• Jauda: 450 W
• Paplāšu skaits: 5
• Mērķis:  sēņu, dārzeņu, augļu, gaļas, garšaugu, ziedu žāvēšana
• Temperatūras regulēšana:  35-70°C  – lieliski atbilst ēdiena veidam
• Žāvēšanas laukums: 2860 cm²
• Augstuma regulēšana starp paletēm: min. 16 mm; maks 27 mm
• Moduļu dizains
• Vadība: manuāla
• Trokšņa līmenis:  ≤68dB  - nodrošina klusu žāvēšanu
• Aizsardzība pret pārkaršanu -   automātiska izslēgšana
• Materiāls: INOX nerūsējošais tērauds + plastmasa
• Paplātes nesatur kaitīgu bisfenolu A (nesatur BPA) un ftalātus
• Izmēri: P x D  x A: 29 cm x 29 cm x 25,5 cm (maks. 30,5 cm)

Mūsu produkts ir videi draudzīgs un atbilst spēkā esošajiem ES normatīvajiem aktiem – tam ir CE sertifikāts.

Mūsu ierīci raksturo liela daudzpusība un funkcionalitāte, kas nozīmē, ka to varēsiet veiksmīgi lietot gandrīz visu gadu. Pārtikas žāvēšana novērš pelējuma, mikroorganismu un enzīmu vairošanos, tāpēc pārtiku var uzglabāt daudzus mēnešus vai pat ilgāk. Mūsu žāvētājā varat ievietot:

▶ Augļi:  ideāla alternatīva saldajām uzkodām. Tos var ēst vienus vai pievienot brokastu pārslām, salātiem, konditorejas izstrādājumiem vai citiem desertiem, bet var izmantot arī kā piedevu gaļas ēdieniem. Žāvēti augļi ir garšīgi, saldi un pilni ar dabīgiem cukuriem.

▶ Dārzeņi:  kaltētu dārzeņu garšu un uzturvērtību var izmantot zupās, mērcēs, salātos vai kā piedevu. Var pagatavot arī gardus, veselīgus dārzeņu čipsus vai gardus saulē kaltētus tomātus.

▶ Gaļa:  kaltēta gaļa, piemēram, malta liellopu gaļa vai desas, ir garšīgas uzkodas ar augstu olbaltumvielu saturu jums vai jūsu mājdzīvniekam.

▶ Zivis:  kaltētas zivis, piemēram, tunzivis, lasis vai mencas, var izmantot kā sastāvdaļu salātos, sviestmaizēs vai otrajos ēdienos.

▶ Garšaugi un garšvielas:    no kaltētiem augiem un garšvielām var pagatavot aromātiskus ēdienus un mājās gatavotus garšvielu maisījumus un veselīgus uzlējumus.

▶ Rieksti un sēklas:  riekstu žāvēšana pagarina to glabāšanas laiku un uzlabo garšu. Žāvēti rieksti un sēklas ir lieliski piemēroti pievienošanai salātiem, auzu pārslām vai konditorejas izstrādājumiem.

▶ Sēnes:  sēņu žāvēšana saglabā to aromātu un garšu. No tiem var pagatavot zupas, mērces vai piešķirt ēdieniem unikālu garšu.

▶ Ziedi:  varat izmantot žāvētus ziedus, lai pagatavotu aromātiskus podus, pievienotu tos savām ziepēm vai svecēm un citiem dekoriem.

Jūs varat pagatavot savus žāvētos augļus, dārzeņus, čipsus. Dehidratācija piedāvā iespēju gūt labumu no dabīgām sastāvdaļām, ietaupīt naudu un atbalstīt veselīgu dzīvesveidu. Izmantojot šo metodi, jūs iegūsit:

▶ Uzturvērtības saglabāšana –  žāvēšanas procesā tiek saglabāta lielākā daļa svaigajos produktos esošās uzturvērtības, vitamīnu un minerālvielu.

▶ Veselīgas un dabīgas uzkodas –  bez konservantiem, mākslīgām krāsvielām un mākslīgiem aromatizētājiem.

▶ Lietojot sezonas augļus un dārzeņus –  tā vietā, lai izšķērdētu pārtiku, to ātri un ērti var pārvērst kaltētos gardumos, kas būs garšīga piedeva ēdienreizēm ilgu laiku.

▶ Ilgs glabāšanas laiks  –  žāvēšanas process samazina mikroorganismu un enzīmu aktivitāti, kas ir atbildīgi par to bojāšanos.

▶ Izcila garša un aromāts  -  žāvēšanas laikā tiek noņemts ūdens, kas koncentrē dabisko garšu un garšvielas. Žāvēti augļi, garšaugi un garšvielas piešķirs ēdieniem garšu.

▶ VIENOTA UN EFEKTĪVA ŽŪŠANA

Mūsu dehidratatorā siltums tiek vienmērīgi sadalīts katrā līmenī, tāpēc pārtika tiek lieliski izžāvēta, procesa laikā nav nepieciešams pagriezt vai mainīt produktu stāvokli.

▶ caurspīdīgi konteineri

Caurspīdīgās paplātes ir ne tikai estētisks, bet arī praktisks risinājums, kas ļauj vieglāk kontrolēt žāvēšanas procesu. Lai pārbaudītu ēdiena stāvokli, žāvēšanas process nav jāpārtrauc. To, vai produkti ir sasnieguši vajadzīgo konsistenci un mitrumu, var redzēt tieši caur paplātēm.

▶ MODULĀRA BŪVE

Izmantojiet tik daudz palešu, cik nepieciešams. Varat pievienot vai izņemt paplātes atkarībā no žāvējamā pārtikas daudzuma un dažādiem produktu veidiem. Noņemamie sieti arī ļauj ātri un viegli izņemt un pārvietot žāvētu pārtiku. Turklāt tos ir viegli tīrīt.

▶ LIELS TEMPERATŪRAS DARBĪBAS

• temperatūras regulēšana no 35°C līdz 70°C
• pielāgošanās dažādiem pārtikas veidiem
• žāvētas pārtikas garšas un tekstūras kontrole
• vienlaikus saglabājot augļu dabisko saldumu un dārzeņu kraukšķīgumu
• pārtikas nekaitīguma nodrošināšana - pareizā temperatūra novērš mikrobu vairošanās risku, kas ir īpaši svarīgi, žāvējot gaļu vai citus ātrbojīgus produktus

Zemāka temperatūra -  piemērota smalkiem produktiem, piemēram, zemenēm vai tomātiem, kuriem nepieciešams ilgāks žūšanas laiks, bet zemākā temperatūrā, lai saglabātu uzturvērtību un aromātu.

Augstāka temperatūra  –  ieteicama izturīgāku produktu, piemēram, gaļas vai biezu augļu šķēlīšu žāvēšanai.

▶ KONTEINERA AUGSTUMA REGULĒŠANA

Regulējot attālumu starp sietiem,  pārtikas žāvētāju var pielāgot dažādiem pārtikas veidiem  . Dažiem pārtikas produktiem, piemēram, biezām augļu vai gaļas šķēlēm, var būt nepieciešams vairāk vietas starp ekrāniem, lai gaiss varētu brīvi plūst un vienmērīgi nožūt. No otras puses, smalkiem augļiem vai dārzeņiem var būt nepieciešams mazāk vietas, lai nodrošinātu stabilu atbalstu un aizsardzību pret deformāciju žāvēšanas laikā.

Vēl viena priekšrocība ir  ērta uzglabāšana  . Ja nelietojat ierīci, varat nolocīt ekrānus līdz minimālajam augstumam, tādējādi jums nebūs problēmu atrast īsto vietu ierīcei.