Uzplaukstiet PAVASARĪ: atjaunojiet, atsvaidziniet, pārveidojiet!
- Gāzes vai elektriskā cepeškrāsns?
- Izmērs un ietilpība
- Saskarnes ar plīti
- Vadības tips
- Krāsns tīrīšana
- Apdare
- Papildus iespējas
Daudzās virtuvēs nevar iztikt bez iebūvējamās cepeškrāsns - šīs ierīces ļauj baudīt visdažādākos ēdienus un ievērojami paplašināt eksperimentu iespējas. Tomēr, izvēloties kādu no šīm ierīcēm, lēmums var būt pietiekami izaicinošs. Ja ņemat vērā vissvarīgākās nianses, jaunu iebūvēto cepeškrāsni izvēlēsieties daudz ātrāk.
Gāzes vai elektriskā cepeškrāsns?
Lai gan šobrīd tirgū dominē elektriskie modeļi, gāzes cepeškrāsnīm ir viena priekšrocība: tās ir ekonomiskākas. Tātad, ja Jūs gatavojat diezgan reti un vēlaties ietaupīt pēc iespējas vairāk, ir vērts meklēt tieši šādu iespēju. Tomēr paturiet prātā, ka iebūvētās elektriskās cepeškrāsnis piedāvās daudz noderīgākas funkcijas un ļaus ļoti precīzi kontrolēt temperatūru - tas nozīmē, ka ēdieniem ēdiena gatavošanas laikā nav nepieciešama pastāvīga uzraudzība.
Izmērs un ietilpība
Krāsns izmērs parasti ir atkarīgs no tā, cik daudz vietas Jūs varat atvēlēt šim produktam - pievērsiet uzmanību visiem izmēriem un pārliecinieties, ka šo ierīci varat viegli integrēt vajadzīgajā vietā. Ideālā gadījumā ap ierīci jāatstāj aptuveni 5 mm atstarpes, lai nodrošinātu labāku gaisa cirkulāciju.
Tikmēr, izvēloties ietilpību, jāņem vērā, ka vairākiem cilvēkiem ēdiens parasti tiek gatavots:
- 1-2 cilvēkiem būs nepieciešami 30-50l;
- 3-4 cilvēku ģimenei jāizvēlas 40-70l;
- Vairāk nekā 70l modelis būs piemērots vairāk nekā 4 cilvēku ģimenei.
.jpg)
Saskarnes ar plīti
Lai gan mēs parasti esam pieraduši redzēt, ka plīts ir uzstādīta virs krāsns, tas nenozīmē, ka abas ierīces ir savstarpēji savienotas. Tirgū ir pieejami komerciāli pieejami modeļi ar kopēju vadības paneli, taču ir pieejamas arī atsevišķas krāsnis. To priekšrocība ir tāda, ka šādas ierīces var uzstādīt neatkarīgi no plīts stāvokļa. Piemēram, ja vēlaties ielikt vai noņemt ēdienu, nepieliecoties, Jūs varat uzstādīt šādu modeli virs zemes.
Vadības tips
Cepeškrāsni var darbināt šādi:
- Mehānisks. Šāda veida ierīces parasti darbina ar rokturiem. Šajā gadījumā precīzi noteikt temperatūru ir daudz grūtāk - vienmēr ir iespējama vairāku grādu kļūda.
- Elektroniski. Tas ir daudz precīzāks darbības veids, izmantojot pogas.
- Sensorisks. Šādas krāsnis reaģē uz mūsu pieskārieniem. Principā to precizitāte ir ļoti līdzīga elektronisko modeļu precizitātei, un ērtība ir ļoti individuāls aspekts.
Krāsns tīrīšana
Pēc šīs ierīces iegādes agrāk vai vēlāk Jums būs jautājumi par cepeškrāsns tīrīšanu. Tomēr pirkuma procesā ir lietderīgi iepazīties ar tehnoloģijām, kas var ievērojami atvieglot šos procesus - mēs piedāvājam populārākos no tiem:
- Katalītiskās sienas. Šādas sienas lieliski absorbē taukus, un, izvēloties īpašu programmu (tā darba temperatūra var svārstīties no 220 līdz 350 grādiem), visi netīrumi tiek sadedzināti. Viss, kas Jums jādara, ir rūpēties par pārpalikumu noņemšanu. Tiesa, jāpatur prātā, ka šādas sienas nolietojas, tāpēc laika gaitā tās būs jāmaina. Optimālais kalpošanas laiks parasti ir 5 gadi, taču šis periods ir atkarīgs no lietošanas biežuma.
- Pirolīze. Šī funkcija, kas pazīstama arī kā pašattīrīšanās, silda ierīci līdz 500 grādiem. Dažas stundas ilgā programma sadedzina visus netīrumus un taukus, ļaujot Jums notīrīt atlikumus. Vairumā gadījumu šādu "procedūru" skaits ir ierobežots, taču pēc šādas tīrīšanas veikšanas ilgi par to vairs nebūs jādomā.
- Tvaika tīrīšana (“Aqua Clean”). Šis ir viens no vienkāršākajiem un videi draudzīgākajiem šo ierīču tīrīšanas veidiem. Īpašais trauks jāaizpilda ar ūdeni (dažreiz tiek ieteikts to sajaukt ar etiķi), un pēc tam tiek sākta atbilstošā programma. Tās laikā tvaiks atkausēs visus iestrēgušos netīrumus, un Jums tas būs jānotīra tikai ar mīkstu drāniņu.
- Keramikas pārklājums. Pat ja krāsnī nav nevienas no iepriekš aprakstītajām tehnoloģijām, to tīrīšana var būt vienkāršāka, ja izvēlaties emaljētus modeļus. Šādas sienas novērsīs netīrumu uzkrāšanos, un Jūs varat viegli notīrīt taukus ar vienkāršākajiem tīrīšanas līdzekļiem.
Apdare
Lai gan tas noteikti nav vissvarīgākais kritērijs, Jums jāņem vērā arī tās izskats, lai to būtu vieglāk integrēt virtuves interjerā. Vislabāk ir ņemt vērā citas šīs telpas detaļas un pievērst uzmanību apdares praktiskajām funkcijām. Šeit ir daži no populārākajiem variantiem:
- Nerūsējošais tērauds. Šī ir viena no populārākajām izvēlēm, kas tuvākajā nākotnē patiešām neplāno atkāpties no vismodernākajām tendencēm. Nerūsējošā tērauda apdari ir pietiekami viegli uzturēt, un arī ar kopšanu nav problēmu. Neatkarīgi no tā, vai Jūsu virtuvē dominē tradicionāls vai moderns stils, Jūs noteikti varēsiet pielāgot šādu krāsni.
- Melns nerūsējošais tērauds. Tas ir strauji augošs risinājums - melnā krāsa arvien vairāk tiek pieradināta dažādās telpās, tāpēc, šķiet, to arvien biežāk pamanīsim arī virtuvē. Turklāt šāda apdare var vēl labāk paslēpt dažādus traipus un pirkstu nospiedumus.
- Melns stikls. Šī opcija arī lieliski maskēs netīrumus un nodrošinās retāku apkopi. Arī virtuve izskatīsies daudz modernāka. Tomēr, izvēloties melnas ierīces mazākām telpām, Jums vajadzētu būt pietiekami uzmanīgiem. Pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz kontrastējošu detaļu, lai izvairītos no ilūzijas par mazāku telpu.
- Balts stikls. Lai gan šī nav izplatīta izvēle, šīs krāsas krāsnis radīs mājīgu un gaišu virtuves vidi, kurā Jūs labprātgribēsiet pavadīt laiku. Tiesa, dažādi netīrumi uz šādām virsmām var parādīties biežāk, tāpēc arī šādai krāsnij būs nepieciešama nedaudz lielāka apkope.
Papildus iespējas
Mūsdienu cepeškrāsnis var piedāvāt daudzas noderīgas funkcijas, kas atvieglo gatavošanas procesu un veicina eksperimentēšanu. To visu uzskaitīšana ir praktiski neiespējama, taču Jūs nekad nekļūdīsieties, izvēloties modeli, kas var piedāvāt šādas iespējas:
- Ventilators. Ierīcēm ar šo piederumu ir arī īpaša gaisa cirkulācijas sistēma, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā krāsnī. Šī funkcija ir īpaši noderīga gadījumos, kad vēlaties gatavot ēdienus, kuriem nepieciešams pēc iespējas vienmērīgāks siltuma sadalījums. Turklāt tas samazina ierīces sildīšanas laiku un pat gatavošanas laiku.
- Vārīšana ar tvaiku. Šo funkciju visvairāk apbrīno veselīgā uztura entuziasti. Tā ļauj gatavot bez papildu taukiem zemākā temperatūrā, tādējādi saglabājot daudzu produktu uzturvielas. Un ne tikai to - krāsa, sulīgums un aromāts arī paliek nemainīgi.
- Mikroviļņu funkcija. Šādas krāsnis var izmantot arī kā mikroviļņu krāsnis, un tās var izmantot, lai efektīvi sildītu pārtiku. Ja Jums nav šādas ierīces, krāsns iegāde var ietaupīt gan naudu, gan papildu vietu virtuvē.
- Grils. Šis režīms izstaro ārkārtīgi lielu siltumu, kas grilē Jūsu ēdienus. Ja vēlaties izbaudīt kraukšķīgu garoziņu, noteikti meklējiet šādu iespēju.
- Taimeris. Šī ir sen pazīstama, bet joprojām ļoti vērtīga īpašība. Pēc attiecīgā perioda krāsns izslēdzas, un Jūs par to informē skaņas signāls.
- Teleskopiskās sliedes. Šāda papildu funkcija padarīs daudz ērtāku kārbu un smagāku trauku izvilkšanu.
- Gaļas termometrs. Tā ir īpaša ierīce, kuru var ievietot gaļā, lai izmērītu tās temperatūru. Ar to Jūs varat pagatavot perfekti ceptus steikus vai citus gaļas ēdienus, neatverot krāsns durvis durvis.
- Trīskāršs durvju stikls. Šī funkcija nodrošina aizsardzību pret apdegumiem. Ārējais stikls paliek vēss, tādēļ, ja Jūs vai bērni tam pieskaraties, varēsiet izvairīties no jebkādām nepatīkamām sekām. Ja Jums rūp mazo cilvēku drošība, pievērsiet uzmanību modeļiem ar slēdzeni - tad gatavošanas laikā viņi nevarēs atvērt krāsns durvis.
Apsverot visas šīs nianses, Jums vajadzētu efektīvi izlemt, kura iebūvētā cepeškrāsns Jums būtu vispiemērotākā. Izvēle šajā gadījumā patiešām ir svarīgs lēmums, tāpēc vissvarīgākais ir precīzi zināt, kas Jums nepieciešams.
