Butter Passion: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter

Specifikācijas:
Autors: Jean-Yves Bordier
Lapaspušu skaits: 192
Izdošanas gads: 2019
Preces ID: 16320135

Prece izpārdota

Mēs Jūs informēsim, kad prece atkal būs pieejama atlikumā

Līdzīgas preces


Arī citi interesējās

Preces apraksts: Butter Passion: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter

Enjoy the history, lore, and art of cooking with butter from a master French butter maker   This book is dedicated to butter—an everyday yet noble food. Here is the history of butter, butter lore, the stages of butter-making, butter’s properties, and its uses in French cooking. You will learn that butter is a fantastic flavor enhancer. You will also come to know that it takes just six hours to make industrial butter but a full 72 hours to make artisanal butter that has a well-developed taste and bouquet. This book immerses you in the world of butter, from farm to plate, and includes 180 photographs and 40 recipes by Michelin-starred French chef Sylvain Guillemot. Enjoy Smoked Salt Butter, Chili Butter, Madagascar Vanilla Butter, and recipes for dishes of every variety. Bringing it all together is Jean-Yves Bordier, whose namesake brand is acclaimed worldwide.  

Kopīgā informācija par: Butter Passion: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter

Preces ID: 16320135
Kategorija: Pavārgrāmatas
Preču iepakojumu skaits: 1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1): 0,3 x 0,3 x 0,1 m, 0,2 kg
Izdevniecība: Abrams
Izdošanas valoda: Angļu, Nav norādīts
Grāmatas vāku tips: Cietie
Formāts: Tradicionālā grāmata
Tips: Nav norādīts
Grāmatas fragments:
Autors: Jean-Yves Bordier
Lapaspušu skaits: 192
Izdošanas gads: 2019

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Butter Passion: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter
Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!
Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.
Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!
Uzdot jautājumu
Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā
Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Rekomendējam kopā ar: Butter Passion: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter: History, Culture, and Recipes from Bordier Butter


Labākais no 220.lv