Kā izvēlēties katlu?

Virtuve ir tā maģiskā vieta, kurā cilvēki vairo mīlestību, gatavojot matlīti sev un citiem mājiniekiem.

Kad dzirdam vārdu “garšīgs”, visdrīzāk mēs iedomājāmies pilnīgi dažādus ēdienus. Taču galvenie priekšnosacījumi, lai tiktu pie šī “garšīgā” ēdiena pašu spēkiem, būs vēlme pagatavot, īstā recepte, svaigi un kvalitatīvi produkti un, protams, iekārtas un instrumenti, lai to varētu paveikt.

Ēdiena pagatavošana ir īpašs rituāls, kas ļauj noteikt toni maltītei, kas nupat tiks celta galdā. Jo ērtāka ir ēdiena pagatavošana, jo lielāka bauda ir gatavot gardos ēdienus atkārtoti un atklāt aizvien jaunas receptes, lai gūtu unikālo garšu un sajūtu baudījumu katrreiz jaunā kvalitātē.

Daudzu un dažādu ēdienu pagatavošanai ir noderīgi tieši katli.

Kādus katlus izvēlēties un kādēļ?

Specifisks pielietojums - Katli un formas cepeškrāsnīm, lēnvāres katli, taukvāres katli (fritieri), karstā gaisa fritieris (beztauku), multivāres katli, tvaika katli, pārgājieniem un kempingiem piemēroti katli, ātrvāres katli, sulu tvaicēšanas katli (elektrisks, paredzēts novietošanai uz sildvirsmas), katli, kuru izmantošana piemērota lietošanai uz atšķirīgām sildvirsmām (atklāta liesma ugunskurā, elektriskās, gāzes, indukcijas, stikla keramikas), spiediena katli.

Praktiski - ekonomiski, parocīgi, ērti uzglabājami un resursus taupoši, samazina gatavošanas ilgumu, tie iederās kopējā virtuves interjerā.

Ja kaut kas no augstāk minētā skanēja kā svešvārdi, tad ir iemesls rakstu turpināt lasīt, jo tālāk sekos skaidrojums par katru no katlus raksturojošajiem lielumiem, kas tos atšķir.

Specifisks pielietojums

Elektriskie:

• lēnvāres katls - tas ir pagatavošanas veids, kurā nav nepieciešams pavadīt laiku gatavojot ēst ar savu klātbūtni, ir pieejamas ļoti daudz receptes, lai gatavotu daudzveidīgus ēdienus, piemēram, no rīta ievietotas sastāvdaļas risoto (~2,5h) , zupai (4-7h) vai sautējumam (4-8h), atkarībā no gatavošanai izvēlētā režīma, tilpuma un receptes

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Proficook SV 1112

96⁸⁰ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Lund 67660-01T

63⁶⁴ € 65⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Tefal RK102811

84²⁸ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Adler AD-6413W

38⁹⁹ €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Tristar VS-3920

53⁹⁰ €

Ātrā piegāde

• taukvāres katls (fritieris) - ēdiena pagatavošanas laiks ir ļoti īss (2-15min). Ātrs pagatavošanas laiks ir arī cepjot sasaldētus produktus. Nav pamata uztraukties par kancerogēno vielu ietekmi uz ēdienu, ja eļļa ir pietiekami uzkarsusi, karstā eļļa aprauj ēdienam garozu, un “svaiga”, ja eļļā netiek cepts daudzkārtīgi, un ja eļļa ir dzidra - gaišā krāsā. Fritierī pareizi pagatavotu ēdienu visbiežāk pārklās kraukšķīga garoza un tā vidusdaļai vajadzētu būt mitrai un sulīgai. Lieliski piemērots frī kartupeļu, dažādu čipšu, panētu ēdienu sagatavošanai

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 6.5L White EU

98³⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Adler AD 6312

28⁴⁸ € 28⁴⁹ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Smart Air Fryer

99⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Mi Smart Air Fryer

67⁰¹ €

-9%

0 €

SADALI DAĻĀS AR INBANK!

Berdsen BD-652

62¹² € 68³³ €

-9%

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Smart Air Fryer 55022

66⁰⁰ €

Ātrā piegāde

-29%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Esperanza EKG010

28¹⁷ € 39⁹⁹ €

-29%

Izņemiet parīt

Izpārdots

Tristar FR-6964

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Camry CR 6313

52⁶⁰ €

Ātrā piegāde

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Philips NA332/00

137⁰⁰ €

Ātrā piegāde

• karstā gaisa fritieris un grils (beztauku) - pagatavots ēdiens bez eļļas un taukvielu izmantošanas. Lieliska iekārta, lai varētu niansēti izgaršot dabisko garšu buķetes ar nepiesātinātu tauku saturu. Iekārtas funkcijas pagatavošanai paredz fritēšanu, grilēšanu, grauzdēšanu, cepšanu, sautēšanu, siltuma uzturēšanu un karsēšanu no 80-200°C

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 6.5L White EU

98³⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Adler AD 6312

28⁴⁸ € 28⁴⁹ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Smart Air Fryer

99⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Mi Smart Air Fryer

67⁰¹ €

-9%

0 €

SADALI DAĻĀS AR INBANK!

Berdsen BD-652

62¹² € 68³³ €

-9%

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Xiaomi Smart Air Fryer 55022

66⁰⁰ €

Ātrā piegāde

Izpārdots

Tristar FR-6964

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Camry CR 6313

52⁶⁰ €

Ātrā piegāde

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Philips NA332/00

137⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

SADALI DAĻĀS AR INBANK!

Tefal Fryer Easy Fry and Grill EY505815

121⁷⁴ €

• multivārāmie katli - daudzveidīgu ēdienu ērtai pagatavošanai. Gardas zupas, gaļa, pasta un kūkas, to visu un daudz citu ēdienu recepšu pagatavošana. Katls paredzēts vienā pagatavošanas reizē viena ēdiena pagatavošanai

• tvaicēšanas katli - ļoti piemēroti, lai sabalansētu dažādu uzturvielu daudzumu ikdienā. Jaudīgāka tvaicēšanas katla sniegums ir pielīdzināms cepeškrāsnī ceptam ēdienam. Ar tvaicēšanas iekārtu var pagatavot vairākus atsevišķus ēdienus vienā pagatavošanas reizē, nodrošinot ievērojamu enerģijas ekonomiju. Piemērots pagatavot ēdienu bez eļļas un taukvielu izmantošanas. Īss pagatavošanas laiks no 7-50 min, perfekti piemērots aizņemtiem cilvēkiem ar veselīga uztura plānu

• elektrisks sulu tvaicēšanas katls - tas tvaicēs sulu un pasterizēs ievārījuma, želejas un kompotu burkas. Unikāls veids, kā sagatavot vasarīgo ražu ziemai, saglabājot iespējami daudz vitamīnu augļos un ogās. Iebūvēts regulējams termostats no 30 - 100°C. Aprīkots ar taimeri un aizsardzību pret pārkaršanu, tas parūpēsies, lai uzticētais uzdevums noritētu bez papildu uzraudzības, kas nozīmē vairāk brīva laika darītājam.

Katli sildvirsmām:

• pārgājieniem un kempingiem piemēroti katli - viegli un ērti līdziņemšanai. Efektīvi vada siltumu un nelieli pēc izmēra, ar noņemamu vai nolokāmu roturi ērtākai transportēšanai

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Tūristu katls, 4.7l

15⁹⁰ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Kempinga plīts 304 nerūsējošā tērauda salokāma mugursoma degšanas plīts Pārnēsājama viegla kabatas plīts āra lietošanai

11⁹⁷ €

-47%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Āra plīts vēja necaurlaidīga spēcīga uguns mini kvadrātveida gāzes plīts Pārnēsājama kempinga piknika plīts

9⁸⁶ € 18⁷⁸ €

-47%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Tūristu katls, 10l

32⁵⁰ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Katls 12 l

65⁰⁰ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna katls ugunskuram Kinghoff, 5 l

89⁹⁹ €

-50%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

SVUPUE saliekams spainis, 2 gab.

15⁹⁹ € 32⁰⁰ €

-50%

Ātrā piegāde

-18%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna katls ar vāku 7,2L, Ø 30cm

80³⁶ € 98⁰⁰ €

-18%

Ātrā piegāde

-18%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna katls ar vāku 6L, Ø 30cm

77⁶⁷ € 94⁷² €

-18%

Ātrā piegāde

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Varš katls Meyerhoff, melns, 33,5 cm

131⁹⁵ €

• ātrvāres katli, spiediena katli (pressure cooker) - ar šīs tehnoloģijas pielietošanu, iespējams, pat uz pusi saīsināsies gatavošanai atvēlētais laiks, veselīga maltīte daudz īsākā laikā, jo vērtīgās vielas produktos tiek termiski apstrādātas zem spiediena daudz īsāku laika posmu

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Marmicoc spiediena katls, 8l

43⁸⁹ €

Izņemiet parīt

0 €

SADALI DAĻĀS AR INBANK!

Profi augstspiediena katlu komplekts, 4l + 7l.

96⁹⁸ €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

ZWILLING SIMPLIFY 66870-005-0 katlu komplekts

211⁰³ € 234²⁰ €

-18%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Ātrvārāmais katls 7L

49²² € 60⁰³ €

-18%

Ātrā piegāde

0 €

SADALI DAĻĀS AR INBANK!

Rashko Baba Afganistānas kazans, 10 l (9 l)

51⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Tvaika katls 10L MARMICOC

63⁰⁰ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Tvaika katls 3 līmeņu

55⁰⁰ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Afgāņu kazans ar rokturi SB Rashko Baba, 5 L (4.5 L)

46⁰⁰ €

Ātrā piegāde

-18%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Ātrvārāmais katls 5L

42³¹ € 51⁶⁰ €

-18%

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Katls - BANQUET PREMIUM Dark Brown, 5 litri

61³¹ €

• katli un formas cepeškrāsnīm - tie ir ļoti augsta karstuma izturīgi trauki līdz pat 400°C. Tie ir piemēroti lietošanai visdažādāko funkciju aprīkotajās krāsnīs. Formās varēs izcept visgardākās kūkas, tortes, strūdeles, pīrādziņus, plātsmaizes, picas un pīrāgus. Pagatavot plovu cepeškrāsnī izmantojot katlu, kas garšos tik pat labi gluži kā pagatavots austrumos kazānā. Uz pannas katlā apceptu gaļu (pīles, jēra, cūkgaļas stilbu) ievietojot krāsnī novest līdz sulīgam un mutē kūstošam galarezultātam. Receptes ir pieejamas neskaitāmos apjomos visgardākajiem ēdieniem. Katla un formu izmantošana cepeškrāsnīs sniedz neierobežotas pagatavošanas iespējas, neatkarīgi no tā vai ēdājs būs veģetārietis vai arī veselīga uztura plāns saturēs arī gaļu.

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Forma pelmeņu pagatavošanai, 37 pelmeņiem

7⁷⁹ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Krāsns Trauks Pyrex Classic Caurspīdīgs Stikls: Parametri - 40 x 27 x 6 cm

15⁰⁹ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Forma pelmeņiem

10⁵⁰ € 14⁵⁰ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

KingHoff cepšanas trauks, 39x27cm

20⁵⁹ €

Izņemiet parīt

-56%

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Regulējama cepšanas forma kūkām, 15-30 cm

8³¹ € 18⁹⁹ €

-56%

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Forma cepšanai Florina, 37x28x5 cm

9⁵⁰ € 13⁰⁰ €

Izņemiet parīt

-36%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Maizes forma 200x110x75mm

2²³ € 3⁵⁰ €

-36%

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Krāsns Trauks Ô Cuisine Taisnstūra Caurspīdīgs Stikls Bors (29 x 12 x 8 cm)

7⁶⁹ €

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Porcelāna cepšanas forma Creme Brulle, balta, 1 gab.

6⁵⁵ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

AMBITION keksiukų kepimo forma Lukrecja, 12 dalių

11⁰⁰ € 25⁵⁰ €

Izņemiet parīt

Katli, kuru izmantošana piemērota lietošanai uz atšķirīgām sildvirsmām:

• elektriskā plīts, indukcijas, elektriskā plīts ar stikla keramikas virsmu – vēlams lietot katlus un pannas ar biezu un gludu pamatni. Bieza pamatne darbojas kā siltuma akumulators, taču nelīdzena katla pamatne var palielināt elektroenerģijas patēriņu. Novietojot katlu uz sildvirsmas, vajadzētu ievērot, ka katla pamatnei jābūt vienādai vai platākai par sildvirsmu
• gāzes plīts virsmai - piemēroti ir dažādu meteriālu katli un katlu komplekti, katli atšķirās būtiski ar izmantoto materiālu, ilgmūžību un pagatavošanas energoefektivitāti

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Bollire katlu komplekts BR-4001, 6 daļu

32¹⁹ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Katlu komplekts Bollire, 8 daļas

57⁶⁰ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Emaljas katlu komplekts, 10 daļas

23⁹⁹ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Katlu komplekts Bollire, 4 daļas

29⁴⁹ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Katlu komplekts Blaumann Jumbo, 12 daļas

59⁰⁰ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Katlu komplekts no akmensmasas, 17 daļas

88⁰⁰ €

Ātrā piegāde

-30%

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Komplekts no 8 akmensmasas katliem

58⁷⁷ € 83⁹⁸ €

-30%

Ātrā piegāde

-31%

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

12 katlu un pannu komplekts no akmens masas

124⁹⁹ € 182⁹⁹ €

-31%

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Bollire FIRENZE katlu komplekts, 12 daļas

131⁰⁰ €

Izņemiet parīt

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Bollire katlu ar vākiem komplekts Sicilia, 7 gab.

119⁰⁰ €

Izņemiet parīt

• atklātas liesmas ugunskura vietai - lieliski piemēroti gatavošanai ir čuguna katli. Tie ilgstoši uztur siltumu un to vada visā platībā, kas vienmērīgi aptver gatavojamo ēdienu. Čuguna katli ir piemēroti gatavošanai uz visām sildvirsmām un tie ir mūžīgi. Čuguna panna uzreiz pēc ēdiena gatavošanas ir jānomazgā un jāieziež ar eļļu. Tad tā kalpos ilgi.

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Berlinger Haus čuguna katls ar vāku Strong Mold Rosegold, 4.35 l

45⁵⁹ €

Izņemiet parīt

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Pulēts, apdedzināts uzbeku kazans 4,5L, KP4

30⁶⁷ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna katls ar vāku, 3 l

39²⁹ €

Izņemiet parīt

-11%

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

"BRIZOLL" katls čuguna 4 L ar vāks-panna 24 cm

38⁰⁰ € 42⁹⁹ €

-11%

Ātrā piegāde

-12%

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Pulēts, apdedzināts uzbeku kazans 6L, KK6

34⁹⁹ € 39⁹⁹ €

-12%

Izņemiet parīt

-15%

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Uzbeku kazans ar vāku-pannu, 8l, DKP8

49⁹⁹ € 59⁰⁰ €

-15%

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna uzbeku katls (Kazans) - WOK 8 L ar pannas vāku (grils) "MAYSTERNYA"

70⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

"BRIZOLL" āzijas čuguna katls ar čuguna vāku-panna 8 L 36 cm

72⁰⁰ € 78⁹⁹ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna panna Zyle ZY128KI, 6 l, Ø28 cm

44⁰⁰ €

Ātrā piegāde

0 €

LIETOTNĒ 4X VAIRĀK 220.LV NAUDAS ATGRIEŠANA

Čuguna katls ar vāku - panna, 8 l

69⁰⁰ €

Izņemiet parīt

Praktiski padomi

• Ekonomiski, resursus taupoši, samazina gatavošanas ilgumu - īpaši var atzīmēt spiediena katlus, tas izmantojot siltuma radīto spiedienu efektīvi pagatavo ēdienu ātrāk, ļaujot ietaupīt ievērojamu daudzumu energoresursu,
• Parocīgi - atkarībā no plānotā pielietošanas mērķa, jāizvērtē glabāšana, lietošanas biežums, lai izvēlētos visatbilstošāko materiālu un dizaina risinājumu,
• Ērti uzglabājami - piemēram, visdaudzveidīgākās funkciju apkopojošs katls varētu būt īstā izvēle, ja atvēlētajā vietā uzglabāšanai pietiek vietas tieši 1 katlam,
• Saglabā vairāk uzturvielu - karstā gaisa fritieris, grils un tvaicētājs ar karto gaisu apstrādā ēdienu un uzturvielas ,
• Iederas kopējā virtuves interjerā - trauku dizains un krāsa var būt neitrāla, ja pats virtuves dizains ir ļoti izteiksmīgs, taču arī katli var būt dizaina elements, par to īpaši der piedomāt, ja traukus grasāties glabāt redzamā vietā.