Žāvēšana ir viena no vecākajām un veselīgākajām pārtikas konservēšanas metodēm.

KREXUS dehidratators ir novatoriska dizaina, precīzas temperatūras kontroles, ērtas apstrādes un augstas žāvēšanas iespēju kombinācija. Pateicoties mūsu ierīcei, Jūs varēsiet ilgāk izbaudīt dabīgā ēdiena garšu un uzturvērtības, paši pagatavot gardas uzkodas un samazināt pārtikas atkritumus. Neatkarīgi no tā, vai jūs aizraujas ar veselīgu uzturu vai vēlaties baudīt sezonas garšas visu gadu, mūsu pārtikas žāvētājs ir ideāls līdzeklis šo mērķu sasniegšanai.

Tehniskās specifikācijas:

• Jauda: 550 W  - nodrošina efektīvu žāvēšanu
• Paplāšu skaits: 6
• Mērķis:  sēņu, dārzeņu, augļu, gaļas, garšaugu, ziedu žāvēšana
• Konvektīvā gaisa cirkulācija
• Taimeris: 1-72h  - automātiska izslēgšana - lielāka žāvēšanas procesa elastība un kontrole
• Temperatūras regulēšana: 35-70°C  – lieliski atbilst ēdiena veidam
• Žāvēšanas laukums: 4880 cm²
• Vadība:  digitālā, skārienpanelis
• Caurspīdīgs LCD ekrāns
• Trokšņa līmenis: ≤68dB  - nodrošina klusu žāvēšanu
• Aizsardzība pret pārkaršanu -  automātiska izslēgšana
• Magnētiski aizvērtas durvis -  ērti un ērti lietojamas, palīdz uzturēt stabilu temperatūru
• Materiāls: plastmasa
• Paplātes nesatur kaitīgu bisfenolu A (nesatur BPA) un ftalātus
• Izmēri: P x D  x A: 32 cm x 42 cm x 29 cm

Mūsu produkts ir videi draudzīgs un atbilst spēkā esošajiem ES normatīvajiem aktiem – tam ir CE sertifikāts.

Mūsu ierīci raksturo liela daudzpusība un funkcionalitāte, kas nozīmē, ka to varēsiet veiksmīgi lietot gandrīz visu gadu. Pārtikas žāvēšana novērš pelējuma, mikroorganismu un enzīmu augšanu, tāpēc pārtiku var uzglabāt daudzus mēnešus vai pat ilgāk. Mūsu žāvētājā varat ievietot:

 Augļi:  ideāla alternatīva saldajām uzkodām. Tos var ēst vienus vai pievienot brokastu pārslām, salātiem, konditorejas izstrādājumiem vai citiem desertiem, bet var izmantot arī kā piedevu gaļas ēdieniem. Žāvēti augļi ir garšīgi, saldi un pilni ar dabīgiem cukuriem.

 Dārzeņi:  kaltētu dārzeņu garšu un uzturvērtību var izmantot zupās, mērcēs, salātos vai kā piedevu. Var pagatavot arī gardus, veselīgus dārzeņu čipsus vai gardus saulē kaltētus tomātus.

 Gaļa:  kaltēta gaļa, piemēram, malta liellopu gaļa vai desas, ir garšīgas uzkodas ar augstu olbaltumvielu saturu jums vai jūsu mājdzīvniekam.

 Zivis:  kaltētas zivis, piemēram, tunzivis, lasis vai mencas, var izmantot kā salātu, sviestmaižu vai galveno ēdienu sastāvdaļu.

 Garšaugi un garšvielas:    no kaltētiem garšaugiem un garšvielām var pagatavot aromātiskus ēdienus un mājās gatavotus garšvielu maisījumus un veselīgus uzlējumus.

 Rieksti un sēklas:  riekstu žāvēšana pagarina to glabāšanas laiku un uzlabo to garšu. Žāvēti rieksti un sēklas ir lieliski piemēroti pievienošanai salātiem, auzu pārslām vai konditorejas izstrādājumiem.

 Sēnes:  sēņu žāvēšana saglabā to aromātu un garšu. No tiem var pagatavot zupas, mērces vai piešķirt ēdieniem unikālu garšu.

 Ziedi:  varat izmantot žāvētus ziedus, lai pagatavotu aromātiskus podus, pievienotu tos savām ziepēm vai svecēm un citiem dekoriem.

Veselīga un dabīga pārtika vienmēr 

Jūs varat pagatavot savus žāvētos augļus, dārzeņus, čipsus. Dehidratācija piedāvā iespēju gūt labumu no dabīgām sastāvdaļām, ietaupīt naudu un atbalstīt veselīgu dzīvesveidu. Izmantojot šo metodi, jūs iegūsit:

 Uzturvērtības saglabāšana –  žāvēšanas procesā tiek saglabāta lielākā daļa uzturvērtības, vitamīnu un minerālvielu, kas atrodami svaigos produktos.

 Veselīgas un dabīgas uzkodas –  bez konservantiem, mākslīgām krāsvielām un mākslīgiem aromatizētājiem.

 Izmantojot sezonas augļu un dārzeņu pārpalikumus –  tā vietā, lai izšķērdētu ēdienu, to ātri un vienkārši varat pārvērst kaltētos kārumos, kas būs garšīga piedeva ēdienreizēm ilgu laiku.

 Ilgs uzglabāšanas laiks  -  žāvēšanas process samazina mikroorganismu un fermentu aktivitāti, kas ir atbildīgi par to bojāšanos.

 Izcila garša un aromāts  -  žāvēšanas laikā tiek noņemts ūdens, kas koncentrē dabisko garšu un garšvielas. Žāvēti augļi, garšaugi un garšvielas piešķirs ēdieniem garšu.

Integrētais uzlabotais un novatoriskais dizains palielina gaisa plūsmu, kas paātrina žāvēšanas procesu un nodrošina vienmērīgu siltuma sadali visos līmeņos, nodrošinot perfekti žāvētu pārtiku. Turklāt gaiss tiek stumts no aizmugures uz priekšu, kas ierobežo smaku pārnesi starp dažādiem pārtikas slāņiem.

Mūsu ierīce nodrošina pietiekami daudz vietas, lai vienlaikus izžāvētu lielu daudzumu pārtikas. 6 paplātes ar kopējo platību līdz 4880 cm² ļauj vienā ciklā izžāvēt daudz dažādu produktu, un kvadrātveida forma ļauj maksimāli izmantot pieejamo telpu.

Magnētiskās durvis garantē drošu un ciešu aizvēršanu. Tas pasargā žāvētāju no nejaušas atvēršanas un siltuma zudumiem, nodrošinot stabilu un drošu žāvēšanu.

Augstas kvalitātes materiāli garantē izturību un uzticamību. Cietā konstrukcija nodrošina stabilitāti un drošību žāvēšanas laikā.

Mūsu pārtikas žāvētājs ļauj precīzi noregulēt temperatūru no 35°C līdz 70°C. Jūs varat pielāgot žāvēšanas parametrus dažādiem pārtikas veidiem, nodrošinot optimālus apstākļus un labākos rezultātus katram produktam.

Kāpēc ir tik svarīgi iestatīt pareizo temperatūru?

• Jūs kontrolējat žāvētās pārtikas garšu un tekstūru
• jūs varat saglabāt augļu dabisko saldumu vai dārzeņu kraukšķīgumu
• jūs nodrošinājat pārtikas drošību - pareizā temperatūra novērš mikrobu vairošanās risku, kas ir īpaši svarīgi, žāvējot gaļu vai citus ātrbojīgus produktus

Zemāka temperatūra –  piemērota smalkiem produktiem, piemēram, zemenēm vai tomātiem, kam nepieciešams ilgāks žūšanas laiks, bet zemākā temperatūrā, lai saglabātu uzturvērtību un aromātu.

Augstāka temperatūra  –  ieteicama izturīgāku produktu, piemēram, gaļas vai biezu augļu šķēlīšu žāvēšanai.