Scents and Flavors: A Syrian Cookbook

(0) | Jautājumi un atbildes (0)

Specifikācijas:

Autors:	Charles Perry
Lapaspušu skaits:	192
Izdošanas gads:	2020
Preces ID:	20941997

Vairāk informācijas

Prece izpārdota

Mēs Jūs informēsim, kad prece atkal būs pieejama atlikumā

Paziņot, kad prece būs pieejama

Līdzīgas preces

Arī citi interesējās

Preces apraksts: Scents and Flavors: A Syrian Cookbook

Collecting 635 meticulous recipes, Scents and Flavors invites us to savor an inventive cuisine that elevates simple ingredients by combining the sundry aromas of herbs, spices, fruits, and flower essences. This popular thirteenth-century Syrian cookbook is an ode to what its anonymous author calls the "greater part of the pleasure of this life," namely the consumption of food and drink, as well as the fragrances that garnish the meals and the diners who enjoy them. Organized like a meal, it opens with appetizers and juices and proceeds through main courses, side dishes, and desserts, including such confections as candies based on the higher densities of sugar syrup-an innovation unique to the medieval Arab world. Apricot beverages, stuffed eggplant, pistachio chicken, coriander stew, melon crepes, and almond pudding are seasoned with nutmeg, rose, cloves, saffron, and the occasional rare ingredient like ambergris to delight and surprise the banqueter. Bookended by chapters on preparatory perfumes, incenses, medicinal oils, antiperspirant powders, and after-meal hand soaps, this comprehensive culinary journey is a feast for all the senses. With the exception of four extant Babylonian and Roman specimens, cookbooks did not appear on the world literary scene until Arabic speakers began compiling their recipe collections in the tenth century, peaking in popularity in the thirteenth century. Scents and Flavors quickly became a bestseller during this golden age of cookbooks, and remains today a delectable read for epicures and cultural historians alike. A bilingual Arabic-English edition.

Kopīgā informācija par: Scents and Flavors: A Syrian Cookbook

Preces ID:	20941997
Kategorija:	Stāsti, noveles
Preču iepakojumu skaits:	1 gab.
Iepakojuma izmēri un svars (1):	0,03 x 0,3 x 0,4 m, 0,3 kg
Izdevniecība:	New York University Press
Izdošanas valoda:	Angļu
Grāmatas vāku tips:	Mīkstie
Formāts:	Tradicionālā grāmata
Tips:	Stāsti
Grāmatas fragments:	Ne
Autors:	Charles Perry
Lapaspušu skaits:	192
Izdošanas gads:	2020

Vairāk informācijas

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Produkta aprakstā esošie video ir paredzēti tikai informatīviem nolūkiem, tāpēc tajos iekļautā informācija var atšķirties no paša produkta. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to faktiskā izskata, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta specifikācijās norādīto produkta aprakstu.

Ziņot par kļūdu produkta aprakstā

Vērtējumi un atsauksmes (0)

Scents and Flavors: A Syrian Cookbook

Esiet pirmais, kurš atstāj atsauksmi!

Informācija un noteikumi

Šo preci var novērtēt tikai tie pircēji, kas to ir iegādājušies un reģistrējušies 220.lv.

Novērtēt preci

Jautājumi un atbildes (0)

Jautājiet citiem pircējiem par šo produktu!

Informācija un noteikumi

Uzdot jautājumu

Jūsu jautājums ir veiksmīgi nosūtīts. Atbilde uz šo jautājumu tiks sniegta 3 darba dienu laikā

Uzrakstiet jautājumu par šo preci

Jautājumam jāsatur vismaz 10 rakstzīmes

Es vēlos piedalīties diskusijās par iegādātajām precēm

Uzdot jautājumu Atcelt

Rekomendējam kopā ar: Scents and Flavors: A Syrian Cookbook

Noderīgi padomi

02.12.2022.

35 grāmatas, kuras ir vērts izlasīt katram

Kas padara grāmatu tik nozīmīgu, lai to iekļautu literatūras klasikas sarakstā? Iespējams, tas ir fa...

Lasīt tālāk

23.09.2020.

Populāri latviešu autori un viņu labākie darbi

Digitālās iespējas ir mainījušas daudzu lasīšanas paradumus - arvien populārākas kļūst e-grāmatas. T...

Lasīt tālāk

14.07.2020.

15 iemesli, kāpēc jālasa grāmatas

Grāmatu var uzskatīt par vienu no lielākajiem cilvēces izgudrojumiem. Agrākos laikos cilvēki grāmatā...

Lasīt tālāk

10.07.2020.

Labākās grāmatas pusaudžiem: interesantu grāmatu jauniešiem TOP10

Var teikt, ka pusaudži ir visnozīmīgākā grāmatu lasītāju kategorija. Taču ne visiem patīk šī nodarbe...

Lasīt tālāk

Vairāk padomu

Labākais no 220.lv

Turpināt iepirkšanos

Stāsti, noveles

: Manas mammas stāsts. Atmiņu grāmata mammai, Tales of Ordinary Madness, Stolen Focus : The Surprising Reason You Can't Pay Attention, Ayashimon, Vol. 2 : 2, King Richard II: Third Series 3rd Revised edition, Death Note Black Edition, Vol. 4, Paris, Faber Book of Utopias Main, Schoolgirl, Sadzirdēti / Zvannieku stāsti, Almas Makovskas pasakas. Novadu folklora, A New Earth : The life-changing follow up to The Power of Now. 'My No.1 guru will always be Eckhart, Glee & Me, The Concise 33 Strategies of War, Nana, Vol. 2

Fermi paradokss, Schoolgirl, Smoking Behind The Supermarket With You 01, The Consolations of Philosophy, Shock Doctrine: The Rise of Disaster Capitalism, An Intimate History Of Humanity, She Stoops to Conquer and Other Comedies, Cyrano de Bergerac, Astoņas lekcijas par drāmu, traģēdiju un komēdiju, Ibsenu un Brehtu, Burning Cities, Saja-aastane, kes hüppas aknast välja ja kadus, Baby Jane, No Exit and Three Other Plays, Complete Works of William Shakespeare: The Alexander Text New Alexander Text edition, Rakstniecības laboratorija (M.V.)

Manas mammas stāsts. Atmiņu grāmata mammai, 21 stāsts, JoJo's Bizarre Adventure: Part 5--Golden Wind, Vol. 8 : 8