0 €

Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

(0) | Jautājumi un atbildes (0)

Specifikācijas:

Autors:	Jun Takahashi, Hidemi Sato, Mitose Tsuchida
Lapaspušu skaits:	224
Izdošanas gads:	2022
Preces ID:	21692287

Vairāk informācijas

0 € piegāde virs 20 €

34²⁹ €

Pārdevējs: Krisostomus Latvija 4.9

Uz grozu

Jūsu pilsēta

Rīgā, veikalā (Krasta iela 52)

10. decembrī

0⁰⁰ €

Smartpost terminālī

10. decembrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*

0⁰⁰ €

Saņemiet Omniva pakomātā

10. decembrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*

0⁰⁰ €

Piegādāsim uz mājām

10. decembrī

3⁹⁹ €

Uzmanību! Piegādes nosacījumi ir provizoriski, jo noteikumi tiek atjaunināti atkarībā no faktiskā pasūtījuma veikšanas laika un apmaksas. Galīgais piegādes termiņš tiek norādīts, kad 220.lv apstiprina pasūtījumu.

Visas piegādes metodes

Smartpost terminālī

10. decembrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*

0⁰⁰ €

Saņemiet Omniva pakomātā

10. decembrī

BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā virs 20 €*

0⁰⁰ €

Piegādāsim uz mājām

10. decembrī

4⁹⁹ €

Visas piegādes metodes

14 dienu atgriešanas garantija

Pārdevējs: Krisostomus Latvija 4.9

98% pircēju ieteiktu šo pārdevēju.

Arī citi interesējās

Preces apraksts: Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Discover everything there is to know about sushi!Sushi has taken the world by storm. Now, brilliant young Tokyo-based sushi chef Jun Takahashi wants to share his love and scientific knowledge of sushi-making with the world! His mastery of all things sushi is unparalleled and will appeal to professional chefs and sushi amateurs alike.With the help of gorgeous color photos and informative charts and diagrams, Takahashi and his two co-authors, Hidemi Sato and Mitose Tsuchida, cover the full range of sushi-making topics--from the biology and scientific composition of the ingredients, to the techniques sushi chefs learn over years of difficult training, to basic recipes for Tokyo-style sushi rice, sauces, condiments, and side dishes. The book's sections include lessons on how to:Find all types of seafood, such as eel, sea urchins, tuna, etc.Marinate fish with kombu seaweed.Cure fish with vinegar and sugar.Use and maintain high-quality Japanese sushi knives and an Ohitsu (a wooden rice container).Recognize the anatomy of a fish, different ways to cut a fish, and where to find the best meat.Shuck and prepare clams, such as the Mirugai Clam.Identify vinegar varieties and soy sauces.Prepare wasabi as well as grate, boil, and pickle ginger. Cook with heat and the differences between simmering (grilling) and dry-cooking (pan frying).Perfect traditional Japanese dishes, such as the tamago-yaki, Japanese Omelet.Recipes for 23 different types of sushi.Whether you're a professional chef, a casual lover of Japanese cuisine, or a sushi fanatic, this beautiful book will provide fascinating insights into the world of Japan's iconic national dish.

Kopīgā informācija par: Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Preces ID:	21692287
Kategorija:	Pavārgrāmatas
Preču iepakojumu skaits:	1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1):	0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Izdevniecība:	Tuttle Publishing
Izdošanas valoda:	Angļu
Grāmatas vāku tips:	Cietie
Formāts:	Tradicionālā grāmata
Tips:	Pamatēdieni
Grāmatas fragments:	Nē
Autors:	Jun Takahashi, Hidemi Sato, Mitose Tsuchida
Lapaspušu skaits:	224
Izdošanas gads:	2022

Vairāk informācijas

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Ziņot par kļūdu produkta aprakstā

Partneru piedāvājumi

Reklāma

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!

Informācija un noteikumi

Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.

Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!

Informācija un noteikumi

Uzdot jautājumu

Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā

Uzrakstiet jautājumu par šo preci

Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Es vēlos piedalīties diskusijās par iegādātajām precēm

Uzdot jautājumu Atcelt

Rekomendējam kopā ar: Art and Science of Sushi: A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Noderīgi padomi

14.02.2024.

8. marts: Ko dāvināt sievietei Sieviešu dienā?

8.martā tiek atzīmēta Starptautiskā sieviešu diena. Tās pirmsākumi saistās ar sieviešu līdztiesību s...

Lasīt tālāk

08.02.2024.

Dāvanas tiem, kam patīk gatavot

Vienmēr ir ieteicams iegādāties dāvanas mīļajiem, pamatojoties uz viņu iecienītākajām atpūtas aktivi...

Lasīt tālāk

24.10.2022.

Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books)

Kafijas galdiņu grāmatas (Coffee table books) Lai cik savādi neliktos, grāmatas pastāv ne tikai to ...

Lasīt tālāk

Vairāk padomu

Labākais no Krisostomus Latvija

Turpināt iepirkšanos

Pavārgrāmatas

: MasterChef Junior Cookbook: Bold Recipes and Essential Techniques to Inspire Young Cooks, Anime Chef Cookbook: 75 Iconic Dishes from Your Favorite Anime, World of Warcraft the Official Cookbook, Make It Japanese: Simple Recipes for Everyone: A Cookbook, Mīlestība virtuvē, French Revolution: 140 Classic Recipes made Fresh & Simple, Flirts virtuvē, How not to Die pavārgrāmata, Pokémon Baking Book: Delightful Bakes Inspired by the World of PokéMon, Catan(r): The Official Cookbook, Soup Book : 200 Recipes, Season by Season, The, Star Wars: The Padawan Cookbook, Aptaukošanās kods, Good Food: 30-minute suppers: 30-minute suppers, Craft Gin Guide: Discover Britain and Ireland's Craft Gin Distilleries and Bars

Bibbys More Good Food, Authentic Portuguese Cooking: More Than 185 Classic Mediterranean-Style Recipes of the Azores, Madeira and Continental Portugal, Smart Mediterranean Diet Cookbook: 101 Brain-Healthy Recipes to Protect Your Mind and Boost Your Mood, Food Gifts: 150plus Irresistible Recipes for Crafting Personalized Presents, Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass, Whisky Legends of Islay, BReD: Sourdough Loaves, Small Breads, and Other Plant-Based Baking, F*ck Cancer Cookbook: 60 Nutrient-Dense and Holistic Recipes for Taking Care of Your Body During and After Diagnosis, 5-Minute Noodle Salad Lunchbox: Happy, healthy & speedy meals to make in minutes, Lebanese Cuisine, New Edition: More than 185 Simple, Delicious, Authentic Recipes, Type 2 Diabetes Revolution, The: 100 Delicious Recipes and a 4-Week Meal Plan to Kick-Start a Healthier Life, Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition 7th edition, Protein Power Smoothies: 75 High-Protein, Low-Carb Smoothies That Ditch the Sugar, Support Muscle-Building, and Optimize Your Metabolism, Living Foods for Optimum Health: Your Complete Guide to the Healing Power of Raw Foods, Royal Icing Cookies: 45plus Techniques for Stunning & Delicious Edible Art