Bumbieru skaidas karstai kūpināšanai KamadoClub, 900 g

Bumbiera koka skaidas ir ideāli piemērotas dažādu produktu kūpināšanai. Apmēram 30 minūtes pirms lietošanas samitriniet skaidas ar ūdeni. Ja iespējams, iemērciet līdz 48 stundām. Pēc grila uzsildīšanas līdz vajadzīgai temperatūrai ievietojiet mitras šķeldas kūpināšanas kastē (kas pagarinās kūpināšanas laiku līdz trim reizēm) un novietojiet to tieši uz sakarsētām oglēm. Novietojiet uz grila produktus un aizveriet KamadoClub grila vāku. Grila vākam jābūt aizvērtam, lai pārtikas produkti iegūtu pēc iespējas labāku garšu un krāsu! Kūpinot temperatūrā, kas zemāka par 100 grādiem, izmantojiet čipsus. Kūpināšanai un ilgākai par 20 min. cepšanai izmantojiet keramikas deflektoru.

Bumbieru koka skaidu īpašības:

• Karstai kūpināšanai
• 900 g
• Maigi dūmi
• Zemes garša, ar augļu aromāta notīm
• Ieteicams cūkgaļai, ribām, vistas gaļai
• Piemērotas arī tītaram

Atklājiet jaunas garšas, sajaucot dažādas skaidas karstai kūpināšanai.

Vairāk par auksto kūpināšanu un tās smalkumiem varat uzzināt grāmatā - "Kamado Enciklopēdija".