas un garšvielu kombinācijām, kas vienkārši liks Jūsu garšas kārpiņām aizrauties. Runājot par marinādi, austrumāzijā tradicionāli izmanto jogurtu grilēšanai ar Tandīru. Tas ir lieliski piemērots gaļas marinēšanai, jo tajā ir zems skābuma līmenis un tas ir pietiekami biezs, lai visi garšaugi un garšvielas noturētos uz gaļas virsmas, kamēr tā tiek gatavota. Kādas garšvielas izmanto austrumu iedzīvotāji? Tandīra ēdieniem ir raksturīgas spilgti sarkanas vai spilgti dzeltenas krāsas. Sarkano krāsu parasti piešķir maltas Annato sēklas, bet dzelteno – safrāns. Tomēr abus var būt grūti atrast vietējos veikalos, un to cenas parasti nav īpaši iepriecinošas. Tātad, Tandīrs ir ideāli piemērots, lai nodrošinātu, ka Jūsu brīvdienas vai pikniks laukos būtu garšīgs. Vai varbūt Jūs tomēr neinteresē iegādāties Tandīru? Ja vēlaties kaut ko mazāk eksotisku, bet ne pārāk tradicionālu, piemēram, parastu grilu, apsveriet Kamado BONO variantu. Iepazīstieties ar mūsu nākamo gidu par to, kāpēc Jums vajadzētu izmēģināt Kamado BONO.

Lasīt tālāk
5.0
25 07 2022
Grilēšanas sezonu uzsākot – cepšanas ierīces katram maciņam

Grilēšanas sezonu uzsākot – cepšanas ierīces katram maciņam

Vasaru Latvijā gaida ne tikai laba laika dēļ, bet arī dēļ vēlmes pabūt dabā. Arvien populārāki kļūst dažādi pikniki, bet steiku vai šašliku cepšana svaigā gaisā vairs nav izklaide, bet ieradums. Tāpēc, kamēr vasara priecē ar svaigu gaisu un saules stariem, gribas pēc iespējas vairāk laika pavadīt ar ģimeni un draugiem, bet to izdarīt palīdzēs kopīga ēst gatavošana. Šī iemesla dēļ parūpēties par piemērotu grilu vai mangalu ir kļuvis gandrīz vai par katra tūrista mērķi. Turklāt cepšanas ierīcei jākalpo ne vienu vien gadu. Dažādi modeļi – ko izvēlēties? Divas galvenās palīgierīces ēdiena gatavošanai ārā – grils un mangals. Patiesībā izvēlēties no tiem nav grūti, tomēr pats svarīgākais ir ņemt vērā to, ko Jūs plānojat cept biežāk. Tostarp mangali ir speciāli pielāgoti pārtikai, kas uzverama uz iesmiem, grili paredzēti (un visbiežāk arī tiek pārdoti komplektā) izmantošanai ar restītēm. Uz restītēm ir ļoti ērti cept ne tikai steikus, bet arī hamburgerus vai vienkārši dārzeņus. Protams, mangali arī var izmantot ar papildus pārdodamām restītēm, tomēr tāda lietošana nebūs pārāk ērta. Lai grils ilgāk kalpotu, ir vērts tajā investēt un izvēlēties modeli, kas ražots no nerūsējošā tērauda. Parastie tērauda grili un mangali mēdz būt izgatavoti no nedaudz sliktākas kvalitātes metāla, kas laika gaitā rūsē. Turklāt paši lētākie mangalu modeļi tiek ražoti no plānākām tērauda loksnēm, tāpēc augstās temperatūrās tie var deformēties. Tādā gadījumā izstrādājums zaudē savu estētisko izskatu, kā arī samazinās virsma, uz kuras var cept ēdienu. Kā izvēlēties grilu, kas kalpos ilgi, un nepārmaksāt? Atkarībā no tā, kā tiek plānots grilu izmantot, var izvēlēties pārvietojamo vai stacionāro. Ja pagalmā ir daudz vietas, un gada siltajā laikā tas kļūst gandrīz vai par ikdienas pievilkšanas centru, ir vērts padomāt par stacionāra grila ierīkošanu. Tādas cepšanas ierīces īpaši noder grila ballītēm, jo tās mēdz būt lielāka izmēra un ar lielāku restīšu laukumu, tāpēc sanāks vienlaicīgi pagatavot daudz vairāk ēdiena porciju. Stacionārajiem un dažiem pārvietojamiem griliem ir arī papildus plauktiņi, kas var ļoti noderēt ballītes gaitā. Taču pirms investēšanas patiešām kvalitatīvā un dārgā grilā, ir vērts padomāt, cik bieži tas tiks izmantots, cik daudzu porciju gatavošanai tas vajadzīgs, kā arī, kādi ir tā uzglabāšanas nosacījumi. Jo ļoti garas ziemas un lielas temperatūras svārstības, kā arī atmosfēras izmaiņas var kaitēt pat pašam dārgākajam grilam, tāpēc jānodrošinās iepriekš. Turklāt var iegādāties pilnīgi dažādus grilus, no tādiem, kas maksā tikai 10-15 eiro, līdz patiešām profesionālām iekārtām, kas maksā tūkstošiem eiro. Jebkurā gadījumā – patiešām ir no kā izvēlēties, bet iegādāties tos var gan specializētos, gan arī dažādos internetveikalos, kā, piemēram, 220.lv. TOP piedāvājums Ko izvēlēties tiem, kas meklē kaut ko ekskluzīvu? Pērkot grilu, vajadzētu noteikt tam atvēlēto budžetu, ņemot vērā to, ka tam jābūt kvalitatīvam un ilgizturīgam. Tomēr ne tikai tas ir svarīgi – to cenas svārstās arī atkarībā no izmantojamā kurināmā un veida. Tiem, kas meklē patiešām ekskluzīvu un iespaidīgu modeli, var piedāvāt iegādāties gāzes vai elektrisko āra grilu. Pēdējā galvenais trūkums – nepieciešama elektrības vai gāzes padeve, ko reizēm mēdz būt sarežģīti nodrošināt ārā, vai arī vienkārši iepriekš jāsagatavojas. Tādi grili mēdz būt patiešām kvalitatīvi un pievilcīgi, kā arī ātri sasilt, tāpēc patīk tiem, kam steiku gatavošana kļuvusi par ikdienu. Jo nav jātērē veltīgi laiks, kamēr grils sasilst. Tādi grili var maksāt 500 un vairāk eiro atkarībā gan no lieluma, gan arī materiāliem, no kādiem tas ražots. Pats par sevi saprotams, ka salīdzināt tos ar tērauda mangaliem par desmit eiro vienkārši nav iespējams, tomēr viss atkarīgs no pircēja vēlmēm un naudas summas, kādu viņš vēlas investēt. Ja ēdiens tiek gatavots vienam... Parasti domājam, ka steiku vai šašlika gatavošana ir ballīšu nodarbe. Bet arī vientuļi cilvēki vēlas baudīt dabā gatavotu ēdienu, tomēr šajā gadījumā pirkt dārgu grilu noteikti nav izdevīgi – lai to sasildītu, vajadzēs daudz kurināmā, un vienas gaļas vai dārzeņu porcijas izmaksas būs pārāk augstas. Taču nevajadzētu ignorēt arī vienreizējos grilus. Tie ir lieliski piemēroti neliela daudzuma ēdiena pagatavošanai svaigā gaisā, kā arī var izvēlēties dažādus modeļus atkarībā no izmēra – piemēroti gan vienam cilvēkam, gan arī pārim. Vienreizējie grili ir ļoti pieprasīti tūristu vidū to ērtības dēļ. Nav vajadzīgs nekāds papildus kurināmais – tikai viens sērkociņš! Tādu grilu var izmantot ne tikai pagalmā vai dabā, bet arī tieši mājās, bet to var iegādāties tikai par dažiem eiro. Tādējādi grili nav prece tikai bagātajiem, bet ikviens var baudīt dabā gatavotu ēdienu, liekot lietā tikai fantāziju un iegādājoties vajadzīgo aprīkojumu. Bet to iegādāties, iestājoties sezonai, patiešām nav grūti. 

Lasīt tālāk
31 08 2017
Gāzes vai kokogļu grils – priekšrocības un trūkumi

Gāzes vai kokogļu grils – priekšrocības un trūkumi

Nav nekā patīkamāka, kā pēc garas un smagas dienas pārnākt mājās no darba un baudīt maltīti, kas nākusi tik tikko no grila. Katram, protams, ir savs viedoklis par to, kā gatavot un kādu grilu izmantot, lai sasniegtu labāko rezultātu.  Pastāv divi galvenie grilu veidi - gāzes un kokogļu grils. Kā jebkurai citai lietai, katram no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Ja Jūs iegādājaties kaut ko, kas neatbilst Jūsu vajadzībām un vēlmēm, Jūs to noteikti neizmantosiet, tādējādi tiek izšķiesta nauda.  Tādēļ, pirms dodaties uz veikalu, lai iegādātos sen kāroto grilu, apskatiet dažas svarīgas lietas, kas būtu jāņem vērā, lai grils kļūtu par noderīgu pirkumu, nevis pamatīgu naudas izšķiešanu. Gāzes grils Viena no lielākajām gāzes grila priekšrocībām ir tā, ka nav jāgaida, kamēr izveidosies ogles. Daudzi cilvēki, kas izmanto šo grila veidu, dara to ērtuma dēļ – gāzes grilu ieslēdz un tas jau tūlīt ir gatavs lietošanai.  Šāda veida grilam ir vēl dažas priekšrocības: Vieglāk kopjams, nekā kokogļu grils; Iespējams savienot ar mājokļa gāzes vadu, nodrošinot nepārtrauktu darbību; Bieži ir komplektā ar dažādiem aksesuāriem. Piemēram, dūmu kaste, kas sniedz iespēju pagatavot maltīti, kas līdzinās uz kokogļu grila pagatavotam ēdienam. Izdala tvaiku, kas piešķir maltītei mitrumu, līdz ar to ēdiens ir sulīgs. Daži gāzes grili ir paredzēti gan gāzes, gan kokogļu izmantošanai, tādējādi iespējams starp tiem pārslēgties.  Diemžēl šie grili mēdz būt dārgi un tiem ir arī citi trūkumi: Tā kā grils ir pieslēgts pie gāzes vada, tam ir ierobežota mobilitāte; To ir grūti pārvietot, jo tas ir smags, tam ir daudz detaļu; Neparedzēti uzliesmojumi var radīt ugunsbīstamas situācijas; Nav tik karsts kā kokogļu grils, tādēļ var nākties maltīti gatavot ilgāk.  Kokogļu grils Viena no lielākajām kokogļu grila priekšrocībām ir tā, ka šāda veida grili ir ievērojami lētāki nekā gāzes grili. Daudzi cilvēki šāda grila kurināšanai izmanto gan ogles no iepakojumiem, gan koksnes materiālu, kuru pārvērš oglēs.  Papildus zemajām izmaksām, kokogļu grilam ir vēl dažas priekšrocības: No vienas puses nedaudz drošāki, jo, atšķirībā no gāzes grila un tiešas liesmas, tie visbiežāk nodrošina karsēšanu; Viegli pārvietojami un pārnēsājami; Karstāks nekā gāzes grils, tādējādi var pagatavot ātrāk; Daudzi dod priekšroku dūmu aromātam, ko nodrošina kokogļu grils. Par spīti visām šīm brīnišķīgajām priekšrocībām, liela daļa cilvēku nevēlas kokogļu grilu, jo, kamēr uzkarst ogles, ir jāgaida diezgan ilgs laiks. Pat, ja grils ir aprīkots ar efektīvu skursteņa sistēmu, var paiet 15-20 minūtes, līdz ogles sasniedz tām nepieciešamo temperatūru. Diemžēl, kokogļu grilam ir vēl pāris trūkumi:  Ogles rada netīrību, un, lai no tām atbrīvotos, nepieciešama pamatīga apkope; Pārtikā var nokļūt pelni; Ja gatavo ilgu laiku, nepārtraukti jāpievieno ogles; Nav papildu funkcijas un aksesuāri; Atkarībā no tā, vai uguns iegūšanai tiek izmantotas pašuzliesmojošas kokogles vai degšķidrums, var izdalīties nepatīkama petroķīmiska smaku. Šī smarža var iesūkties gatavotāja apģērbā un arī ēdienā; Tā kā nav iespējams kontrolēt temperatūru, var rasties dažādas ugunsbīstamas situācijas; Tieši pakļauts apkārtējai videi un laikapstākļiem. Par spīti visam, noteikti nevar viennozīmīgi apgalvot, ka gāzes grils ir labāks par kokogļu grilu. Pirms izvēlaties un iegādājaties grilu, noteikti rūpīgi apdomājiet itin visus aspektus un izvērtējiet šajā rakstā apkopotās priekšrocības un trūkumus.  Esiet uzmanīgs! 

Lasīt tālāk
4.5
04 05 2020
10 noderīgi padomi grila zonas ierīkošanai

10 noderīgi padomi grila zonas ierīkošanai

Kārdinošs steiks, svaigi salāti un, iespējams, arī kāda ķiploku maize, kas ietīta folijā un uzlikta uz grila - šāds ēdiens brīvā dabā garšo īpaši lieliski. Un, ja Jūsu dārzā ir ierīkota grila zona, gardas maltītes varēsiet baudīt vienmēr, kad vien laika apstākļi to atļaus.  Ja plānojat ierīkot grila zonu, Jums noderēs daži padomi.  Piemērotākās vietas izvēle Ideālā gadījumā grila zonas atrašanās vietai vajadzētu būt diezgan tuvu mājai. Jūs noteikti nevēlaties ilgu pastaigu no virtuves uz grila zonu - īpaši tad, ja ir daudz ēdiena, ko nēsāt.  Ratiņi ērtākai ēdiena pārvietošanai  Lai produktu atgādāšana uz dārzu un maltītes pagatavošana būtu vienkāršāka, varat izmantot ēdiena piegādes ratiņus. Tas ļaus ietaupīt laiku un būs ļoti praktisks risinājums sagatavojot un pasniedzot maltīti. Drošības nosacījumi  Protams, šajā gadījumā svarīgi ievērot drošības nosacījumus - ja māja ir no koka, grilu noteikti nedrīkst novietot tieši blakus tai.  Tāpat grila zonu nevajadzētu ierīkot koka sētas, koku, krūmu un citu viegli uzliesmojošu materiālu tuvumā. Vērts padomāt arī par kaimiņu ērtībām un grila zonu ierīkot pietiekamā attālumā no viņu mājas, lai netraucētu dūmi.  Ja pagalmā ierīkots arī rotaļu laukums, grilam jāatrodas drošā attālumā no tā, lai bērni, spēlējoties, negūtu traumas.  Grila droša novietošana  Svarīgi grilu novietot uz stabilas virsmas - koka dēļiem, flīzēm, bruģa, betona. Ja šim nolūkam izmantojat dēļus, tos vajadzētu apstrādāt ar īpašu līdzekli, lai novērstu koka pūšanu, aizdegšanos vai sēnīšu infekciju izplatīšanos.  Grila izvēle  Dārza grili pieejami plaša izvēlē, tādēļ katrs var izvēlēties savām prasībām un vajadzībām piemērotāko risinājumu.  Viens no vienkāršākajiem risinājumiem ir čuguna vai metāla grils - tas parasti ir salīdzinoši neliels un ērti pārvietojams, tādēļ to var izmantot ne vien savas mājas pagalmā, bet paņemt līdzi, piemēram, uz vasarnīcu. Nopērkami arī pavisam kompakti un vienkārši grili, kas piemēroti gan maltītes gatavošanai dārzā, gan piknikā.  Kurināmā veids Nākamais aktuālais jautājums, kas jāizvērtē, ir kurināmā veids. Grilu var kurināt ar malku vai oglēm, tāpat pieejami arī elektriskie un gāzes grili, kas nodrošina lielākas ērtības.  Mēbeļu izvēle  Lai grila zona būtu ērta, praktiska un droša, jāizvēlas arī piemērotas mēbeles - galds un krēsli. Kas attiecas uz materiāliem, var izvēlēties plastmasas, metāla, koka mēbeles - tas lielā mērā ir gaumes jautājums. Ja izvēlaties plastamasas mēbeles, turiet tās drošā attālumā no grila - karstumā plastmasa var deformēties.  Ērtības un estētiskā pievilcība  Svarīgi, lai grila zona būtu ne vien funkcionāla un droša, bet arī izskatītos labi. To var panākt gan ar stilīgu mēbeļu izvēli, gan piemērotiem aksesuāriem, piemēram, dekoratīviem augiem, laternām, spilveniem un plediem, kuros ietīties vēsākā laikā.  Nojume Ņemot vērā neprognozējamos laika apstākļus, ir vērts padomāt arī par nojumes iegādi. Nojumes pieejamas plašā izvēlē - lai atrastu sev piemērotāko, izvērtējiet vēlamo materiālu un nojumes izmēru. Pievērsiet uzmanību arī papildaprīkojumam - piemēram, vasaras sezonā moskītu tīkls var izrādīties ļoti noderīgs.  Grila pārsegs  Ja izvēlies gāzes vai elektrisko grilu, vajadzētu parūpēties arī par atbilstošu grila pārsegu, kas ierīci pasargās no saules, lietus un citu nelabvēlīgu laika apstākļu ietekmes laikā, kad tā netiks izmantota.  Nav iespējams paredzēt to, kādi grilēšanas sezonā būs laika apstākļi, bet ir iespējams izveidot lielisku grila zonu, kas ļaus pēc iespējas biežāk izbaudīt lielisku atmosfēru un gardu maltīti. 

Lasīt tālāk
12 02 2020