Plastmasas paklājiņš suši 24x21cm Sanada Seiko

Sanada Seiko japāņu paklājiņš suši ruļļu tīšanai un veidošanai. Tā sastāv no vairākām platām sloksnēm, kas savienotas ar elastīgas plastmasas slāni, un ir ne tikai ērta lietošanā, bet arī higiēniskāka. Tas ir izstrādāts tā, lai to varētu izmantot atkārtoti, un ir laba alternatīva tradicionālajiem bambusa paklājiem, kas ātri bojājas. Aizmirstiet par izžāvētiem rīsu atlikumiem, samitrinātu koksni, melniem plankumiem un trausliem kociņiem! Plastmasas suši paklājiņš ir izturīgs un triviāli tīrāms. Atšķirībā no bambusa paklājiem neabsorbē ūdeni un nepielipst pie sastāvdaļām, lai jūs varētu izvairīties no daudzām virtuves problēmām.

Makizushi ruļļu pagatavošanai ļoti svarīgs rīks ir pareizais paklājs. Ar tās palīdzību varat pagatavot pat visizklaidīgākos hosomaki un futomaki, ne tikai tradicionālās apaļās formas! Pēc lietošanas to vienkārši noskalojiet ar siltu ūdeni un nedaudz šķidruma un nolieciet malā, lai nožūtu.

Kā ietīt suši ruļļus?

1. Novietojiet nori loksni uz izklātā bambusa paklājiņa ar raupjo pusi uz augšu. Izmantojiet pusi lapas, lai pagatavotu nelielas popsiles.

2. Virsū plānā kārtā uzberiet siltus, ar garšvielām pasniegtus suši rīsus, virsū atstājot vismaz 2 cm lielu atstarpi. Pareizi pagatavotiem rīsiem jābūt ļoti lipīgiem, tāpēc ir vērts turēt līdzi nelielu trauku ar ūdeni, lai noskalotu rokas.

3. Izvēlētos papildinājumus izkārtojiet nori ar rīsiem pārklātās ripas centrā vai apakšā. Pēc tam, sākot no malas bez malas, sarullē lapu tā, lai rīsi un piedevas būtu aļģu iekšpusē, atstājot paklāju ārpusē. Samitriniet atlikušo nori malu ar nedaudz ūdens (varat to arī notīrīt ar mazliet wasabi pastas, ja tā ir diezgan mitra) un sarullējiet līdz lapas galam.

4. Izveidoto ruļļu sastiepiet, viegli piespiežot ar paklājiņu, un pēc tam sagrieziet to 6-7 vienādos gabaliņos. Gatavs!

Produkta īpašības:

• Izmēri: 24x21cm
• Materiāls: polipropilēns
• Karstumizturība: līdz 100°C
• Izturība zemā temperatūrā: līdz -20°C

Ražošanas valsts: Japāna